記者 林賢雲 / 彰化報導
被埋沒的榜單,資優生的江湖轉身
民國59年,林稜淵出生在一個平凡的家庭。在那個教育資源尚不平等的年代,他憑藉著天賦與自律,在彰化地區國中的升學班裡始終名列前茅,是師長眼中典型的資優生。民國74年,他如預期般順利考取了員林高中,這在當時是通往穩定前程的重要階梯。
然而,命運卻在此處轉了一個劇烈的彎。由於家境貧寒,父母在榜單公布前便憂心無力負擔學費,私下商量要將榜單隱瞞。當時年少的林稜淵在還沒放榜前,就開始鞋廠打工賺取費用。無意間聽見父母的對話,得知他們計畫等報到期限過後再將通知書交出,好讓他徹底斷了念頭去工作。聽聞此事的他,心中承受了巨大的哀傷,卻也早熟地選擇了沉默。直到報到時間過期,父母將那份「無效」的錄取通知書遞到他手上時,他已決心向學業告別,隻身闖蕩江湖。
他先後在鞋廠打工、去電器行當學徒,雖能換得溫飽,卻總覺得那不是終身的歸宿。民國70年代,台灣社會風氣因「大家樂」與「愛國獎券」而沸騰,民間信仰需求爆發。某日,林稜淵路過一家製香廠,見到門口排隊載貨的車隊川流不息,那種「香品一出爐就被搶購」的震撼景象,讓他直覺這行大有可為。民國75年,他毅然投身香業。那是製香職人的黃金盛世,為了應付龐大訂單,各地師傅被高薪挖角,林稜淵就在這股瘋狂的時代浪潮中,紮下了他的根。
嚴師下的磨練,手傷意外淬煉的「手路」
初入香廠,林稜淵迎接的是傳統師徒制最冷酷的考驗。前三個月,老闆完全不教技術,只教他掃地、搬重物、整理香腳。這是一種心性的觀察,老闆想看這個「讀書人」能耐得住多久。林稜淵憑藉著過人的觀察力,在打雜之餘,默默記下師傅們的動作細節。
三個月後,他終於獲准接觸「打底」。當時的師傅教導嚴厲,做錯了便是斥責甚至動手,在高壓下,林稜淵練就了對空氣濕度的敏感度與對材料的直覺。然而,他在國中打球留下的右手脫臼舊傷,卻成了致命傷。當技術進入核心階段,他因手腕角度受限,無法像常人般順利撒粉接香,老闆甚至冷言斷定:「你這隻手廢了,沒法做這行。」
這種打擊未曾擊倒他,反而激發了林稜淵不服輸的鬥志。他躲在角落無數次嘗試,研究出避開手腕硬甩、改利用身體轉動慣性的「輕柔順勢法」。這種因傷而研發的獨特手法,做出來的香散開的角度竟比一般師傅更均勻漂亮。老闆見狀後驚嘆不已,承認這份缺陷反而磨練出了一種充滿韻味的「獨門手路」。
成家與學藝,五點清晨的職人魂
民國78年,林稜淵成家立業,隨後轉往永靖的一家製香老廠。在那裡,他見識到「大廠風範」。每天維持穩定量的輸出並把把交出的都是高品質,也因如此獲得老闆的肯定,讓他開始挑戰高品質的沉香製作,使用的是極細的20番香腳,追求質感而非單純的速度。
在此期間,他遇到了影響深遠的該廠老老闆。老老闆不僅教他製香,更教他「調香」與藥材的特性。他帶領林稜淵認識藥材的「酸、苦、甜、辣、鹹」五味,以及大黃、靈香、白芷等藥材的陰陽燥濕。這段時期,林稜淵養成了清晨五點起床備料的習慣,一直工作到入夜。為了家庭,他與妻子忍受著極大的體力消耗與對年幼孩子的虧欠,將所有的積蓄與精力都投注在這一根根承載信仰的香品上。
隨後,中醫師八叔贈予的一本古籍《本草綱目》,更讓林稜淵將實作經驗與理論結合,徹底打通了漢方調香的任督二脈,這也為後來「老義豐」強調天然藥材的品牌基因埋下了伏筆。
創業的巨浪,倒債與天災的雙重夾擊
民國81年,林稜淵退伍不久便在妻子的資助下,盤下了一間面臨易主的香廠,正式創立自己的工廠。創業初期,為了擴展客源,他甚至還要到其他香廠兼職。
然而,民國80年代中期,製香業面臨前所未有的動盪。許多廠商為了轉往中國投資而瘋狂籌資,導致市場出現嚴重的「倒債潮」。民國85年,身為上游供應商的林稜淵遭遇多張跳票,半年內債務高達數百萬元。同年6月15日,一場罕見的大淹水將工廠的心血全部泡在水裡,雪上加霜的是,大戶客戶在此時跑路。在幾乎走投無路之際,一位相熟的香料廠老闆感佩其正直為人,無息借款支援,才讓林稜淵保住了信用與東山再起的機會。
文市的崛起與親情的枷鎖
民國87年,林稜淵在花壇大路旁開拓了「文市」(門市)版圖,大膽推行「產地直送」模式。他憑藉職人的優質香品與誠信透明的價格,直接打破了傳統大盤商的價格壟斷,生意如日中天,迎來爆發性的成長。然而,事業的勳章尚未掛穩,親情卻先成了沈重的枷鎖。在繁盛的生意背後,留下了難以言說的隱痛。
生死交關後的奇蹟與「返璞歸真」
民國101年是林稜淵生命中最劇烈的轉折。該年初五工廠遭竊,損失重金與珍貴藥材,加上長期的精神壓力,他在同年病倒,被醫院初步診斷為疑似「肺腺癌」。面對刺骨的劇痛與暴瘦,林稜淵在彌留之際對妻子交代後事,展現了夫妻間生死相隨的深情。
在絕望中,他選擇放下對家人的怨恨,並對天地許下大願:若能保住一命,餘生唯一志業便是做出對人體無害、不添加化學香精的「好香」。奇蹟隨後發生,他咳出一口黑痰後呼吸順暢,再次檢查時,原本3.5公分的腫瘤竟消失不見,僅存痕跡。這場神蹟般的康復,讓他體悟到「返璞歸真」四字,並正式將品牌重心轉向「食品級香品」。
老義豐的傳承與當代守望
康復後的林稜淵,全力經營「老義豐」品牌。他堅持使用高成本的食品級藥材,並透過公共電視、非凡電視台等媒體推廣其理念。即便面臨經濟不景氣與擴廠貸款的壓力,他依然不願重回代工老路,堅持守住品牌高度。
令老闆夫妻憂心的是,現代教育體系中對傳統文化的淡化,甚至連自家的孫女都對祭祖感到排斥。這激發了他推動「工廠觀摩」與「DIY香包」的決心,希望透過文字紀錄與實作體驗,讓年輕一代了解製香並非迷信,而是深厚的漢方文化與對人的關懷。
道德是製香不變的靈魂
從資優生到學徒,從手傷挫折到生死重生,林稜淵的軌跡是台灣製香業變遷的縮影。雖然現代機器盛行,但他始終守護著手作香中藥理調和的溫度。
「老義豐」這三個字,對林稜淵而言,不僅是一個品牌,更是他對天地許下的承諾。即便身處黑暗期,他仍與同行彼此勉勵,堅信只要守住道德與誠信,這份有良心的製香志業,必能如裊裊清煙,傳承不息。
老義豐香業有限公司
官方免付費客服電話: 0800-557989
聯絡電話: 04-8963138 / 04-8969563 / 04-8969087
公司地址: 彰化縣芳苑鄉後寮村工區四路20號
聯絡信箱: yifong.54774826@gmail.com
營業項目: 專業製造沉香、檀香之立香、貢香、小盤香、微盤香、臥香、環香、塔香等各式宗教祭祀香品。
#老義豐香廠 #林稜淵 #職人精神 #翻轉命運 #台灣製香 #大家樂時代 #勵志故事 #白手起家 #傳統工藝 #員林高中 #彰化之光 #本土文化 #逆風翻盤 #傳統產業 #歲月長河