白河關子嶺「佛系」懶人包！拜完百年古剎、狂嗑在地土雞，這條路線讓你不只保平安還保肚皮
2026 年 03 月 08 日

記者林賢雲 / 台南報導

週末想出門晃晃，又不想在市區人擠人排隊？台南白河這條「山林系」路線最近在社群媒體瘋傳！不用出國，只要沿著 172 縣道往關子嶺山路一開，保證讓你身心靈一次補滿。這不是普通的進香團，這是結合「古蹟、地景、奇觀」與「殿堂級美食」的究極台式行程。

大仙寺

碧雲寺

第一站：百年名剎「大仙寺」與「碧雲寺」

想要轉運？先來跟神明打個招呼。大仙寺的建築宏偉，走進去那種肅穆的氣氛，浮躁的心情立刻沈澱下來；接著轉往海拔更高的碧雲寺，這裡視野開闊，可以俯瞰整個嘉南平原。重點是，這裡的籤詩據說「神準」，來求個平安符，保佑一整年順風順水。

第二站：老饕集結！「溪邊土雞城」的靈魂雞湯

拜完佛祖，肚子絕對開始抗議。如果你只知道泡泥漿溫泉，那你就真的「大漢遜（太遜）」了！在三重溪的小路旁，藏著一家讓在地人寧願開山路也要吃的「溪邊土雞城」。這裡沒什麼華麗裝潢，鐵皮屋頂下吹著涼爽山風，這種台味才叫正宗。

首推那鍋「一口入魂」的土雞湯，老闆選用在地放山土雞，雞肉紮實不乾柴，湯頭蘊含雞油清香，鮮甜到沒朋友。還有酥脆金黃的「鹹酥溪蝦」，連殼帶頭直接入口，簡直是白飯殺手！最經典的台式溫柔莫過於「沙拉過貓」，拌上靈魂千島醬與彩色糖米，這就是滿滿的童年回憶。最後別忘了點盤閃著油光的「蔥油麵線」，油蔥酥香氣直接衝破天際，這餐吃下來才叫圓滿！