跨海重現土佐風土魅力 國寶級和紙、刃物與盛夏夜來祭熱鬧登場

由臺南市政府文化局與臺南市台日文化友好交流基金會共同主辦的年度盛事「2026總爺和風文化祭—高知縣傳統工藝特展」，於8月29日在麻豆總爺藝文中心紅磚工藝館隆重拉開序幕。邁入第14年的總爺和風文化祭，今年特別與日本四國高知縣攜手，將深具極致匠人精神的79件傳統工藝名作跨海搬來臺南，同時搭配高知獨特的夏日祭典與美食市集，帶領民眾感受來自山海之國的熱情與工藝文化美學。

頂級工藝會聚：國寶級與縣定文化財一次看足

高知縣位於日本四國南部，面臨太平洋，擁有得天獨厚的自然景觀與山川資源，淬鍊出極具生命力的土佐工藝。本次特展精心挑選79件展品，內容涵蓋紙藝、金屬鍛造、陶藝、漆器與竹藝等多重領域。

展覽中最受矚目的，當屬日本國家指定的兩大傳統工藝品—質感細緻且耐用的「土佐和紙」，以及傳承數百年湛藍鋼鐵鍛造技術的「土佐鍛造刃物」。此外，亦展出高知縣指定的四大工藝：沉穩質樸的「土佐硯」、工序繁複的「土佐古代塗」、強韌飛揚的「土佐風箏」與氣勢磅礡的「高知旗幟」。展場中還同步集結虎斑竹、尾戶燒、土佐漆器及精緻童玩等日常生活工藝，精準體現「從風土走入生活，再從生活淬鍊成工藝」的精彩文化脈絡。

臺日文化深耕14年：跨海攜手共築友好橋梁

開幕儀式現場星光熠熠，臺南市長黃偉哲、高知縣副知事西森裕哉、高知縣議會日台友好議員連盟會長弘田兼一及多位議員，與臺南市政府文化局副局長林韋旭、台日交流協會董事長李退之等人皆親自出席。

高知縣副知事西森裕哉表示，非常榮幸能將高知珍貴的工藝與文化帶到臺南。為了展現對臺南的重視與熱情，高知縣廳特別跨部會派遣「綜合企劃部」、「商工勞働部」、「產業振興推進部」及「觀光振興運動部」等四大主力單位來臺，全面推廣高知的觀光、產業與傳統文化，深化雙方城市間的交流合作。

臺南市長黃偉哲則強調，「總爺和風文化祭」辦理14年以來，已成為臺南歷史場域持續發生新文化故事的重要基石。今年透過高知縣的工藝、祭典與飲食生活，不僅能讓民眾免出國就體驗最道地的日本文化，更以工藝為橋樑，持續奠定臺日之間穩固堅實的情誼。

五感體驗夏日祭典：夜來舞動、職人工作坊與柚子美食

為慶祝展覽盛大登場，8月29日與30日兩天，總爺藝文中心現場熱鬧非凡。主辦單位安排了9場高知特色演出，包括充滿生命力與渲染力的「高知夏日祭典夜來祭」、列為高知無形文化財的「赤野獅子舞」，以及音樂風格典雅優美的「華之和音」。臺南超人氣吉祥物「菜奇鴨」與高知縣吉祥物「黑潮君」也在現場驚喜會面，吸引大批民眾拍照合影。

除了視覺饗宴，現場更規劃十多場 DIY 工作坊，包含土佐酒桌文化體驗、和紙製作與鳴子彩繪等。廣受饕客喜愛的高知特產「清爽柚子系列產品」、夏日消暑冰品及在地特色市集也同步開賣，提供大眾全方位的五感沉浸式體驗。

【展覽與活動參觀資訊】

• 展覽名稱：2026總爺和風文化祭—高知縣傳統工藝特展

• 展覽日期：2026年8月28日（五）至 12月13日（日）

• 開放時間：每日上午 09:00 至 下午 17:00

• 展覽地點：總爺藝文中心 紅磚工藝館（臺南市麻豆區總爺5號）