阿勃勒樹下總是生機勃勃,許多快樂的故事在這裡悄然發生。
記者 林賢雲/台南報導
在城市裡奔波一整天,有時候不需要華麗的裝潢或大餐廳,只要一個溫熱的飯盒,就能治癒身心。而今天,在巷弄裡發現一間名字很有個性的店——「鐵瓦泰式餐盒」,泰味濃郁又平價實在,讓人一吃就默默納入名單!
雖說是「餐盒」,但鐵瓦泰式也提供三個內用座位。空間雖不大,卻乾淨明亮,很適合慢慢吃一餐,不用狼吞虎嚥。真心建議:若有空,不妨坐下來好好品嘗。
今天點的是經典泰式料理——打拋豬飯。一上餐,香氣撲鼻而來,打拋豬以九層塔與辣椒爆香,肉末炒得入味,鹹香中帶一點甜,再加上一點微辣刺激,讓白飯瞬間升級。
白飯的份量給得很有誠意,是偏濕潤Q彈的口感,跟打拋肉搭配起來相當過癮。配菜也不馬虎,今日搭配的是爽脆青菜與一顆半熟蛋,蛋液緩緩流進飯裡,一拌開更是讓整體層次升級。青木瓜沙拉,恩,有泰式的味道而非改良過的"台式青木瓜沙拉"。
「鐵瓦泰式餐盒」主打正宗口味與快速供餐,既能滿足外帶族群的便利性,又不失餐點的質感。雖然叫做餐盒,卻不是走簡單對付的路線,而是真材實料地讓每一口都吃得有滋有味。
店名「鐵瓦」聽起來很在地,實則蘊含一點異國浪漫,一間藏在街角的泰式快食站,讓你在日常中也能享受南洋風味的慰藉。
📣 下次想來點不同?來碗鐵瓦打拋豬,保證你辣得開心、飽得剛剛好!
📍鐵瓦泰式餐盒
地址:701台南市東區東榮街145號
電話:06-200-8880
營業時間:周一 ~ 周五 10:30-19:00