阿勃勒樹下總是生機勃勃,許多快樂的故事在這裡悄然發生。
記者 林賢雲 / 台南報導
往東山走,沿著號稱「174咖啡公路」的山路一路蜿蜒而上,風景層層堆疊,空氣也慢慢變得涼爽。就在最接近雲和山的地方,藏著一間帶著緩慢步調的咖啡館──丹品咖啡。比起城市裡的咖啡香,這裡多了一點山風、多了一點寧靜,還多了一點旅行才有的浪漫。
走進店裡,是那種典型山區咖啡館的溫馨場景:大片玻璃窗、溫暖的黃色燈光,空氣裡飄著新鮮烘焙咖啡豆的香氣。
店裡放著一台沉穩又巨大的 PROBAT 烘豆機,咖啡豆就在一旁慢慢冷卻,把店內空間變成了天然的香氛館。很多來的客人說:「光是聞到咖啡味就值回票價。」
丹品咖啡最受歡迎的不是義大利麵和炸物,而是——火鍋。
看著白湯慢慢沸騰、冒出溫柔的香氣,擺盤乾淨、食材新鮮,配上一杯冰涼的飲品,就是山中旅行最療癒的儀式。
雞湯、牛奶鍋、韓式鍋…..
價位落在景觀餐廳的「中間值」,但口味卻是「驚喜以上」。而且,還貼心附上眺望山景的露台座位,讓人一邊吃、一邊把煩惱吹向遠方。
因為店的位置比其他咖啡館更高,四周沒有車流與喧鬧聲,偶爾反而會聽到山風吹過樹梢的聲音。運氣好的旅人,甚至能看見老鷹在山谷中盤旋,像是替遊客表演專屬的空中秀。
牠不需要招呼客人,只用安靜的姿態躺在木棧板上曬太陽。
但卻是許多客人最先拍照的明星。因為這間店就是這樣:不喧嘩、不浮誇,卻讓人很舒服。
丹品咖啡不是奢華的度假餐廳,也不是打卡網美勝地。
它更像旅途中一個溫柔的休息站。可以吃火鍋、喝咖啡、聽風聲、看山景,坐多久都沒人催你。
這是一種旅人才能懂的幸福:不是去哪裡,而是你停下來的那一刻。
如果你下次經過174咖啡公路,別急著往前開。
停下來,讓這裡的咖啡香把你抓住。
山永遠在,時間也會慢下來。
地址:台南市東山區 174 號咖啡公路沿線(招牌明顯、導航搜尋「丹品咖啡」即可抵達)
特色:位於174咖啡公路偏高處,視野非常開闊,適合看山景、吹風、追老鷹
營業時間:平日 10:00 – 16:00、假日 10:00 – 17:00 (以現場公告為準)
餐點種類:咖啡、火鍋、簡餐、茶飲、甜點
消費參考:價格約落在 150~420 元之間,景觀餐廳中等價位
停車:店前路邊可停車(山路較寬敞)
亮點:有一位慵懶、正在曬太陽的黑色店狗!
推薦亮點:
手工自家烘焙咖啡豆
露台座位景觀非常好
沒有車流吵雜聲
有機會看到老鷹!