臺南濱海探索
曬鹽文化、美味漁產與冬候鳥的春旅體驗
2025年1月15日
記者林賢雲/台南報導
隨著農曆新年的腳步越來越近,臺南濱海地區以其豐富的漁產、美味佳餚、曬鹽文化和自然生態,成為遊客採購年貨與旅遊的首選地。不論是品嚐新鮮漁產、體驗傳統曬鹽文化,還是欣賞珍稀冬候鳥,臺南濱海都能為您的春節假期帶來難忘的回憶。
春節將至,臺南濱海地區再度成為旅遊與採購年貨的熱門目的地。黃偉哲市長表示,濱海地區不僅擁有豐富的漁產,還蘊藏迷人的曬鹽文化與自然生態,是市民與遊客春節必訪的理想地點。烏魚子、火燒蝦等濱海特產更是年節餐桌上的必備佳品,無論是搭配蘋果、水梨或蒜苗,烏魚子的鹹香滋味都能瞬間升級;而經天然日曬的火燒蝦,則能為各種年菜增添濃郁層次。此外,虱目魚、文蛤、鮮蚵等新鮮漁產,也成為採購年貨的首選,為年節餐桌增添美味與幸福。
曬鹽文化與生態之旅
臺南濱海地區自古以來便是曬鹽的重要地帶,冬季乾燥的季節特性,使得這裡成為發展曬鹽業的絕佳環境。北門的井仔腳瓦盤鹽田,保留了傳統曬鹽技術,並成為熱門的文化旅遊景點。將軍的青鯤鯓扇形鹽田更以「生命之樹」為設計亮點,結合生態棧道、休憩設施,吸引大批遊客前來拍照打卡,並在青山漁港和將軍漁港體驗「喊魚仔」拍賣的漁村熱鬧氛圍。七股鹽山則正在舉辦「鹽山雪鹽祭」,除了鹽冰棒、鹽咖啡等特色美食外,還有各類鹽DIY手作課程,適合全家大小共度春節假期。
冬季賞鳥的最佳時節
冬季是臺南濱海地區的賞鳥黃金季節,黑面琵鷺、黑腹燕鷗及鸕鶿等珍稀冬候鳥在此棲息。大小白鷺及各類水鳥更增添自然生命力。林國華局長指出,隨著永續發展理念的推廣,生態旅遊不僅讓遊客親近自然,也能寓教於樂,為全家帶來驚喜與感動。
為方便遊客規劃春節行程,觀旅局推出「臺南行春」網站,整合春節活動、展覽資訊、花海美景與導覽路線,並搭配交通局的即時交通服務,讓遊客輕鬆查詢旅遊亮點。更多資訊歡迎追蹤「台南旅遊網」及「台南旅遊」臉書,開啟一段充滿濃濃年味的臺南濱海旅程。
2025臺南行春:https://tainan-newyear.tw/
台南旅遊官網:https://www.twtainan.net/
台南旅遊臉書:https://www.facebook.com/traveltainan/
趁著春節假期,來臺南濱海探索曬鹽文化、品嚐海鮮佳餚、欣賞冬候鳥,體驗專屬於臺南的年節溫暖與幸福!