記者林賢雲／台南報導

咖啡迷們的年度盛會來了！2024東山咖啡節以「東山再起 咖啡覺醒」為主題，盛大登場。不僅有滿山的咖啡香迎面而來，更有絕美山景相伴，讓你在品味咖啡的同時，也能感受東山獨一無二的風土魅力。這一次，東山咖啡不只是喝的，它更是一場感官的旅行！

咖啡控集合！2024東山咖啡節以「東山再起 咖啡覺醒」為主題，今日在臺南市東山區農會咖啡廣場揭開序幕。這次活動不僅是咖啡的饗宴，更是一次深入山林的探索之旅，讓咖啡迷們在美景與美味中徹底沉醉。

活動中的重頭戲「東山咖啡健走」將於12月22日舉行，邀請民眾沿著美名遠播的「東山咖啡公路」——臺南市道175線健走。全長2公里的路線，串聯咖啡園、椪柑園與壯麗的山林景色，讓參與者一邊健走，一邊享受東山咖啡的香氣。市長黃偉哲盛讚東山咖啡為「山間紅鑽」，不僅是地方驕傲，更是國宴指定飲品，讓東山贏得「臺灣咖啡原鄉」的美譽！

農業局代理局長陳仲杰透露，東山咖啡種植面積高達54公頃，占全臺南市種植面積的近九成。憑藉500至800公尺的適宜海拔、日夜溫差、豐沛水資源和半日照有機栽培技術，東山咖啡擁有濃郁香氣、滑順口感、不酸不澀、回甘悠長的特性，一口就能讓你迷上。

咖啡節當然不只有咖啡喝，還有滿滿的精彩活動等你來發掘！現場安排了在地社團的精采演出、歌手與街頭藝人的熱情表演，讓歡樂氣氛直衝雲霄。此外，獲CQI精品級咖啡認證的店家將進行手沖咖啡示範，帶你體驗專業的咖啡製作過程。更有融入東山特色食材的辦桌菜，讓你的味蕾一次滿足咖啡與美食的雙重享受。

活動現場還設有手作坊、品嘗咖啡拍片課程等互動內容，從DIY手作課程到咖啡文化深度體驗，絕對讓你不虛此行，滿載而歸。

不管你是咖啡新手還是老饕，這次東山咖啡節都是你不可錯過的年度盛會！來吧，穿上舒適的鞋，帶上輕鬆的心，走進東山咖啡的世界，一起用美味與美景填滿這個冬天！