阿勃勒樹下總是生機勃勃,許多快樂的故事在這裡悄然發生。
記者 林賢雲/台南報導
走進 LULU&BUN,就像走進了一間城市中的小型麵包藝廊。深色系的檯面上,擺放著各式麵包,每一款間距剛好,彷彿麵包們也在排排站好等你挑選。沒有眼花撩亂的花樣,只有乾淨俐落的陳列與「看起來就很好吃」的氣質。
這裡的麵包,不是那種「超硬」會敲掉門牙的正統歐式,也不是市面上甜膩膩、帶著人工香精味的廉價台式,而是恰到好處地踩在兩者之間。那種你一咬下去就會點頭的平衡感──有麥香、有彈性、有真材實料的誠意。
每一款麵包都有專屬的小標示,價錢、名稱一目了然,搭配店家印有 Logo 的透明袋裝,質感中帶著溫度。對於愛吃麵包的人來說,這裡像是個每日必訪的補給站,有種「只買一顆很難」的魔力。
其中的明星選手──海鹽奶油捲,值得全場掌聲。 這顆小小的捲,包裹著微微鹹香的奶油,外層微酥,內裡柔軟又帶Q感,一入口就能感受到海鹽提味後的層次感。不是濃烈的鹹,而是點到為止的靈魂筆觸,讓奶油的濃香更鮮明,也不膩口。說它是「麵包界的溫柔暴擊」絕不為過。
LULU&BUN沒有喧鬧的廣告,也不搞誇張浮誇的新品名稱,它就是靠著實打實的品質與穩定的美味,慢慢地在麵包控的心中佔有一席之地。許多回購客都說:「第一次買三顆,回家馬上後悔沒多買。」
下次經過這家低調的質感麵包店,不妨彎進去看看。
📍LULU&BUN麵包店
地址:70047台南市中西區法華街21號
電話:06 214 7005
營業時間:6/16-9月份暫停營業