17歲日本高中生獨自飛台南！
現炒「富士宮炒麵」請客，台日友好再加溫
2026 年 07 月 23日

台南市民溫馨響應 共同炒出台日深情

活動現場吸引了20多位台南市民共襄盛舉。渡邊同學從活動提案、流程規劃到備料等繁複細節一手包辦，雖然現場坦承「其實非常緊張」，但看到台南鄉親熱情參與，眼神中閃爍著滿滿的感動。市民們在渡邊同學的指導與協助下，齊聚一堂親手製作並品嚐正宗的富士宮炒麵，歡聲笑語不斷，用最接地氣的飲食文化開啟了跨國友誼。

台南市長黃偉哲特別表示，城市交流最可貴之處，往往不在於官方的互訪，而在於市民之間最真誠的互動。看到年僅17歲的青年能懷抱如此熱情、勇敢獨自來台推廣家鄉文化，不僅令人佩服，更看見了青年世代成為「民間外交新力量」的無限可能。

舌尖上的文化名片：什麼是「富士宮炒麵」？

靜岡縣富士宮市除了以壯麗的富士山美景聞名，更是日本著名的美食之都。這次的主角「富士宮炒麵」正是當地最具代表性的文化名片。不同於一般日式炒麵，它的特點在於採用口感極具彈性與嚼勁的特製麵條，搭配高麗菜、當地特有的豬油渣與特調醬汁大火拌炒，最後撒上靈魂香氣的魚粉，風味濃郁，極具特色，連參與的台南市民都紛紛讚不絕口，直呼「太適合夏天品嚐！」

這場跨越海峽的夏日分享會，不僅呈現了日本道地的美食風味，更讓人看見了台日青年之間最純粹、最動人的情誼。