阿勃勒樹下總是生機勃勃,許多快樂的故事在這裡悄然發生。
記者 林賢雲 /台南報導
走進台南老爺行旅的甘粹餐廳,就像走進一場「台灣鯛的華麗變身秀」。從8月30日到9月28日,這裡要端出一整個月的台灣鯛料理大狂歡!🎉
台灣鯛變身創意料理
台灣鯛,本來就是台南驕傲的水產,肉質細嫩、魚刺少,營養滿分。這次透過主廚的巧手,它們化身成一道道令人驚豔的料理:
髮菜鯛魚海鮮羹:暖心又濃郁的開場白。
油淋酸菜鯛魚:酸香開胃,讓人筷子停不下來。
酥炸軟殼蟹鯛魚薯條沙拉:把鯛魚做成薯條?!酥脆口感,連小朋友都瘋狂。
酸白菜鯛魚鍋:涮一片台灣鯛,湯頭瞬間升級。
龍鬚鯛魚炸蝦捲:外酥內嫩,宛如藝術品般的擺盤。
肯瓊香料烤鯛魚:濃郁香料與鯛魚的完美邂逅,重口味愛好者必試。
在地食材 + 國際級味蕾體驗
這些料理不只是「魚」的盛宴,更融合台南的新鮮蔬果、蝦子、酸白菜等元素,讓餐桌像是一場台南風土的縮影。你會驚訝地發現,原來鯛魚可以這麼百變!
友善環境,安心享受
餐廳更是獲得「綠色餐飲指南」認證,堅持選用當季在地食材,吃得美味,也吃得安心。
如果你還停留在「鯛魚就是水煮或清蒸」的印象,那這次的「台灣鯛.魚你有約」一定會刷新你的味蕾!不管是饕客、親子家庭,還是喜歡嘗鮮的旅人,都能在這裡找到屬於自己的台灣鯛驚喜。台南的鯛魚,準備好要征服你的舌尖了!🐟
活動地點:台南老爺行旅 甘粹餐廳
活動日期:8/30 ~ 9/28