記者 林賢雲/台南報導

「大菜市」回來了！不是穿著古裝的回魂術，而是百年古蹟直接打開濾鏡＋修復特效，變身台南最新的文青聚集地！今天（8/21）正式開幕，攤商比人還熱情，遊客比蚵仔麵線還綿密，場面熱鬧到可以直接列入「台南八景」啦～

📜小科普，快收進腦袋：

• 出生年份：1905 年（日治明治 38 年）
  那時候它叫「大菜市」，是南台灣第一座公營市場，榮登「市場始祖」寶座。
  
  

• 1912 年升級改版
  木造太弱，被颱風吹散，直接升級成鋼筋混凝土 L 型大樓，屋頂還有馬薩式老虎窗，超歐風！
  
  

• 日治時代的百貨公司感
  不只有魚肉菜攤，還有冰店、西餐廳、冷藏庫，完全就是當年的 COSTCO＋百貨。
  
  

• 戰後走下坡
  火燒加屋頂壞，攤商外移，西市場一度變成「被遺忘的角落」，只有布莊和老饕還忠心不二。
  
  

• 2003 年翻身古蹟
  被列為市定古蹟，準備養精蓄銳。
  
  

• 2017–2021 年
  終於修復完畢，屋頂擦亮亮，地板閃閃動人。
  
  

• 2025 年 8 月 21 日
  ✨復活！開幕！人潮爆炸！

吃貨的天堂，文青的遊樂場

走進市場，眼睛瞬間變成彈珠台：

• 芋泥吐司、特色咖啡、糖葫蘆：直接打爆 IG 熱門標籤。
  
  

• 傳統布莊＋文創小物：逛到一半還能買布料回去做旗袍，下一秒又能選一雙潮襪，復古與潮流零秒轉換。
  
  

• 老店＋新血共舞：從「大師布行」到「小森林」文創服飾，老中青三代攤商齊聚，場面比 LINE 家族群組還多元。

市場裡的 BGM：人聲鼎沸＋歷史迴響

開幕現場氣氛超像演唱會：

• 攤商喊聲比歌手還 high，
  
  

• 遊客排隊像追星，

❤️總結一句話：

「台南西市場，不只是市場，是百年來最潮的時光膠囊！」

吃的、喝的、買的、拍的，應有盡有。來這裡不只是購物，而是跟百年老靈魂一起開派對！

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