記者 范繼如 /台南報導

走進台南的街巷，總能聞到飯香與魚香。府城人愛吃魚，從市場買回的虱目魚、紅目鰱，到餐桌上的紅燒、清蒸，魚料理早已是生活裡不可缺少的日常。

在中西區慶中街，有一間低調的 「咕嚕家庭料理館」，每天從中午 11 點到晚上 10 點，傳出家常魚料理的香氣。這裡不像網美咖啡廳，也不賣浮誇裝飾，而是提供一個「吃飯、聊天」的空間。

餐館的特色，就是一桌 新鮮魚料理——有的用清蒸保留鮮甜，有的用紅燒勾起家常記憶，再搭配幾道小菜，簡單卻足夠。許多上班族會利用午休時間來吃飯，學生與家庭則習慣晚上聚在一起，把這裡當作第二個客廳。

對台南人來說，吃魚不只是一道菜，更是一種 生活的情感。餐桌上，父母和孩子談天，朋友間分享近況，甚至陌生人也會在魚香之間找到話題。

咕嚕家庭料理館沒有華麗裝飾，卻有著最真實的溫度。在這裡，一口魚、一段話，就是台南人最熟悉的日常味道。

📸 阿勃勒新聞雲
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