記者 林賢雲/ 臺南報導

臺南將軍漁港今天一早就人聲鼎沸，2025「台南鱻漁產業文化節」盛大登場！從魚苗放流、漁港逍遙遊、綁螃蟹、穿蚵串，到古漁村技藝DIY與現場美食饗宴，一整天活動精彩不斷，現場宛如嘉年華會，吸引大批市民與遊客熱情參與。

活動亮點

• 漁港逍遙遊：搭船出港，體驗漁夫日常，吹著海風看最美的將軍灣。
  
  

• 漁村技藝大挑戰：現場綁螃蟹、串蚵仔，大小朋友玩得笑聲不斷。
  
  

• 美食爆擊：在地海鮮現烹現吃，鮮度滿分，香味讓人流口水。
  
  

• 文化展演：古漁業技藝展演、在地DIY手作，讓人看見台南漁村的底蘊。

南縣區漁會指出，今年特別融入「食魚教育」與「海洋保育」概念，讓參與民眾不只是吃得開心，也能更了解漁業資源永續的價值。

台南是全國重要的漁業重鎮，而將軍更是核心產地。這場文化節，不只是一場吃喝玩樂的盛會，更是展現漁村生命力的最佳舞台。今天的將軍漁港，不只是漁船的停泊點，更是一場「文化、觀光、產業」交織的熱鬧大舞台！

今天沒來將軍漁港？你就錯過了台南最「鱻」的盛會！

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