在台南北門的烈日與海風之間，鹽從來不只是調味料，而是這座島嶼拓墾先民與海洋博弈的結晶。邁入第 23 年的祭典，今年由五府千歲中的「范府千歲」輪值主持，以「鹽續平安・幸福相隨」為核心，將瀕臨消逝的古老曬鹽記憶、庶民的虔信祈願，轉化為一場跨越世代與國界的文化嘉年華 兩百年瓦盤映照的歲月：從請鹽、祭鹽到謝鹽的敬天哲學 井仔腳瓦盤鹽田至今已有超過兩百年歷史，是台灣現存最古老的鹽田遺構。平安鹽祭之所以歷久彌新，在於其完整保留了人與自然對話的古老科儀 11 月 7 日清晨 7 時，破曉的曦光將在井仔腳鹽田灑下金黃，肅穆的「請鹽」儀式正式啟動。直到 8 日下午，再將平安鹽恭送回鹽田進行「謝鹽」，完整體現了台灣傳統農漁社會「取之於自然、謝之於神恩」的謙卑胸襟。 為記錄這段海風雕琢的歲月，廟方更以「景鹽、謝鹽、祭鹽」三部曲為靈感，譜寫出代表曲〈井仔腳之歌〉，用優雅溫柔的圓舞曲旋律，為傳統民俗注入當代音樂的厚度 跨越國界的靈性共振：韓國「萬神」跨海、王爺欽點羅時豐獻唱 宗教是常民心靈的錨，也是跨越文化隔閡的語言。今年的舞台展演全面突破傳統框架，展現國際化的文化格局。活動特別邀請韓國江原道與黃海道傳統巫俗文化代表「萬神」（沈鏡順、金惠英及金柱炯）來台進行跨國祈福，呈現東亞海洋文化對神聖力量的共同追尋；舞台同時匯聚烏克蘭馬戲團的高超特技、流行音樂與台灣街頭藝人，讓傳統廟埕化身國際展演的公共聚場 其中最為信眾津津樂道的，是一段信仰與還願的真實溫情。有虔誠信徒因感念神恩出資贊助，特別擲筊請示王爺，神明親自挑選了知名藝人羅時豐於 11 月 7 日傍晚登台開唱。 銅板發票換平安、擲筊拚 16 萬：庶民智慧與世代接棒的實踐 在傳統信仰逐漸面臨年輕斷層的今日，平安鹽祭示範了如何透過社會參與吸引全年齡層走入廟宇。每年最炙手可熱的「年度范府千歲平安鹽袋」，今年限量推出 12,000 份。 此外，總獎金突破 50 萬元的「跋桮（擲筊）挑戰賽」更是一大焦點，最高特別獎祭出高達 168,888 元的發財金，現場更貼心規劃友善快速通關服務。 活動現場亦匯聚「鹹味浪潮」觀光圈市集，整合西南沿海特色物產與深度遊程。

隨著節氣轉涼，南台灣的秋風帶起一陣溫潤濃郁的焙炒香氣。全台最大的胡麻產地台南，即將於11月7日正式啟動「2026台南胡麻季」。台南市政府今年串聯善化、西港、佳里及安定四大核心產區，展開為期近一個月的接力推廣。這場融合土地溫度、產業韌性與冬令進補文化的農業盛事，不僅邀請全台旅人循香而來，更映照出台灣在地農業成功從傳統原物料邁向高附加價值精品產業的蛻變軌跡。 土壤裡淬煉的黑金：全台64%產量的土地印記 胡麻在台灣飲食文化中不可或缺，從一碗暖胃的麻油雞、香氣四溢的芝麻醬拌麵，到冬季進補的溫熱湯頭，那股醇厚底蘊多半來自嘉南平原的豐饒土壤。 副市長葉澤山指出，台南胡麻種植面積達1,051公頃，高佔全台總產量約64%，年產量近千公噸，「胡麻之鄉」的美譽名副其實。葉澤山表示，台南胡麻不僅是國人餐桌上的熟悉滋味，近年更頻繁亮相國際食品展，憑藉在地契作的新鮮品質、安全無毒的管理機制，以及現代化冷壓低溫焙炒技術，讓外國買家驚豔於台灣黑芝麻的層次與純度，在國際市場打響品牌名號。 台南市長黃偉哲亦透過文字表示，胡麻是台南秋冬最具代表性的風土作物。市府多年來輔導農民建立產銷履歷與契作保價制度，讓農民無後顧之憂；同時透過跨區串聯，將善化、安定、佳里與西港的在地文化與特色加工品打包成亮眼的地方創生IP，讓「胡麻飄香」成為秋冬走訪南台灣最深刻的季節記憶。 從產地到餐桌的微笑曲線：契作健全產業鏈 農業局長馮祥勇分析，過去傳統農業往往受制於原物料收購價格的波動，但台南胡麻產業走出了一條截然不同的路。透過農業局與各區農會的協力推動，台南建立了完整的「產、製、銷」整合鏈： 源頭契作與安全保障：嚴格控管農藥與栽培流程，確保每一滴胡麻油、每一罐芝麻醬都具備高規格食品安全標竿。 現代化加工拉高附加價值：從早期單一的黑麻油，延伸出清麻油、純黑芝麻醬、芝麻拌麵、芝麻糖及各類健康烘焙加工品。 文化觀光與產地經濟整合：將榨油工廠與農村體驗結合，帶動觀光人潮走入產地，直接創造在地青農與高齡農民的收益。 台南胡麻產業不僅具備深厚的風土情感，更展現了現代農業在市場競爭中立足的堅實體質。 2026台南胡麻季 接力場次與活動資訊一覽 今年活動採取「四區接力」形式，自11月上旬持續至12月初，各地農會結合美食品嚐、產地市集與手作體驗，讓民眾能實地走訪田間： 善化場：11月7日（週六）｜地點：善化區農會 佳里場：11月7日（週六）｜地點：佳里體育公園 安定場：11月15日（週日）｜地點：安定區公所西側停車場旁 西港場：12月5日、6日（週六、日）｜地點：西港區農會後營倉庫 入冬之際，正是溫補與走讀鄉村的最佳時節。台南市政府誠摯邀請全國民眾，親自踏訪四大胡麻之鄉，以行動支持在地小農，品味從產地到舌尖的純粹甘醇。 廚房裡的黑金秘密：三分鐘搞懂麻油的三大常見誤區 每到秋冬轉涼，廚房裡總少不了那一陣勾人食慾的麻油香。不過，常聽到的黑麻油、白麻油與香油，到底差在哪裡？下鍋料理又該注意什麼？掌握三個核心觀念，就能輕鬆用對油、吃對味。 一、 焙炒溫度決定風味命運 麻油的原料都是芝麻，風味差異關鍵在於「焙炒火候」： 黑麻油（重烘焙）：精選黑芝麻經高溫深焙後壓榨，色澤深褐、香氣醇厚，是麻油雞、三杯雞等冬令溫補不可或缺的靈魂。 白麻油（中輕焙）：白芝麻低溫慢焙製成，呈透亮琥珀色，帶著細緻堅果香，常用於涼拌、肉餡提味與湯品點綴。 清麻油（低溫冷壓）：輕度烘焙或冷壓萃取，口感溫潤不厚重，適合追求清爽的日常小炒。 二、 市售「香油」不等於純麻油 許多人以為香油就是白麻油，其實市售平價香油多為調和油，以少量白麻油混合大豆沙拉油製成，香氣較淡。若追求純粹風味與營養，選購時應認明成分標示「100% 純芝麻油」或「純香油」。 三、 烹調大忌：大火煸油容易反苦 麻油富含不飽和脂肪酸，發煙點偏低（約160°C–170°C）。料理時若直接高溫熱鍋爆香老薑，油脂容易氧化劣變並產生苦味。建議先以一般耐熱油小火煸透老薑，起鍋前再轉微火注入黑麻油拌勻，既能鎖住完整香氣，也能保留純油的天然甘甜。 下次煮湯炒菜前，不妨依照料理手法挑對油品，讓餐桌上的每一口香氣都溫暖到位。

「2026跟朗萌綺盟一起來台南」於今（30）日正式揭開序幕，自10月31日起至12月6日止，展開為期37天的水岸療癒展演。由《角落小夥伴》原創作者、日本知名插畫家橫溝友里操刀的全新IP《朗萌綺盟》，帶著高達12公尺的超大型水上氣偶與融入台南在地意象的陸上造景，將整座安平漁人碼頭化作全台最溫柔的停泊港。 歷史與現代的溫柔對話：從戰略要地到治癒港灣 安平，是台灣與世界接軌的歷史起點。數百年來，熱蘭遮城的磚牆見證了荷蘭商船的桅杆、鄭氏王朝的水師陣仗，以及清領時期的繁盛洋行。然而，走過砲火與貿易洗禮的歷史古港，近年在城市空間美學的轉型下，逐漸褪去剛硬的戰略色彩，轉向親近常民生活的水岸綠洲。 代表台南市長黃偉哲出席主持開幕儀式的副市長葉澤山指出，這項IP展演計畫自民國111年推動以來已邁入第五年，歷年累計吸引逾330萬人次造訪。這不僅是數字上的觀光紅利，更象徵著古都敘事方式的世代轉變。當歷史建築不再只是書本上的考據，而是能與當代流行文化並肩呼吸的生活場域，年輕世代與不同年齡層的旅人，便能在漫步港灣時找到專屬的情感投射。 早在展覽正式啟動前一日，社群平台Threads上便已湧現大量民眾自發捕捉的試燈與充氣影像，展現出《朗萌綺盟》跨越國界的超高人氣。這種「未演先轟動」的社群擴散，印證了在現代都市生活的高壓節奏下，大眾對於純粹、溫潤美學的集體渴望。 藝術與在地的深刻交織：大山椒魚、東山咖啡與巨型布丁 《朗萌綺盟》以圓潤、無稜角的小生物為設計核心，傳遞出不具侵略性的陪伴感。本次展演最受注目的核心焦點，莫過於靜臥在安平海面上的12公尺水上巨型氣偶——戴著藍白水手帽的「大山椒魚」與夥伴「小島」，倒映在粼粼波光間，以笨拙而安詳的姿態迎接每位到訪的旅客。 陸域部分則巧妙結合了府城的風土符碼。兩座各高5公尺的陸上氣偶坐落於碼頭周邊：其一為雙手捧著台南「東山咖啡」的狐狸，散發著山城特有的溫醇香氣；另一座則是由海獺與水獺組成的「小耳朵同盟」，兩隻小生物相互依偎在巨大的古早味焦糖布丁旁，將台南享譽全台的甜食文化轉化為具象的甜蜜陪伴。 根據台南市觀光旅遊局代理局長林國華說明，今年展區規格全面升級，串聯了安平漁人碼頭、安億公園、安平遊憩碼頭及Tabe札哈木樂原等四大核心水岸場域，沿途規劃15座結合台南特色景點與甜品元素的立體拍照板。入夜後，平日晚間6點至8點、假日晚間6點至9點，展區每半小時將上演一次長達3分鐘的夜間光影秀，讓白晝的萌趣造型在夜色與海風的映襯下，流轉出如夢似幻的水岸氛圍。 從打卡走入巷弄：串聯古蹟與常民滋味的文化漫步 一場成功的城市策展，從不該止步於拍照打卡。安平的魅力，在於轉身走進巷弄後那股濃厚的柴米油鹽與歲月痕跡。 遊客在碼頭感受完巨型氣偶的療癒力量後，僅需數分鐘車程或步行，即可走訪安平古堡、安平樹屋、億載金城與東興洋行等國定與市定古蹟。穿梭於延平老街的紅磚夾道中，熱氣騰騰的清燙牛肉湯、外酥內嫩的台南蝦捲、金黃鮮甜的蚵仔煎以及脆口蝦餅，構築起最道地的味覺記憶。若想換個視角，亦可選擇搭乘運河遊船，由水路仰望港區天際線，在慢速航行中細讀這座海洋城市的百年風華。 為鼓勵深度走訪，觀旅局特別規劃了限定互動體驗：展期內每週六、日下午2點至晚間8點，民眾只要與任選8個不同拍照板合影並公開發布於個人社群平台，即可至主展區服務台兌換每日限量、送完為止的「朗萌綺盟IP限定小提燈」。此外，安億公園在活動期間更設立了快閃旗艦店，展售專為台南設計的限定周邊，假日下午則常態性匯聚特色風格市集與街頭藝人演出，為安平秋冬注入源源不絕的人文活力。 在快速變遷的世界裡，安平港這座「全台最萌港灣」正用最溫和的姿態提醒我們：放慢腳步，讓古老的磚石與純真的線條，為疲憊的身心留一處安歇的港灣。

東興社區照顧關懷據點由里長夫人高新蓮帶領一支樂齡太鼓千歲團，逢周四敲敲打打配歌舞律動兩個小時，團員平均年齡七十歲，最年長八十三歲，八年來最大的收穫是身體健康，很多被五十肩所苦的長者現都能高舉手臂，其它里民眾聞風要來參加，但里長王泉尚表示，活動中心至多僅能容納三十人，目前以該里里民為止。 本身也是東興社區發展協會理事長的高新蓮表示，「東興樂齡太鼓元氣班」成立於民國一O八年，最早的構想是藉著打鼓，讓長者身體律動起來，每一揮槌都是生命力的釋放，鼓聲又能刺激腦細胞，延緩老人癡呆症，尤其還配合音樂和舞蹈，讓長者都能全身活動，促進血液循環和身體健康。 雖然太鼓隊大部分時間都在活動中心練習，偶而周四上午也會帶到旁邊的公園上課，隨著鼓樂節奏和全身舞動，配合吸收公園樹木釋放的芬多精，打完鼓備覺全身舒暢。 東興社區關懷據點樂齡太鼓元氣班的長輩們平均年齡都在七十歲以上，二十五人的總歲數加起來近兩千歲，所以被喻為「千歲太鼓團」。擔任太鼓隊教練的鼓藝老師黃鈺蕙表示，她都以簡單的口訣讓長者記得動作，比如鼓槌高舉手叫「射箭」、雙臂持鼓槌展開叫「燕子」、左右手輪流擊鼓取名「猴子」，一上課起來全教室猴子、燕子、射箭聲此起彼落，非常熱鬧。 高新蓮指出，很多長者把太鼓課當成復健課，因為有很多長者打鼓前手避都因五十肩沾粘「不舉」，參加練習後，現在都能高抬手配合老師「射箭」，連腰痛膝痛都獲得紓解，愈動愈愛動，身體更健康，咸認打太鼓好處多多。團中就有一位蕭媽媽，她兒子在成大當醫師，非常鼓勵母親參加太鼓隊的復健運動。

在台南北門的烈日與海風之間，鹽從來不只是調味料，而是這座島嶼拓墾先民與海洋博弈的結晶。邁入第 23 年的祭典，今年由五府千歲中的「范府千歲」輪值主持，以「鹽續平安・幸福相隨」為核心，將瀕臨消逝的古老曬鹽記憶、庶民的虔信祈願，轉化為一場跨越世代與國界的文化嘉年華 兩百年瓦盤映照的歲月：從請鹽、祭鹽到謝鹽的敬天哲學 井仔腳瓦盤鹽田至今已有超過兩百年歷史，是台灣現存最古老的鹽田遺構。平安鹽祭之所以歷久彌新，在於其完整保留了人與自然對話的古老科儀 11 月 7 日清晨 7 時，破曉的曦光將在井仔腳鹽田灑下金黃，肅穆的「請鹽」儀式正式啟動。直到 8 日下午，再將平安鹽恭送回鹽田進行「謝鹽」，完整體現了台灣傳統農漁社會「取之於自然、謝之於神恩」的謙卑胸襟。 為記錄這段海風雕琢的歲月，廟方更以「景鹽、謝鹽、祭鹽」三部曲為靈感，譜寫出代表曲〈井仔腳之歌〉，用優雅溫柔的圓舞曲旋律，為傳統民俗注入當代音樂的厚度 跨越國界的靈性共振：韓國「萬神」跨海、王爺欽點羅時豐獻唱 宗教是常民心靈的錨，也是跨越文化隔閡的語言。今年的舞台展演全面突破傳統框架，展現國際化的文化格局。活動特別邀請韓國江原道與黃海道傳統巫俗文化代表「萬神」（沈鏡順、金惠英及金柱炯）來台進行跨國祈福，呈現東亞海洋文化對神聖力量的共同追尋；舞台同時匯聚烏克蘭馬戲團的高超特技、流行音樂與台灣街頭藝人，讓傳統廟埕化身國際展演的公共聚場 其中最為信眾津津樂道的，是一段信仰與還願的真實溫情。有虔誠信徒因感念神恩出資贊助，特別擲筊請示王爺，神明親自挑選了知名藝人羅時豐於 11 月 7 日傍晚登台開唱。 銅板發票換平安、擲筊拚 16 萬：庶民智慧與世代接棒的實踐 在傳統信仰逐漸面臨年輕斷層的今日，平安鹽祭示範了如何透過社會參與吸引全年齡層走入廟宇。每年最炙手可熱的「年度范府千歲平安鹽袋」，今年限量推出 12,000 份。 此外，總獎金突破 50 萬元的「跋桮（擲筊）挑戰賽」更是一大焦點，最高特別獎祭出高達 168,888 元的發財金，現場更貼心規劃友善快速通關服務。 活動現場亦匯聚「鹹味浪潮」觀光圈市集，整合西南沿海特色物產與深度遊程。

隨著節氣轉涼，南台灣的秋風帶起一陣溫潤濃郁的焙炒香氣。全台最大的胡麻產地台南，即將於11月7日正式啟動「2026台南胡麻季」。台南市政府今年串聯善化、西港、佳里及安定四大核心產區，展開為期近一個月的接力推廣。這場融合土地溫度、產業韌性與冬令進補文化的農業盛事，不僅邀請全台旅人循香而來，更映照出台灣在地農業成功從傳統原物料邁向高附加價值精品產業的蛻變軌跡。 土壤裡淬煉的黑金：全台64%產量的土地印記 胡麻在台灣飲食文化中不可或缺，從一碗暖胃的麻油雞、香氣四溢的芝麻醬拌麵，到冬季進補的溫熱湯頭，那股醇厚底蘊多半來自嘉南平原的豐饒土壤。 副市長葉澤山指出，台南胡麻種植面積達1,051公頃，高佔全台總產量約64%，年產量近千公噸，「胡麻之鄉」的美譽名副其實。葉澤山表示，台南胡麻不僅是國人餐桌上的熟悉滋味，近年更頻繁亮相國際食品展，憑藉在地契作的新鮮品質、安全無毒的管理機制，以及現代化冷壓低溫焙炒技術，讓外國買家驚豔於台灣黑芝麻的層次與純度，在國際市場打響品牌名號。 台南市長黃偉哲亦透過文字表示，胡麻是台南秋冬最具代表性的風土作物。市府多年來輔導農民建立產銷履歷與契作保價制度，讓農民無後顧之憂；同時透過跨區串聯，將善化、安定、佳里與西港的在地文化與特色加工品打包成亮眼的地方創生IP，讓「胡麻飄香」成為秋冬走訪南台灣最深刻的季節記憶。 從產地到餐桌的微笑曲線：契作健全產業鏈 農業局長馮祥勇分析，過去傳統農業往往受制於原物料收購價格的波動，但台南胡麻產業走出了一條截然不同的路。透過農業局與各區農會的協力推動，台南建立了完整的「產、製、銷」整合鏈： 源頭契作與安全保障：嚴格控管農藥與栽培流程，確保每一滴胡麻油、每一罐芝麻醬都具備高規格食品安全標竿。 現代化加工拉高附加價值：從早期單一的黑麻油，延伸出清麻油、純黑芝麻醬、芝麻拌麵、芝麻糖及各類健康烘焙加工品。 文化觀光與產地經濟整合：將榨油工廠與農村體驗結合，帶動觀光人潮走入產地，直接創造在地青農與高齡農民的收益。 台南胡麻產業不僅具備深厚的風土情感，更展現了現代農業在市場競爭中立足的堅實體質。 2026台南胡麻季 接力場次與活動資訊一覽 今年活動採取「四區接力」形式，自11月上旬持續至12月初，各地農會結合美食品嚐、產地市集與手作體驗，讓民眾能實地走訪田間： 善化場：11月7日（週六）｜地點：善化區農會 佳里場：11月7日（週六）｜地點：佳里體育公園 安定場：11月15日（週日）｜地點：安定區公所西側停車場旁 西港場：12月5日、6日（週六、日）｜地點：西港區農會後營倉庫 入冬之際，正是溫補與走讀鄉村的最佳時節。台南市政府誠摯邀請全國民眾，親自踏訪四大胡麻之鄉，以行動支持在地小農，品味從產地到舌尖的純粹甘醇。 廚房裡的黑金秘密：三分鐘搞懂麻油的三大常見誤區 每到秋冬轉涼，廚房裡總少不了那一陣勾人食慾的麻油香。不過，常聽到的黑麻油、白麻油與香油，到底差在哪裡？下鍋料理又該注意什麼？掌握三個核心觀念，就能輕鬆用對油、吃對味。 一、 焙炒溫度決定風味命運 麻油的原料都是芝麻，風味差異關鍵在於「焙炒火候」： 黑麻油（重烘焙）：精選黑芝麻經高溫深焙後壓榨，色澤深褐、香氣醇厚，是麻油雞、三杯雞等冬令溫補不可或缺的靈魂。 白麻油（中輕焙）：白芝麻低溫慢焙製成，呈透亮琥珀色，帶著細緻堅果香，常用於涼拌、肉餡提味與湯品點綴。 清麻油（低溫冷壓）：輕度烘焙或冷壓萃取，口感溫潤不厚重，適合追求清爽的日常小炒。 二、 市售「香油」不等於純麻油 許多人以為香油就是白麻油，其實市售平價香油多為調和油，以少量白麻油混合大豆沙拉油製成，香氣較淡。若追求純粹風味與營養，選購時應認明成分標示「100% 純芝麻油」或「純香油」。 三、 烹調大忌：大火煸油容易反苦 麻油富含不飽和脂肪酸，發煙點偏低（約160°C–170°C）。料理時若直接高溫熱鍋爆香老薑，油脂容易氧化劣變並產生苦味。建議先以一般耐熱油小火煸透老薑，起鍋前再轉微火注入黑麻油拌勻，既能鎖住完整香氣，也能保留純油的天然甘甜。 下次煮湯炒菜前，不妨依照料理手法挑對油品，讓餐桌上的每一口香氣都溫暖到位。

「2026跟朗萌綺盟一起來台南」於今（30）日正式揭開序幕，自10月31日起至12月6日止，展開為期37天的水岸療癒展演。由《角落小夥伴》原創作者、日本知名插畫家橫溝友里操刀的全新IP《朗萌綺盟》，帶著高達12公尺的超大型水上氣偶與融入台南在地意象的陸上造景，將整座安平漁人碼頭化作全台最溫柔的停泊港。 歷史與現代的溫柔對話：從戰略要地到治癒港灣 安平，是台灣與世界接軌的歷史起點。數百年來，熱蘭遮城的磚牆見證了荷蘭商船的桅杆、鄭氏王朝的水師陣仗，以及清領時期的繁盛洋行。然而，走過砲火與貿易洗禮的歷史古港，近年在城市空間美學的轉型下，逐漸褪去剛硬的戰略色彩，轉向親近常民生活的水岸綠洲。 代表台南市長黃偉哲出席主持開幕儀式的副市長葉澤山指出，這項IP展演計畫自民國111年推動以來已邁入第五年，歷年累計吸引逾330萬人次造訪。這不僅是數字上的觀光紅利，更象徵著古都敘事方式的世代轉變。當歷史建築不再只是書本上的考據，而是能與當代流行文化並肩呼吸的生活場域，年輕世代與不同年齡層的旅人，便能在漫步港灣時找到專屬的情感投射。 早在展覽正式啟動前一日，社群平台Threads上便已湧現大量民眾自發捕捉的試燈與充氣影像，展現出《朗萌綺盟》跨越國界的超高人氣。這種「未演先轟動」的社群擴散，印證了在現代都市生活的高壓節奏下，大眾對於純粹、溫潤美學的集體渴望。 藝術與在地的深刻交織：大山椒魚、東山咖啡與巨型布丁 《朗萌綺盟》以圓潤、無稜角的小生物為設計核心，傳遞出不具侵略性的陪伴感。本次展演最受注目的核心焦點，莫過於靜臥在安平海面上的12公尺水上巨型氣偶——戴著藍白水手帽的「大山椒魚」與夥伴「小島」，倒映在粼粼波光間，以笨拙而安詳的姿態迎接每位到訪的旅客。 陸域部分則巧妙結合了府城的風土符碼。兩座各高5公尺的陸上氣偶坐落於碼頭周邊：其一為雙手捧著台南「東山咖啡」的狐狸，散發著山城特有的溫醇香氣；另一座則是由海獺與水獺組成的「小耳朵同盟」，兩隻小生物相互依偎在巨大的古早味焦糖布丁旁，將台南享譽全台的甜食文化轉化為具象的甜蜜陪伴。 根據台南市觀光旅遊局代理局長林國華說明，今年展區規格全面升級，串聯了安平漁人碼頭、安億公園、安平遊憩碼頭及Tabe札哈木樂原等四大核心水岸場域，沿途規劃15座結合台南特色景點與甜品元素的立體拍照板。入夜後，平日晚間6點至8點、假日晚間6點至9點，展區每半小時將上演一次長達3分鐘的夜間光影秀，讓白晝的萌趣造型在夜色與海風的映襯下，流轉出如夢似幻的水岸氛圍。 從打卡走入巷弄：串聯古蹟與常民滋味的文化漫步 一場成功的城市策展，從不該止步於拍照打卡。安平的魅力，在於轉身走進巷弄後那股濃厚的柴米油鹽與歲月痕跡。 遊客在碼頭感受完巨型氣偶的療癒力量後，僅需數分鐘車程或步行，即可走訪安平古堡、安平樹屋、億載金城與東興洋行等國定與市定古蹟。穿梭於延平老街的紅磚夾道中，熱氣騰騰的清燙牛肉湯、外酥內嫩的台南蝦捲、金黃鮮甜的蚵仔煎以及脆口蝦餅，構築起最道地的味覺記憶。若想換個視角，亦可選擇搭乘運河遊船，由水路仰望港區天際線，在慢速航行中細讀這座海洋城市的百年風華。 為鼓勵深度走訪，觀旅局特別規劃了限定互動體驗：展期內每週六、日下午2點至晚間8點，民眾只要與任選8個不同拍照板合影並公開發布於個人社群平台，即可至主展區服務台兌換每日限量、送完為止的「朗萌綺盟IP限定小提燈」。此外，安億公園在活動期間更設立了快閃旗艦店，展售專為台南設計的限定周邊，假日下午則常態性匯聚特色風格市集與街頭藝人演出，為安平秋冬注入源源不絕的人文活力。 在快速變遷的世界裡，安平港這座「全台最萌港灣」正用最溫和的姿態提醒我們：放慢腳步，讓古老的磚石與純真的線條，為疲憊的身心留一處安歇的港灣。

東興社區照顧關懷據點由里長夫人高新蓮帶領一支樂齡太鼓千歲團，逢周四敲敲打打配歌舞律動兩個小時，團員平均年齡七十歲，最年長八十三歲，八年來最大的收穫是身體健康，很多被五十肩所苦的長者現都能高舉手臂，其它里民眾聞風要來參加，但里長王泉尚表示，活動中心至多僅能容納三十人，目前以該里里民為止。 本身也是東興社區發展協會理事長的高新蓮表示，「東興樂齡太鼓元氣班」成立於民國一O八年，最早的構想是藉著打鼓，讓長者身體律動起來，每一揮槌都是生命力的釋放，鼓聲又能刺激腦細胞，延緩老人癡呆症，尤其還配合音樂和舞蹈，讓長者都能全身活動，促進血液循環和身體健康。 雖然太鼓隊大部分時間都在活動中心練習，偶而周四上午也會帶到旁邊的公園上課，隨著鼓樂節奏和全身舞動，配合吸收公園樹木釋放的芬多精，打完鼓備覺全身舒暢。 東興社區關懷據點樂齡太鼓元氣班的長輩們平均年齡都在七十歲以上，二十五人的總歲數加起來近兩千歲，所以被喻為「千歲太鼓團」。擔任太鼓隊教練的鼓藝老師黃鈺蕙表示，她都以簡單的口訣讓長者記得動作，比如鼓槌高舉手叫「射箭」、雙臂持鼓槌展開叫「燕子」、左右手輪流擊鼓取名「猴子」，一上課起來全教室猴子、燕子、射箭聲此起彼落，非常熱鬧。 高新蓮指出，很多長者把太鼓課當成復健課，因為有很多長者打鼓前手避都因五十肩沾粘「不舉」，參加練習後，現在都能高抬手配合老師「射箭」，連腰痛膝痛都獲得紓解，愈動愈愛動，身體更健康，咸認打太鼓好處多多。團中就有一位蕭媽媽，她兒子在成大當醫師，非常鼓勵母親參加太鼓隊的復健運動。