開隆宮位於台南中西區，創建於1732年，主祀七娘媽。現貌為1985年重修。

文化之都　宮廟即博物館

台南市自2022年推動「宮廟博物館計畫」，希望透過「博物館化」與「培力」的方式，讓廟宇不只是宗教信仰中心，更成為展示傳統工藝與推廣文化教育的重要場域。至今已有台灣首廟天壇、南鯤鯓代天府、大觀音亭暨祀典興濟宮、大天后宮等七間宮廟獲得認證，如今開隆宮加入行列，再度展現台南宮廟文化保存的多元能量。

黃偉哲指出，台南向來是「文化之都」與「宗教之都」，許多廟宇中的建築、匾額、彩繪、神像，皆是一磚一瓦的歷史與一字一畫的文化，值得用心保存。他並強調，期待更多廟宇參與認證，讓「宮廟就是傳統工藝博物館」不再只是願景，而是全民共享的文化日常。

工藝瑰寶　府城美學的活見證

開隆宮建於清雍正十年（1732），主祀七娘媽，現貌為1985年重修，廟內保存眾多工藝精品，包括潘岳雄彩繪的門神〈宮娥〉、葉進祿的剪黏〈甘露寺〉，以及拜殿左壁泥塑彩繪〈歷山隱耕〉等，皆是府城工藝美學的珍貴資產。

透過這次認證，開隆宮不僅再次彰顯台南在宗教與文化上的深厚底蘊，也為「廟宇即博物館」的推動寫下新的篇章。