台南市中西區忠義路二段一帶，銀行、證券公司林立，堪稱台南的華爾街，位於著名的二手書店「金萬字」旁的喫麵館，因老闆兼掌廚是男生，所以附近的常客都稱喫麵館為帥哥麵館。

金萬字旁的喫麪館

金萬字旁的喫麪館

喫麵館不知何時創店，確定的是1988年就已存在，帥哥老闆那時還沒正式成為麵館掌門，不過近40年來，歲月在老闆臉上並無留下太多皺褶，可說是麵館界的老帥哥。

喫麵館的菜單簡單，湯麵清爽可口，乾麵有麻醬香，你可指定寬麵（大條）或細麵（小條），叫碗麵再叫些滷菜，真的老暖溫貧。豆干是小塊豆干，不會過於膨鬆，味道也不會太淡；如果敢吃內臟的，秤重賣的滷豬腸是一絕，本來我也不吃內臟，是聽一個老客戶推薦才試試，真的好吃。

一碗麵賣50元，在台南是平均價格之上了，但這裡是台南的中心地段，附近還有台南的新地標台南美術館，這個價位算合理啦！我因工作關係己乎有二十多年沒來喫麵館，再來時老闆還記的我，這就是老店的可愛之處，讓人感到溫暖，或許，麵已不只是碗麵了，more than noodle！

金萬字旁的喫麪館

📍喫麵館（秀英小吃店）  

• 地址：700台南市中西區忠義路二段10號 

• 電話：06 220 5221

• 營業時間：周日休息。 09:00 - 19:00

• 特點：帥哥老闆、只收現金