鹽地裡的紅寶石!學甲西瓜節盛大登場:當「西瓜王」遇上「模範媽咪」的甜蜜滋味
2026年 05月 02日
記者 林賢雲 /台南報導
記者 林賢雲 /台南報導
「一分耕耘,一分收穫。」 在台南學甲這片帶有鹽分的砂質土地上,這句話不只是格言,更是農民與大地搏鬥後的驕傲。

農業局長、貴賓與模範母親合影
今(2) 日,學甲華宗公園熱鬧非凡。「2026學甲西瓜產業文化節」與「模範母親表揚」聯袂登場。這場活動不僅僅是農產推廣,更是一場關於在地韌性與母愛溫度的交響樂。

農業局長李芳林致詞
鹽分地帶的奇蹟:學甲西瓜的「硬實力」
台南西瓜種植面積高達 1,200 公頃,位居全國第二。而學甲,正是那顆最閃亮的明珠。這裡的西瓜之所以出名,全靠那「天時地利人和」:
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地利: 獨特的鹽份砂質土壤,讓西瓜在逆境中生長,果肉更紮實。
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天時: 溫暖的氣候加上八掌溪畔的微風,孕育出特有的清香。
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人和: 農民精湛的技術。
雖然今年採收前遇上清明雨水與乾燥南風的考驗,但在農業局長李芳林與農民的努力下,主力品種「華寶」大西瓜依然交出了亮眼成績:平均每顆 25 台斤、甜度直衝 14 度以上。

西瓜王郭茂永奪冠

少年棋王東陽國小邱紹恩奪冠
從「西瓜王」到「西瓜棋」:文化與農業的火花
活動現場除了表揚全區 13 里推薦的模範母親,讓慈母的笑顏與西瓜的清香交織,更舉辦了「西瓜王」評鑑與「第十屆西瓜棋王大賽」。這不僅是比大小,更是比技術、比智慧。
現場還有家長帶著小孩體驗「西瓜造型拇指琴 DIY」,以及頂洲社區傳承的古早味「西瓜綿」製作示範。這份酸甜爽口、能取代榨菜入菜的在地風味,正是老祖宗「惜物」智慧的結晶,讓不少老饕聞香而來。
支持在地,就是支持台灣的根
「吃在地,食當季。」學甲西瓜的清脆與風味,是今年夏天不可錯過的「甜蜜力」。現場的農漁特產品展售,讓每位遊客都能帶著最新鮮的產地直送回家。在這個充滿感恩與豐收的五月,讓我們用行動支持農民,品味這份來自鹽地的誠意。