阿勃勒樹下總是生機勃勃,許多快樂的故事在這裡悄然發生。
記者林賢雲/台南報導
四月的山風裡,有花香、有梅香,也有你我步履交織的浪漫風景。每年四月初,臺南楠西梅嶺的大湖桶,總會在青梅結實的同時,悄悄吹來一場白色的花雨──那是台灣最早綻放的油桐花。今年雖因氣候稍晚出場,但此刻正是八分綻放的絕佳時機,預計四月底滿開!錯過就得再等一年,快帶著春心來赴這場「桐花飛雪」的約會吧!
楠西梅嶺的大湖桶,是油桐花的秘密花園。為了讓南部人也能就近欣賞「白雪靄靄」的桐花奇景,當地居民十多年前便開始從高山引種桐花,並不斷栽培新品種。如今,一到花季,福來老梅園旁的山坡、停車場下方,滿山雪白花朵隨風飄落,宛如走進夢境。
今年雖然因天候延後了花期,但目前綻放率已達八成,預計四月底滿開。沿著桐花步道散步,白花如雪灑落肩頭,地上、髮間都成了最美的春日濾鏡。
賞花怎能錯過美食?在地人氣餐廳「福來梅子雞」的負責人陳居峰先生表示,春天不只有花香,還有來自鹿陶洋客家傳統的青梅滋味。他們將現採梅子入菜,清爽不膩的梅子雞、梅子蒸魚、梅釀飲品,每一道都是春天的味道。
陳先生說:「雖然我不會說客家話,但我心中有那份根。」這樣的傳承,也讓梅嶺不只是賞花景點,更是記憶、家族與土地交織的故事場。
臺南市政府客家事務委員會今年推出的「桐花小旅行」共16梯次、304個名額,早已在開放報名時秒殺。錯過報名的你也別灰心,還有超浪漫的「2025臺南市桐花祭」線上活動等你參加!
即日起至4月30日,只要到臺南市客委會臉書粉絲專頁,公開分享指定貼文並完成任務,就有機會抽中今年限定紀念品——「桐吹雪手帕」與「花浴明信片」組合,讓你的賞花記憶更添收藏價值。
🌿在春光明媚的四月末,來一趟「白花×青梅」的浪漫山旅吧!這場來自臺南梅嶺的桐花祭,不只是賞花,更是一場關於氣味、味蕾與記憶的旅程。你會發現,有些美麗不必追趕季節,只要剛好遇上,就足以銘心。