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稻香注連繩・從八田的故鄉到六甲的田間

2025年 10 月 31 日

「台灣稻藝」負責人張淑娥與稻草手編寶船。牆壁上懸掛著日本石川縣指定型式的注連繩

記者林賢雲 / 台南報導

在六甲林鳳營的一間小工坊裡，傳來「刷、刷、織、織」的節奏聲。那不是織布機，而是一雙雙熟練的手，將嘉南平原的稻草，編成來自日本神社的新年祝福——注連繩（しめなわ）。

這裡的靈魂人物，是從日語老師變成稻草工藝師的張淑娥。她笑說：「以前教學生日文，現在教稻草講話。」從穿著套裝上課，到戴斗笠下田曬草，她的轉變不只是職業的跳躍，更是文化之間的串連。

張淑娥強調日本各地習俗不同，注連繩型式和稻草編法都不一樣。圖為四國地區注連繩正

一段跨越海洋的緣分

故事要從2009年說起。那一年，來自石川縣、與八田與一同鄉的宮村榮社長，帶著「用嘉南的稻草編日本的注連繩」這個夢，拜訪台南。當時的張淑娥，身為台日友好交流協會總幹事，自告奮勇協助聯絡與翻譯。沒想到這一「蹽落去（liâu-lo̍h-khì）」，她竟一路從會議桌走進稻田。

「我想，八田與一用生命灌溉嘉南平原，我也該讓稻草重生。」張淑娥說。於是，她和宮村社長一起在下營成立「稻藝研習所」，後來又創立「台灣稻藝」品牌，讓嘉南的稻草遠渡日本，變成家家戶戶門上的祝福。

從「頭殼歹去」到「稻香企業家」

朋友笑她「頭殼歹去」，家人勸她別再折磨自己。畢竟一根稻草要經過收割、曬乾、捆紮、塑形、再上色，工序繁雜又看天吃飯，連出口規格都嚴格到「稻草長短要一致」。

「那時候連成本都不會算，只知道宮村社長說要堅持，我就不忍心讓這段緣分斷掉。」她笑說。靠著「憨膽」與使命感，她撐過初期的困難。現在，每年4月至10月都要趕製萬件訂單，從日本神社到台灣文創市集，幾乎都有她的作品。

張淑娥自己構思設計的草編貓屋，舒適透氣

從神社到貓屋，稻草的再生哲學

張淑娥不只是匠人，還是創意的稻草魔法師。她將生肖文化與台灣物產結合，設計出稻草貓屋、按摩棒、吊飾、花圈等生活工藝品。她說：「稻草不是廢棄物，是神送給人類的禮物。」

去年，她更走進臺南第二監獄，指導受刑人用六甲稻草與燈會花燈骨架製作三尊「稻藝官將首」。作品在全國矯正署展出時成為全場焦點。那份「用雙手重獲新生」的力量，讓她忍不住紅了眼眶。

從八田精神到六甲風土

「我不只是做注連繩，我是在做一條連結臺日文化的橋。」張淑娥說。

她的作品不僅是節慶工藝，更是嘉南土地氣息的延伸。當陽光灑落稻梗間，那一縷縷金黃，彷彿在訴說八田的故事，也閃耀著屬於她的堅持。

注連繩小百科 : 從稻草到神聖的結界，日本新年的祈福象徵

什麼是「注連繩」？

日文「しめなわ（注連縄）」又寫作「標縄」，是日本人用稻草、麻繩等天然素材編成的「結界之繩」。
在日本傳統文化中，它代表「神聖與世俗的界線」，常懸掛在神社鳥居、家門、車頭、商店、乃至玄關上，用來迎接神明、驅除穢氣、祈求平安。

在歲末年初，日本家家戶戶會懸掛注連繩迎新年，象徵「除舊佈新、迎神淨宅」。這習俗源自日本神話：太陽女神天照大神曾將自己藏於天岩戶，其他神祇用草繩封住洞口，讓光明不再被關閉。
因此，注連繩也象徵「守護光明、迎接新生」。

注連繩的構成與寓意

一條注連繩，細節可多得驚人！

稻草繩：以「左繩」方向扭轉，象徵驅邪淨化。
紙垂（しで）：白色閃電狀紙飾，代表神靈降臨。
松枝、橙子、海帶：各自寓意長壽、子孫繁盛、幸福圓滿。
稻穗：祈求豐收與感恩。

在日本不同地區，注連繩造型差異很大，有「牛蒡型」、「輪形」、「太繩型」等；而台灣的注連繩工藝，也因在地創意而衍生出貓屋、吉祥飾品、生肖造型等新風貌。

小知識

懸掛時間：通常為12月28日至翌年1月7日，象徵迎新。
禁掛日：日本人避免在12月29日（諧音「苦」）與31日（「一夜飾」不敬）掛上。
處理方式：新年結束後的舊注連繩會送往神社「燒納」，以火淨化回歸自然。

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