日本星巴克地元杯系列九
飛驒高山杯
2024年12月25日
隔熱且輕量化的飛驒高山杯
記者陳俊傑／日本報導
日本的北陸有黑部立山，還有世界文化遺產的白川合掌屋和國家公園「上高地」，岐阜縣的高山市距離這兩個絕景各只需1到個半小時的巴士車程。高山因位於岐阜縣北部的飛驒（音：陀）地區，故又稱飛驒高山。
身為日本面積最大的市，高山市有老街、朝市，還有星巴克，當店限定的地元馬克杯和宮島楓葉杯一樣「一杯難求」。
隔熱且輕量化的飛驒高山杯
底部則是英文的星巴克
飛驒高山杯最大的特色是它是用百年的樹木製成的漆器杯子。據說漆器在日本已有9000年的歷史，塗漆從繩文時代就開始，是日本最重要的傳統技藝之一，漆器就等於「日本」，英文稱「漆」為「Japan」，是日本文化的代表之一。
「漆」這個日文字，據說是從「色彩卓越」、「情趣」、「保濕」等日文字轉化而來，漆樹的樹液所產生的漆受惠於陽光、土、水的滋潤而形成天然的塗料，和木製品很相稱而成為漆器的素材，漆滲透入漆器中使漆器硬化而有優越的耐久性，長久以來廣被愛好、使用。
杯上的特殊圖案，靈感來自「高山陣屋」
木製漆器具有比陶瓷器輕、不易破裂、保濕的特性，這款飛驒高山杯不管是熱飲、冷飲都能隔熱。其圖案的設計靈感來自高山陣屋，因為高山陣屋在建築時使用了釘子，就用兔子蓋住釘子；另一方面，兔子因為繁殖力強，自古就是吉祥的象徵。
這款杯子的製造商為Oak Village，是岐阜縣高山市在地的廠商，以循環商業模式巧妙的運用在日本森林，孕育出的樹木為目標、持續追求進步。
Oak Village以3項觀念揭示公司實踐「與環境共生的商品」製造理念：
1.百年樹木、百年使用
讓長年孕育而成的樹木也能和生長年份一樣的被使用著為目標
2.小如「器皿」大如「建物」
利用在日本生長的樹木製作從玩具、漆器到建材等，活用自然素材，提供生活上各種需求。
3.一位小朋友ㄧ粒橡木果
每使用一棵樹木就種下一粒橡木種子，讓樹木的運用返還山林、持續的種植闊葉林。
因為太熱銷，常常缺貨，消費者往往只能看看樣品。
因為常缺貨，日本友人建議在網路購買，售價日圓11800圓，比訂價7500圓貴很多，但日本友人說，從名古屋到高山的單程車票要5940圓，而且還有撲空的風險，以機會成本的想法思考，11800圓還在可以接受的程度內。
岐阜縣高山市岡本町2-47