辦桌啦!溪北兩大總舖師強強聯手,30種台南爆款食材煮出最狂「無菜單夏季宴」!

肚子先留位子!台南四季辦桌夏季場,移師官田準備開席

各位鄉親父老、愛吃美食的饕客們,注意啦!台南市政府去年超威的「四季辦桌」大受好評,今年2026繼續給它辦下去!繼上次在關廟旺萊公園「百桌千人」吃到捧肚子的春季場之後,最熱血、最消暑的夏季場,這次要直接揮軍移師到官田區舉辦啦!

這次台南市長黃偉哲特別強調,辦桌不只是吃一頓飯,那是我們台南人的靈魂、最頂級的飲食文化。從前年的「台南400宴」一路走到現在,就是要讓全台灣、甚至全世界的旅客知道:想吃最地道的辦桌?來台南就對了!

溪北雙帥首度合體!用30種台南在地好貨「全開大絕」

這次夏季場的靈魂人物,厲害了!溪北地區的兩位新生代明星總舖師——六甲區的郭育宏以及佳里區的黃俊博。

兩位少年總舖師首度世紀大聯手,不僅要把傳統辦桌的「手路菜」功夫展現出來,更要挑戰超潮的「無菜單料理」!據說他們這次直接搜刮了台南各區、整整 30 種以上的在地頂級食材。至於會端出什麼驚喜好料?總舖師們先賣個關子。但用台南在地最青的蔬果、最鮮的海產去發想,絕對是把台南的夏天直接濃縮在盤子裡,包準讓你每一口都吃到台灣南部的熱情!

阿哲市長有交代: 「這幾年台南觀光跟住宿成績亮眼,希望大家不只來吃美食,更要順便在官田、在台南到處走走踏青,把在地好物通通買回家!」

鎖定官網!手刀預備準備搶桌

觀旅局也透露,這次活動不只有得吃,現場還會結合周邊小農、特色店家一起擺攤展售。雖然目前精確的活動地點還在「秘密籌備中」,但看到春季場百桌瞬間秒殺的盛況,這次夏季場絕對也是一場硬仗!

想知道什麼時候開放訂桌、地點在哪裡嗎?大家皮繃緊、手機拿好,密切關注台南市政府及觀旅局的官網與臉書粉絲專頁,最新消息一放出來,手速點起來,慢了就只能看別人打卡流口水啦!

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