記者  林賢雲 / 高雄報導

這幾天冷氣團發威，全台急凍，走在街頭寒風就像刀刮一樣。這種時候，身體需要的不是刺激的麻辣燙，而是一股能緩緩流進心底的溫柔暖流。位於街角的「正宗羊肉店」，正用那鍋飄著藥膳清香的湯頭，為過路人點亮了冬夜的溫暖燈火。

濃郁與清爽的完美平衡：羊肉燴飯與炒麵

有了溫順的熱湯打底，主食則負責滿足口腹之慾。點了「羊肉燴飯」與「羊肉炒麵」，這兩道絕對是冬天補充熱量的神隊友。

這裡的燴飯醬汁濃郁，帶著沙茶的鹹香與蒜味的層次，豪邁地淋在白飯上。濕潤的醬汁裹著鮮嫩羊肉片，每一口都熱氣騰騰。吃幾口濃郁的燴飯，再喝一口清甜溫順的當歸湯，一濃一淡、一燥一潤，在口中形成了絕妙的平衡。

羊肉炒麵則有著大火快炒的鑊氣，麵條吸附了醬汁卻依然Q彈，配上清脆的油菜，呼嚕嚕吃下肚，是寒風中最實在的幸福。

一碗湯，找回冬天的元氣

外頭的冷氣團還在持續，但坐在充滿煙火氣的店裡，喝著這碗溫順的當歸羊雜湯，彷彿給身體穿上了一層隱形的保暖衣。

如果這幾天的低溫讓你手腳冰冷、食慾不振，不妨來這裡坐坐。不用繁複的進補，只要這簡單純粹的一湯一飯，就能讓身體從內而外徹底暖和起來。

🥣 暖胃筆記：

• 湯頭特色： 屬當歸藥膳風味，口感溫順甘甜，不燥熱，非常適合想暖胃但怕負擔太重的人。

• 最佳吃法： 建議先喝幾口原味湯頭，感受當歸的清香，吃到一半再根據個人喜好沾取豆瓣醬食用羊雜，風味更佳。

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