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阿勃勒樹下總是生機勃勃，許多快樂的故事在這裡悄然發生。
記者 林賢雲/ 台南報導
走進台南的西市場，總能感受到歲月流動的氣息。攤位間的喧鬧聲裡，藏著一個家庭兩代人的故事。
林和功，從小在西市場長大。他熟悉每個攤商的聲音，也懂得如何與土地相處。年輕時，他選擇以最簡單的方式與土地對話——種紅蘿蔔、種牛蒡，然後把這些健康作物送上餐桌。多年來，他的產品大多外銷，遠渡重洋，卻也讓他心中留下一個小小的遺憾：台灣本地的消費者，能不能更容易地接觸到這些天然的好東西？
這個心願，下一代聽見了。林少緯，選擇接下父親的棒子，卻不只是繼承，更是轉化。他成立新品牌「林凜 LIN&RIN」，希望用年輕人的語言，將父親對健康食材的堅持，帶進更多家庭。第一個商品，是以牛蒡為基底的茶飲。淡雅卻回甘的滋味，既像是土地的味道，也像是一段父子情感的延續。
牛蒡茶不是終點，而是一個開始。林少緯規劃未來，會有更多天然食材的烘焙與飲品，讓「健康」不再是口號，而是一種可以被日常生活接納的選擇。
從市場的泥土地，到品牌的全新樣貌，這段故事說的不只是商品，而是父親與兒子，兩代人用心與土地對話的方式。正如林少緯所說：「父親種下根，我只是努力讓它發芽，讓更多人看見它的好。」
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