春日暖陽下，南化玉山寶光聖堂的花旗木陸續綻放，待全區盛開時滿樹粉紅，如夢似幻，美不勝收！ 2025年「南化黑糖尋蜜季-寶光花旗春遊趣」於3月29日至4月13日熱鬧登場，今(3)日在南化玉山寶光聖堂舉辦開幕活動，市長黃偉哲邀請大家一同來感受春天的美好，品味南化的獨特風情。活動以南化黑糖與蜂蜜產業為主題，結合在地玉山里寶光聖堂花旗木花季，推出一系列精彩的活動，包括農特產品展售、特色餐車美食、親子活動以及寵物友善互動活動。此外，活動期間還將舉辦火舞表演、小丑氣球、泡泡秀、立方體與大環演出、花式雜甩瓶秀、水晶球與帽子雜耍等活動，讓大人小孩都能樂在其中。

農業局長李芳林指出，臺南市龍眼種植面積有3,691公頃，面積約占全臺35%，全臺第一，南化區為南市主要產區之一，種植面積約532.36公頃。蜜源相當充足，依據臺灣地區養蜂業概況統計臺南市112年養蜂戶數160戶，飼養箱數25,404箱，產量約1,946公噸、年產值約4.72億，各項指標均為全臺第一，養蜂產業繁榮興盛，南化區養蜂產銷班共2班、班員30人，飼養箱數4763箱，產品有蜂蜜、蜂王乳、花粉、蜂蜜醋、蜂膠、蜂蠟等。所產出的蜂蜜在近年的評鑑比賽中屢獲特等獎及頭等獎。此外，南化區手工黑糖是以南化區關山里所產的白甘蔗為原料，經過柴燒製作而成，與日本沖繩黑糖齊名，香氣撲鼻、口感甜而不膩。