記者 林賢雲/ 臺南報導

將軍區擁有豐富的漁港風貌、紅樹林生態及漁村人文資源，將軍區公所今（19）日舉辦「將軍海味慢旅」活動，串聯在地藝術、漁村飲食、海港環境與紅樹林生態，帶領遊客感受將軍區的海洋魅力，振興災後觀光。

活動由將軍區公所主辦、社團法人中華海洋觀光推廣與農業特色振興協會執行，吸引民眾熱烈參與，7日開放報名後2分鐘即額滿。日前丹娜絲颱風重創台南，區公所審慎評估，確認路線安全無虞後決定如期舉辦。

將軍區長許博森表示，風災過後區公所攜手各單位積極投入復原工作，為協助觀光產業啟動重建，「將軍海味慢旅」已進行全線場域勘查與風險評估，以安全為前提，讓遊客透過體驗留下將軍專屬的海感記憶。

活動首先於方圓美術館展開，由專業導覽老師帶領民眾認識結合濱海記憶與人文情感的藝術作品，從文化層面了解將軍區的歷史脈絡與人文風貌。隨後轉往雙吉船之棧享用在地漁民當日現撈漁獲料理，色香味俱全的南方四島風味料理，強調食材原味，每一口都鮮味滿滿。

接下來的「海洋擴香石DIY」以回收海洋廢棄物作為創作素材，傳遞資源循環與海洋保育觀念。廣受大小朋友喜愛的「虱目魚丸DIY」則讓參加者在手作過程中瞭解在地虱目魚產業鏈，寓教於樂。最後來到馬沙溝紅樹林區，導覽員帶領遊客近距離觀察紅樹林生態，也體驗無傷釣螃蟹的趣味與自然共處的智慧。

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