日本去年經歷米荒，許多地區都出現白米供需失衡的問題，而在農業部的支持及南市府農業局與各地區農會共同合作下，臺南市去(113)年成功將臺南稻米11號外銷日本。為促成更多的合作機會，Compass集團今(15)日率團至市府拜會臺南市長黃偉哲，雙方對未來採購臺南稻米的合作展開會談。

黃偉哲表示，臺南市目前以高科技產業發達著名，例如全世界最知名的台積電進駐臺南科學園區。除此之外，臺南位處嘉南平原的中心，也是臺灣的米倉，各項農產都非常豐饒，例如芒果、文旦、蘭花，還有柑橘類的產品，臺南的產量都是全臺灣最高，鳳梨的產量也是全臺第二。

黃偉哲說，臺南由於有日本技師八田與一所籌建的烏山頭水庫，以及嘉南大圳，孕育出臺南最優質的稻米，除了去年成功外銷至日本的臺南稻米11號外，還有許多品種的好米，希望都能藉這次拜會交流機會推薦給日本的好朋友。

農業局表示，臺南稻米生產的區域位於烏山頭水庫流域與嘉南大圳水源頭，有機質含量高於3%以上的黏質土，也是「水頭風尾」的寶地，使用乾淨無汙染的烏山頭水庫水源灌溉，生產出優質美味的好米。期盼藉由本次日本商會來拜訪交流，能促進日方更進一步了解臺南好米的優點，創造更多臺南優質好米外銷日本的機會，未來市府也將持續輔導農友生產安全衛生、品質良好的臺南好米，行銷推廣至全世界。

今日參訪團成員眾多，有來自日本Compass Group Japan Inc. Compass集團採購部部長高橋寬幸，上達糧業國際股份有限公司董事長周碩良、總經理吳秀里，以及農糧署南區分署分署長陳立儀等貴賓，都參加會談，彼此都為了促成臺南稻米的合作齊聚臺南市政府。

農業局也在會談現場展示多項臺南稻米產品、當令鮮果及其他農特產品，希望獲日方青睞，包括歸仁區農會秈米莉(臺中秈10號及糙米)、柳營區農會芋見月光米(2019年全新米種臺南19號-融合臺南16號越光米 X 臺南13號芋香米)、六甲區農會16號臺南越光糙米(擁有日本越光米加上臺農67號完美比例血統)、後壁區農會蘭麗米(臺南16號)、芳榮米廠禾家米(臺農71 號益全香米)與越光米(臺南16號)與金谷米(一般蓬萊米品種)、金禾佳農場(柯金樹)糙米+黑米米香、漁權會魚鬆捲心酥(含米成分)、無米樂香米餅(使用芳榮益全香米冠軍白米＆糙米製做)、九品香水蓮花茶茶包及精油手工皂、芭樂、茂谷柑及棗子等，期盼有機會將臺南最優質農特產及加工品推廣至日本。