這不是國家音樂廳，也沒有昂貴門票，但今晚的台南車站地下一樓，卻留下了全台灣最動人的一場音樂邂逅。 穿著便服的通勤族、背著沉重書包的學生、拖著行李箱正要返鄉的旅人，今（27）日晚間不約而同在台南新站地下一樓停下了匆忙的腳步。黑白琴鍵在指尖下躍動，知名音樂製作人林隆璇，與他的學生，曾獲總統教育獎的視障音樂人陳俊豪，並肩坐在長凳上，帶來一場毫無預警的「四手聯彈」。當《青花瓷》、《白天不懂夜的黑》、《你那麼愛她》等一首首家喻戶曉的旋律在水泥空間中迴盪，人潮從三三兩兩匯聚成層層包圍的人牆，現場旅客甚至輕聲合唱，掌聲如雷。 這座設在台南車站新站地下一樓的公共鋼琴，近日已在社群網路上掀起現象級的打卡與合奏熱潮。而今晚，兩副交疊在琴鍵上的手，將這股熱潮推向了最具溫度的文化高潮。 琴鍵上的光芒：失明琴手與恩師的黑白對話 這場演出的主角之一，是目前就讀台南應用科技大學流行音樂系的陳俊豪。雙眼看不見世界，他卻用琴鍵描繪出比常人更繽紛的色彩。日前他獨自在台南車站演奏周杰倫《青花瓷》的側拍影片在社群爆紅，指法純熟細膩，連前總統蔡英文都親自留言為他打氣，讚許他勇敢追尋音樂夢想的堅毅。 今晚，站在他身旁的正是他的系主任，曾打造《流言》、《白天不懂夜的黑》等無數華語經典的資深音樂人林隆璇。 林隆璇與陳俊豪在下班尖峰時段現身，師徒二人相視一笑，四手落鍵，瞬間將喧囂嘈雜的地下車站轉化為沉浸式的流動音樂廳。從典雅悠揚的《青花瓷》，到旋律跌宕的《我愛你這樣深》與《你那麼愛她》，陳俊豪憑藉驚人的聽覺天賦與肌肉記憶，精準地與恩師的琴音交織共鳴。 琴聲穿透了月台的廣播與閘門感應聲，不少趕車的旅客被音符牽引，駐足時原本緊繃疲憊的臉龐，隨之放鬆、動容。更有年輕學子隨著節奏輕輕搖擺，隨後全場爆出熱烈掌聲。那一刻，視覺的障礙在黑白琴鍵前消弭無形，留下的只有最純粹的心靈共振。 走出殿堂的藝術：一座公共鋼琴，如何喚醒古都靈魂？ 近來台南車站的這座公共鋼琴，早已成為全台音樂愛好者的朝聖熱點。從知名音樂YouTuber「江老師」、社群爆紅的「鋼琴小王子」Kiwi弟弟，到路過的銀髮長者、放學經過的國高中生，不分年齡、不分身分，人人都享有撫琴演奏的三分鐘。 古典交響、華語流行、日本動漫主題曲……各式各樣的聲音在這裡交會，重塑了台南車站的空間樣貌。它打破了過去公共藝術「只可遠觀」的藩籬，讓藝術不再被鎖在高不可攀的展演殿堂，而是真正扎根於柴米油鹽、日常奔波的生活動線之中。 親自到場聆聽的台南市長黃偉哲表示，公共鋼琴在全台雖然並非首創，但台南車站能凝聚如此深厚的民間自發能量，甚至吸引頂級音樂大師與視障才子攜手獻藝，展現的是這座城市不可忽視的文化底蘊。「台南除了美食名聞遐邇，更擁有源源不絕的文化生命力。透過民眾自發性的音樂交流，我們看見的是一座城市最溫暖的樣子。」 由於演出時段正值傍晚下班與學生放學的人流尖峰，現場一度聚集大批圍觀群眾。市府已同步協調台鐵、鐵路警察及車站志工進駐，加強現場人流通行動線指引，期盼在維護旅客順暢通行的同時，全力守護這份得來不易的街頭藝文風景。 城市空間的深層反思：在匆忙生活裡找回靈魂的停泊點 公共空間的本質，究竟只是一個把人從A點運送到B點的冷冰冰通道，還是一個能夠容納情感、包容差異的生活容器？ 這座公共鋼琴所引發的效應，給了現代都市一個深刻的解答。現代都市人腳步飛快、神經緊繃，但在冰冷的水泥柱旁，擺上一台任何人都能觸摸的鋼琴，空間的性格便徹底改變了。它讓不同背景的陌生人在通勤途中產生了短暫的交集，也讓陳俊豪這樣才華橫溢的身障青年，擁有了一個平視世界、展現光芒的舞台。 台南以古都自豪，但古都的偉大從不只來自於百年老牆，更來自於生活中隨處可見的優雅與包容。當指尖滑過琴鍵，琴音流淌過每一個趕路人的心底，台南新站地下一樓不再只是旅途的轉運站，而是城市溫度的發源地。

「吃肉圓，你要吃彰化炸的，還是雲林低溫油炸的？」如果你跟嘉義在地人提起這題，他們大概會撇撇嘴，眼神不自覺地飄向嘉義城隍廟斜對面。那裡，有一家「真味肉圓」（也有人稱羅記肉圓，因看板上有個『羅』字）。默默用「清蒸」的柔軟姿態，加上一碗四神湯，在這裡撐起了超過30年的美味傳奇，也默默守護著老嘉義人的味蕾記憶。 「清蒸」的細膩，是對食材的敬意 清蒸，這在嘉義雖然不少見，但能做到讓饕客念念不忘，學問就在細節裡。老闆娘每天一早便開始忙碌。那木製蒸籠裡冒出的白煙，氤氳著濃濃的米香與人情味。每一粒肉圓都包裹著店家獨門調製的豬絞肉餡，肉塊扎實且帶有胡椒與五香的淡淡芬芳。外皮則是精選再來米粉製成，清蒸過後，呈現半透明的嫩白色，質地細緻綿密，用筷子輕輕一撥即開。 「炸的吃起來是『Q彈』，我們家這清蒸的是『嫩Q』，更平易近人。」 偶爾得空的老闆娘會笑著說。 清蒸肉圓沒有炸過的油膩感，更能凸顯米皮的自然清香與肉餡的鮮美。老饕客吃法通常是「一份兩粒」，當兩粒白嫩的肉圓從蒸籠裡端出，再淋上店家獨門醬汁，鹹甜適中，帶點蒜泥的辛香，完美地平衡了米皮的淡雅，讓每一口都滋味豐富。 靈魂伴侶：神級四神湯的神助攻 肉圓是主角，「四神湯」是靈魂伴侶。許多人甚至為了這碗湯而來。店家選用中藥材與豬小腸一同慢火熬煮。湯頭呈乳白色，濃郁卻不油膩，薏仁燉得綿軟，小腸處理得極其乾淨，毫無腥味，且軟Q有嚼勁，份量十足。整碗湯的香氣與層次，讓人一口接一口，暖心又暖胃。老饕的標配永遠是：兩粒肉圓＋一碗綜合四神湯，飽足也是享受。 城隍爺腳下的人情味與庶民經濟 「真味肉圓」就在熱鬧的嘉義城隍廟斜對面。城隍廟是嘉義重要的信仰中心，香火鼎盛。小攤在這裡，彷彿得到了神明的庇佑，也融入了當地的庶民生活圈。 「這裡不只是吃飽，是吃一種熟悉感。」 常有民眾騎摩托車停靠外帶或內用，攤位前總排著長龍。有拜拜完順道來吃的一家人，有騎著摩托車來外帶晚餐的上班族，也有幾十年的老鄰居，坐在塑膠椅上，一邊吃著肉圓，一邊跟老闆娘閒聊幾句家常，有著無可替代的「人情味」。 不可錯過的嘉義日常 嘉義美食不一定要有名廚加持，最好的味道就在尋常巷弄與廟宇腳下。嘉義城隍廟旁的「真味肉圓」（羅記），以其清蒸美味與高品質的四神湯，在激烈的美食競爭中佔有一席之地。嘉義人的日常，也是外地遊客深度體驗嘉義庶民飲食文化不可或缺的一站。 別忘了空出胃，到城隍廟拜拜後，走到斜對面，點份兩粒肉圓與一碗四神湯。感受那米香、醬香、藥膳香交織出的嘉義味道，那絕對會是你旅程中最深刻的味蕾記憶之一。

「2026國際火舞藝術節—火神祭」自今（24）日起一連三天在安平漁光島熱烈登場。這場匯集美、義、匈、日等頂尖國際表演者與台灣亞運國手的盛會，今年迎來突破性的蛻變——首度跨界聯名台灣指標性獨立音樂季「浪人祭」，以「白天聽團浪人祭、夜晚看火火神祭」的雙核心策劃，將海岸地景、當代特技、獨立音樂與百年古蹟緊密縫合，替台南這座四百年古城注入具現代張力的當代藝術景觀。 一場超越風雨的火光之約 活動前夕雖有薔琵颱風掠過外圍，但市府經審慎天候監測與場域評估後，確認活動如期展開。台南市長黃偉哲晚間出席開幕典禮，與文化部政務次長李靜慧、藝術發展司司長周雅菁及數千名席地而坐的民眾共同見證火光升起的瞬間。 黃偉哲表示，邁入第二屆的國際火舞藝術節，不僅是視覺娛樂，更是台灣表演藝術站上國際舞台的具體展現。近年台灣火舞從廟埕、街頭逐步走向世界級殿堂，在技術與藝術層面皆累積出深厚能量；今年藉由與「浪人祭」的跨界合作，拓展了觀看族群的廣度，讓青年世代、獨立樂迷與親子家庭都能在這片沙灘上找到專屬的文化記憶。 國際級技藝薈萃：從《達人秀》舞台到亞運武術的跨界對話 本屆火神祭的演出陣容具備高度專業性與跨界實驗性。台灣火舞代表團隊「即將成真火舞團」再度擔綱核心，團員楊立微甫於今年以令人屏息的足上火球絕技奪下《英國達人秀》金按鈕並闖進總決賽，今晚重返家鄉沙灘，精準而流暢的肢體掌控引來全場屏息與喝采。 舞台亮點亦延伸至多元體育與異國特技領域：杭州亞運太極全能銀牌得主孫家閎，將太極拳法內斂剛柔的意境與火焰律動結合，呈現兼具傳統武德與當代視覺震撼的全新詮釋；國際舞台上享有盛譽的《美國達人秀》常客Firechill、日本極限視覺火舞團隊「雷光炎舞かぐづち」、歐陸跨國雙人組Attila Oltyan Erin Oltyan，以及國際火刀藝術家Justyce Levi Uepa，輪番展現不同文化背景下對「火」的駕馭與哲思。 除了動態展演，日本資深空間策展人甲賀雅章（Masaaki Koga）亦將於25日舉行專題分享會，探討戶外空間活化與常態性國際節慶品牌的培育模式，讓本次藝術節兼具展演震撼與學術深度的雙向交流。 古蹟與沙灘共構：音樂與火焰交融的多層次場域 今年適逢國定古蹟「億載金城」落成150週年，市府特別打破傳統場地藩籬，規劃「即將成真火舞團」連續三天下午進駐億載金城紅磚城牆之下演出，讓數百年的軍事歷史場域與跳動的當代火花產生時空交錯的對話。 移師至漁光島後，場域能量進一步擴散。主舞台沙灘區邀請流行樂團芒果醬Mango Jump與「即將成真」攜手炸裂舞台；新古典室內樂團Cicada則以細膩弦樂伴隨國際火舞名家演繹《世界之星》；老牌Ska樂團Skaraoke更以輕快搖擺的管樂節奏帶動「落日遊行」，重構海灘狂歡的定義。 除了主沙灘，穿梭於木麻黃防風林間的第二舞台「甦醒台」縮短了表演者與觀眾的距離；「試煉區」開放民眾親身體驗太極、漂浮棍、呼拉圈與酒精瑜伽；「森林聚場」則匯聚扯鈴雜耍與街頭藝人，搭配深夜由Mandala樂團與DJ ÈJO（劉佳瑩）掌舵的電氣節奏，將藝術體驗延伸為全感官的島嶼嘉年華。 城市治理視角：連假人潮調度與空間永續 針對光復連假帶來的龐大人潮，文化局指出，市府已啟動跨局處應變機制，落實周邊交通接駁與漁光大橋動線管制，鼓勵遊客利用大眾運輸與官方接駁車抵達會場。在追求文化觀光量能的同時，維持自然防風林與海灘環境的乘載平衡。 火象徵著文明的開端，也象徵著淬鍊與凝聚。當火焰在安平海風中升騰，這場融合歷史、音樂與極限身體美學的火神祭，不僅是一場假期的狂歡，更是台南向世界展現島嶼文化包容度與原創藝術能量的深刻實踐。