記者 林賢雲/台南報導

走進台南東區的清晨，一股熟悉的香氣總會在巷口飄起。你可能還在迷迷糊糊地騎車趕上班，但鼻子會帶你靠過去——沒錯，是「府連東路無名早點」的味道到了。

這裡的早餐，有點「小排場」也有大滿足

說到店面，簡單的路邊攤配置，卻不馬虎。外頭是傳統大油鍋，現炸現起；一旁是點餐、備料、煎餅區；緊鄰馬路，現場買早餐記得注意安全，但老客人早就熟門熟路。

菜單選項除了基本款，還拉出幾樣「創意選項」：蛋餅油條、泡菜蛋餅、炸饅頭……每樣都像是早餐老司機才知道的祕技。價位也十分親民，CP值穩穩抓住學生與上班族的心。

傳承三代，東區的老靈魂

這間早餐攤已經是第二、三代共同經營。老闆說：「現在年紀大了，想輕鬆一點。」只營業三小時，早上賣完就收，錯過真的只能「明天請早」。 雖然店面低調、不能預約，卻總是讓人甘願早起，只為了那熟悉的酥脆口感。

明天早起，你的嘴會不會說：「我想吃燒餅油條？」

不論你是初訪的新客，還是每天報到的老朋友，「府連東路無名早點」都用一塊燒餅、一條油條，輕輕地抓住了台南人清晨的胃與心。下次，記得帶著好奇與空腹來，然後早一點。因為賣完了，真的就「明天請早」啦！