黃偉哲首先表示，台南的芒果及芭樂近期在多方努力之下終獲准輸入歐盟，令人欣慰。他特別指出，「外銷要花很多心力，若能在國內先讓消費者一試成主顧，就能讓農民更安心、更有信心生產好品質。」

黃偉哲說，台南是全台第二大鳳梨產地，關廟、歸仁、山上、新市、龍崎與新化等區域皆盛產金鑽鳳梨，風味香甜多汁、酸中帶甜，是國內外消費者喜愛的水果之一，開拓國外市場非常不容易，但國內市場若好好把握一樣很有效益。

此次透過全台7-ELEVEN門市通路，推出鳳梨截切鮮果盒，只要走進家門旁的超商，便能輕鬆買到品質優良的台南鳳梨，好東西「不怕貨比貨，只怕不識貨」，有了強大的行銷通路加持，不僅幫助農民，也讓消費者能即開即食，方便又營養。

今日記者會現場，黃偉哲市長與統一超商好鄰居文教基金會董事長林啟昌，共同示範利用截切鳳梨、吐司與新化區農會出品的鳳梨金桔醬，製作一道簡單又可口的鳳梨三明治，展現台南農產鮮果的創意應用與市場潛力。

農業局說明，此次與統一超商合作推出的鳳梨截切鮮果盒，是以新鮮鳳梨洗淨、切塊後即食包裝，並貼有台南市徽識別貼紙，預計限量上架1萬5千盒，讓民眾可就近在7-ELEVEN購買、立即享用，便利又美味。市府也感謝企業投入支持在地農業，串聯農業生產與消費市場，也期待更多跨域合作，讓台南農產走得更遠、被更多人看見與品嚐。