記者 林賢雲 / 台南報導
如果你以為台南大內只有天文館,那你就外行了!在這充滿純樸氣息的小鎮街邊,藏著一家讓人一進去就想原地解散靈魂的避風港—「過去咖啡」。
這間由兩位女老闆阿貴與愛玲共同經營了三年多的空間,不只是賣咖啡,更像是一本寫了三年的生活誌。今日大內,老天爺撥了點毛毛細雨,這雨落得剛好,把路上的塵埃都洗掉,也把這間店的氣氛襯托得更有詩意。推開門,不是那種裝逼的冷氣房味,而是混著烘豆香氣與舊木頭的溫潤味道。
走進店內,最吸睛的就是那面「通天圖書館」書牆,阿貴與愛玲的品味都在牆上了。最讓人驚喜的是靠窗的榻榻米座位區。你可以學日本人優雅地坐著,也可以學在地台南人那樣,隨性地盤腿一靠,看著窗外被雨打濕的綠意。這哪是在喝咖啡?這是在「充電」啊!
來這裡千萬別只喝咖啡,如果你沒點這碗「月見豬油拌飯」,真的會遺憾到睡不著!這碗飯一端上來,視覺震撼力就先拿滿分:鋪得滿滿的青翠蔥花、炸到酥脆的金黃油蔥酥,最中間頂著一顆黃澄澄、ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 的生蛋黃。
輕輕用筷子戳破蛋黃,看那濃郁的蛋液順著油亮的米飯滑下去,伴隨豬油與特調醬汁的鹹香,這就是台灣人DNA裡最無法抗拒的味道!一口下去,蔥花的辛辣、油蔥酥的脆口,還有蛋液包裹米飯的滑順感在舌尖炸開,「台」得非常有層次。
吃完重口味的拌飯,來一杯中焙冰咖啡剛剛好。老闆選用的中焙豆子,冰鎮後口感清爽卻不失厚度,帶著點核桃與可可的沈穩香氣,剛好把口中的豬油韻味洗滌乾淨,留下滿口的回甘。木質托盤上還貼心地附上一塊 Lotus 餅乾,這份「微苦後的甘甜」,配合窗外的細雨,真的絕配。
店內最療癒的靈魂,莫過於那兩隻貓咪。一隻是陪伴老闆走過漫長歲月的 11 歲老貓,舉手投足都帶著長者的優雅與淡定;另一隻則有著令人心疼的過去——牠原是隔壁鄰居棄養的浪浪,因緣際會下被阿貴與愛玲溫柔收編。在過去咖啡,牠們有個溫暖的家,也成了店裡最溫柔的守護者。
看著牠們在磨石子地上悠閒晃蕩,或是縮在角落打盹,這種被迫營業的厭世萌感,其實是兩位老闆經營三載以來,最平凡也最深刻的幸福。
這間店,適合那些想消失一下下的人。不用趕景點,不用滑手機,就看貓、吃碗飯、喝杯咖啡,在大內的「過去」裡,找回最好的自己。
地址: 742臺南市大內區2-12號
營業時間:
週二、周三公休
周一、週四 : 15:00-23:00
週五、周六、周日 : 12:00-23:00
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