記者林賢雲／台南報導

在鹽行天后宮旁，有一家飄香近半世紀的傳統麵攤，深受在地人喜愛。這間麵攤至今已有47年歷史，兩年前由新一代鍾老闆娘接班，依舊堅持用心烹煮，延續好味道。

這家麵攤的特色羹湯不會過於濃稠，甜度也不同於一般台南羹湯的偏甜風味，喝起來溫潤順口，讓許多老顧客一試成主顧。此外，店內的米粉麵更是備受推崇，米粉煮得恰到好處，不乾柴不軟爛，搭配獨特羹湯，風味絕佳。

每天清晨六點多，麵攤開始營業，短短兩個小時內，銷售一空，顯見其人氣之高。許多熟客聞香而來，排隊品嚐美味，形成一道特別的風景。

至於這家麵攤的名稱，老闆娘並未特別取名，但在地人都知道，只要清晨來到鹽行天后宮虎邊的廟埕，看到大排長龍的攤位，那就是遠近馳名的這家老麵攤。