記者  林賢雲 / 台南報導

當我們談論臺南，往往離不開「吃」與「拜」。但當這兩件事被搬進了美術館，會產生什麼樣的化學反應？

走進臺南市美術館 2026 年開春大展《恁兜攏按怎拜？從餐桌到神桌的藝術連結》，彷彿穿越了一道無形的「任意門」，一腳踏進了阿嬤的廚房，另一腳卻跨入了莊嚴的廟堂。而在這場流動的視覺盛宴中，最令人屏息的，莫過於那些平時隱身於煙火繚繞後的「國寶級」大作，在此刻卸下了距離感，與觀眾「近身肉搏」。

世代對話：從潘麗水到潘岳雄

對於臺南人來說，潘麗水這個名字等同於廟宇彩繪的巔峰。但在喧囂的廟宇現場，我們往往只能仰望那些被歲月與香火燻黑的線條。

本次展覽的一大亮點，不僅是讓人得以近距離凝視一代大師潘麗水筆下的《玉皇上帝》，感受那墨色流轉間的帝王威儀；更難得的是，展場中同時陳列了其子潘岳雄於 2017 年所繪的《漢壽亭侯關雲長》。

當父親筆下沈穩莊嚴的玉帝，遇上兒子筆下色彩鮮明、英氣逼人的關聖帝君，兩代藝師的筆觸在同一空間內對話。觀眾可以清晰地看見，傳統彩繪技藝如何在保留精髓的同時，隨著時代演變出更具現代感的膠彩語彙。

眾虎下山：陳啟村與孩子的目光

如果說神將展現了威嚴，那麼陳啟村老師的木雕與現場的「虎爺大軍」，則讓人看見了神性裡的「人情味」。

現場展出的陳啟村木雕作品《福虎》，線條圓潤、神情憨態可掬。而在其周圍，展示團隊精心打造了一座「虎爺山」，陳列了各式各樣姿態生動的虎爺公仔。現場直擊，這區成為了孩子們的最愛，大家正聚精會神地盯著展櫃裡的虎爺拍照，那專注的眼神，彷彿正在與這位最親民的神祇進行一場跨世代的秘密會議。

一場屬於臺南的文化自信

《恁兜攏按怎拜？》不只是一次展覽，它更像是一次對臺南文化基因的總體檢。從潘家父子的傳承、蔡草如的雅樂，到黃維原的大符與精緻的桌裙繡品，南美館這次展現了極大的野心。

在這裡，大師的名作不再高高在上，而是與我們的日常飲食、生活記憶混搭在一起。走出美術館，或許你會突然想去巷口的廟裡拜拜，或是回家吃一碗阿嬤煮的麵。因為正如展覽所說，神明與我們之間，其實就只隔著一張充滿愛與美味的桌子。

【展覽必看焦點】

• 傳承之美： 潘麗水《玉皇上帝》 與 潘岳雄《漢壽亭侯關雲長》

• 視覺雅樂： 蔡草如《雅樂和鳴 有鳳來儀》

• 工藝細節： 1970年代《天壇開基如蘭堂桌裙》

• 神聖符號： 黃維原《關帝廳大符原畫》

• 人間國寶： 陳啟村木雕《福虎》

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