這場由龍崗國小李啟榮校長熱情邀約、陳一銘老師穿針引線促成的講座，原本是一項高難度的挑戰：如何讓小學生聽懂艱澀的荷鄭歷史，又要讓在座的老師與家長感到言之有物？陳百棟用他特有的「台南式幽默」與家族情感，給出了最完美的答案。

「古時候很大的魚叫『鯤』，鯤的身體叫『鯓』。」他指著投影片上一隻巨大的鯨魚，背上馱著兩座城堡——熱蘭遮城與普羅民遮城。對於生長在四鯤鯓附近的龍崗孩子來說，這原本只是地名，但在百棟爺爺的口中，他們彷彿看見了四百年前的台江內海，看見了自己的家鄉原來就在這隻大鯨魚的脊椎上。

他細數一鯤鯓到七鯤鯓的地理變遷，從昔日的汪洋到今日的陸地。「龍崗國小在四鯤鯓，百棟爺爺以前唸中學在三鯤鯓（漁光島一帶），我的老家在赤崁樓（普羅民遮城）後面。」他用自己的雙腳與記憶，把地圖上的冰冷線條，連成了一條有溫度的生命線。

科技與溫度的結合：奶奶的AI畫筆

這場演講最令人驚艷的，莫過於視覺呈現。螢幕上不是泛黃的古書掃描，而是一張張色彩鮮豔、充滿童趣又不失歷史考據的AI繪圖。

「這不是爺爺厲害，是奶奶厲害！」陳百棟驕傲地介紹坐在台下的夫人——「珮貞奶奶」。為了讓孩子們理解十七世紀的場景，珮貞奶奶運用AI技術，還原了荷蘭人的戰船、鄭成功的軍隊，甚至還有荷蘭人帶來的黃牛、芒果和波羅蜜。

當孩子們看見AI畫出的荷蘭人與原住民交易場景，或是鄭成功軍隊登陸鹿耳門的畫面，歷史不再是課本上的死背硬記，而是生動的動畫電影。這種「爺爺講古、奶奶作圖」的合作模式，不僅展現了長輩跟上科技的學習力，更流露出一股鶼鰈情深的溫暖。

李啟榮校長在結尾時感性地說，這是一場非常不容易的演講。陳百棟董事長以企業家的高度、文史工作者的深度，以及作為「爺爺」的溫度，成功地將四百年的厚重歷史，轉化為龍崗學童心中最精彩的期末禮物。

走出禮堂，海風吹拂，孩子們或許還記不住所有年份，但他們一定會記得，有一位百棟爺爺告訴過他們：我們的家鄉，是一隻游在歷史長河中的大鯨魚，而我們都坐在這隻鯨魚的背上，繼續航向未來。