記者林賢雲/台南報導

黃偉哲市長率領臺南優質農產品業者參加2025年新加坡食品展。在4月8日至11日4天展會期間，臺南館吸引眾多國際買家前來洽談，經統計至展期結束創造預期效益初估高達3億元，其中鮮果訂單超過500公噸，創下歷年參加新加坡食品展最亮眼的成績，展現出臺南農產品在國際市場的競爭力。

臺南市團隊中的臺南市區漁會、宏宇農產生技企業有限公司以及嘉振企業有限公司（芝麻先生）等皆為首次參與新加坡食品展的廠商，而展會中特別受到矚目的產品包括西瓜綿虱目魚肚湯、黃耆枸杞虱目魚湯及鱻味餅、八仙果、綜合脆片及芒果鳳梨乾、芝麻棒、芝麻植物蛋白以及無糖芝麻乳清蛋白等。

此外本次食品展亦推廣許多臺南特色農產品，包含鳳梨鮮果、鮮果果汁、芝麻系列、蕎麥系列、乾燥蔬果系列及水產品等，展現豐富的產品魅力，而這些產品的好品質，也都獲得國際買家的青睞，這4天在展場的洽談和接單絡繹不絕。

臺南市長黃偉哲表示，近年市府著重於農漁產品外銷，除了優質的鮮果品項外，加工食品的部分則以其加工技術延長保質期及方便食用的特性，有效幫助國內產銷平衡，價格穩定，實質幫助在地農民。此外，臺南的漁產品品質優良，能在國際市場獲得高度認可，這次參展能夠在海外市場獲得關注與支持，更是對農漁民的一大鼓舞。本次參展創下歷年來最好的成績，是多年以來累積耕耘的結果，市府團隊將持續推動行銷，讓臺南農漁產在全球市場大放異彩。

 臺南市政府農業局局長李芳林表示，他此次為第二度參與2025新加坡食品展，本次食品展不僅提供臺南農漁產品的國際展示舞台，更是推動地方經濟發展的重要機會，市政府將與業者們共同努力推廣產品。今年的成績極為亮眼、訂單暢旺，未來亦將持續偕同在地優質業者攜手合作，持續拓展國際市場，與更多國際買家建立長期合作關係。