記者林賢雲／台南報導

新春將至，團圓年夜飯的籌備讓每個家庭都忙得不亦樂乎！臺南市市場處特別為民眾精心整理了一場「市場年菜盛宴」，將東菜市、保安市場、文華市場、新市市場、永康市場、崇義黃昏市場及玉井市場等7大市場的16攤頂級美味匯聚一起。「蛇」麼都有，不論是傳統菜餚、創新料理，還是應景的伴手禮，全都應有盡有，讓大家的除夕團圓飯更具「臺南味」。

市長黃偉哲表示，臺南作為美食之都，傳統市場不僅是日常生活的好幫手，更是年節的美食寶庫。今年，各大市場準備了琳瑯滿目的年菜組合和經典單品，滿足大小家庭的需求。例如，東菜市百年老店的料多味美魚翅羹，是年菜桌上的首選；新市市場的金線與四物燉雞湯，溫暖又養生；永康市場的煙燻雞與白斬雞，更是「起家」的絕佳佳餚。這些市場美食即日起開放訂購，讓民眾輕鬆取貨回家，準備一桌充滿幸福感的年夜飯。

經發局長林榮川補充，玉井市場、文華市場與崇義黃昏市場也推出超值的年菜組合，最低只要3,300元，就能帶回一桌豐盛的團圓菜餚。對於不想費心料理又想吃得高級的家庭，這些年菜選擇無疑是最佳解決方案。不僅如此，各大市場還準備了過年伴手禮，像保安市場的「蛇麼都順利禮盒」，不僅美味又實用，帶去親友家拜年再適合不過了。

市場處處長王俊博則表示，傳統市場裡有許多資深總鋪師和隱藏美食名攤，每到農曆年前夕，這些攤商不僅準備應景菜餚，更推出一系列年菜組合，讓大家一次帶回多道精選佳餚。這些經典年菜，包含了市場裡最具特色的招牌料理，絕對讓你的團圓飯更具格調。

詳細名單及訂購資訊可至市場處官網或「市場巡禮」粉絲專頁查詢，透過線上預訂，更能省下時間，輕鬆備好全家人的年夜飯。

今年春節，臺南市的市場讓你豐衣足「蛇」、好味滿桌，從年夜飯到伴手禮，一應俱全。快來逛逛臺南市場，用美味迎接新的一年，讓團圓更溫暖、年節更豐盛！