傳承家族溫暖！「水仙雜貨舖」用愛烘焙
每一口都是回憶與美味
2025年3月1日
記者林賢雲／台南報導
初心不變，愛的味道從一塊吐司開始
在台灣，麵包不只是食物，更是一種情感的連結。「水仙雜貨舖」的誕生，便是來自這樣的溫暖故事。
創辦人因家中長輩需天天吃早齋，發現市面上的素食麵包選擇有限，且對外面烘焙食品的成分感到不放心，於是決定親手烘焙，以簡單、低負擔的方式，為奶奶製作安心的美味。而「水仙」這個品牌名稱，更是來自奶奶的名字，象徵著傳承與愛的延續。
如今，水仙雜貨舖已成為手工烘焙的代表，每一款產品皆選用天然食材，堅持傳統工藝，讓消費者品嚐到純粹的美味與溫暖。
🥯 核桃肉桂糖貝果——濃郁奶油與肉桂香氣的完美結合
這款貝果的魅力，來自於內餡精選法國AOP產區發酵奶油，搭配來自日本與錫蘭的頂級肉桂，香氣濃郁卻不過於辛辣，讓人一口接一口欲罷不能！
水仙的貝果與傳統貝果不同，不紮實、不乾硬，擁有恰到好處的咬勁與彈性，搭配自製酵種發酵，使得整體風味更加天然純粹。每一口都能感受到層次豐富的口感，是肉桂愛好者的極致享受！
🥮 桃酥——傳統與創新的完美交融，伴手禮首選
烤得金黃酥脆的餅體，酥而不散。一口咬下，香酥甜味恰到好處，香氣四溢，令人回味無窮。選用上等麵粉、糖與油，細膩而不膩口。經過精準烘焙達到最佳的口感。
桃酥不僅適合作為日常點心，更是送禮自用兩相宜的伴手禮選擇，讓收禮者感受到滿滿的用心與傳統風味的美好。
從最初為家人烘焙，到如今成為深受消費者喜愛的品牌，水仙雜貨舖始終堅持使用天然食材、注重手工細節，為每一位顧客帶來最純粹的美味與溫暖。
如果你也喜歡充滿人情味與匠心工藝的烘焙美食，那麼一定不能錯過水仙雜貨舖的經典推薦，讓每一口麵包都帶來幸福與感動！
水仙雜貨舖——用心烘焙，傳遞愛的味道！
水仙臉書 + IG OBASAN_910144