阿勃勒樹下總是生機勃勃,許多快樂的故事在這裡悄然發生。
記者 林賢雲 / 台南報導
在台南繁忙的西門路上,車水馬龍是日常的風景。然而,只要轉個身,推開那扇木門,彷彿穿越了任意門,瞬間從熱情的南台灣,移動到了優雅靜謐的日本京都。
中西區的「花見宇治抹茶甘味處」不僅是一間在Google地圖上擁有4.5顆星、累積超過千則好評的人氣名店,更是一處能讓旅人在此刻「暫停時間」的城市秘境。
走進店內,首先映入眼簾的是那把巨大的日式紅野點傘(Nodate-gasa),在深色木質調的空間中顯得格外搶眼,彷彿下一秒就會有穿著和服的藝伎緩緩步出。
店內的裝潢保留了台南老屋的靈魂,卻注入了濃厚的東洋血液。二樓的空間尤為迷人,那一區鋪設著榻榻米的座位,是許多熟客心中的「特等席」。脫下鞋履,盤腿而坐,身旁是古樸的鐵壺(鉄瓶)與日式爐座,透過竹簾望向窗外的綠意植栽,光影斑駁灑落,讓人不自覺地放低了音量,深怕驚擾了這份難得的寧靜。
更有趣的是,店主在充滿禪意的空間中藏了一絲童心。在彷彿櫻花盛開的造景樹下,堆疊著好幾隻慵懶的柴犬玩偶,呆萌的睡臉成為了店內最受歡迎的打卡亮點,讓原本嚴肅的茶道氛圍多了一份療癒的溫馨感。
來到這裡,如果不點上一份抹茶全餐,實在是對不起自己的味蕾。
根據現場實拍與網友推薦,這裡的「抹茶生乳捲」絕對是必點招牌。厚實的蛋糕體濕潤綿密,包裹著滿滿的抹茶生乳餡,那抹深綠色的鮮奶油帶著宇治抹茶特有的微苦回甘,是屬於大人的成熟風味。蛋糕頂端綴著紅櫻桃與綿密紅豆泥,視覺上就是一場饗宴。
托盤上另一側的「抹茶霜淇淋」同樣不容小覷,濃郁的茶香在口中化開,搭配酥脆的餅乾棒,層次豐富。而那串經典的「三色花見糰子」(Hanami Dango),粉、白、綠三色相間,口感Q彈有嚼勁,佐上一杯熱呼呼的抹茶飲品,這就是最標準的日式下午茶配置。
除此之外,店家還貼心附上了一小杯濃抹茶淋醬,讓重度抹茶控可以依照喜好,將濃抹淋在蛋糕或冰淇淋上,享受那種「抹到極致」的快感。
「花見宇治抹茶甘味處」不只是一間甜點店,它更像是一個讓現代人喘口氣的避風港。在這裡,你可以暫時忘記手機裡的訊息通知,專注於眼前那抹翠綠,與窗外透進來的暖陽。
下個週末,不妨來台南西門路,在柴犬的陪伴下,用舌尖來一場說走就走的京都小旅行吧。
店名: 花見宇治抹茶甘味處
地址: 700台南市中西區西門路二段222號
營業時間: 週一至週日 13:00 - 19:00(週四公休,建議依店家公告為準)
推薦指數: ★★★★☆ (4.5/5)
必點推薦: 抹茶生乳捲、抹茶霜淇淋、三色糰子
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