#台南早午餐

吮指爆汁超過癮!雪山貓現烤披薩搭配炸雞堡台南開嗑
2026年 08月 19日
「雪山貓」零壓力的空間,成為在地顧客與饕客頻繁造訪的打卡熱點。走進店內,挑高明亮的白系空間令人眼前一亮,現場環境清幽舒心,完全沒有繁瑣規矩的束縛感,給予每位到訪者宛如回到自家客廳般自在的用餐體驗。 除了傳統餐廳外,這裡已成為家庭聚會、朋友小團體聊天放鬆的全新好選擇;店家更貼心提供寵物友善環境,讓毛小孩也能一同優雅入座。 熱氣騰騰現烤披薩:外脆內軟會牽絲,鹹香豬肉餡料嚼勁十足 現烤的手工披薩一端上桌,熱騰騰的微焦起司香氣就瘋狂往鼻腔裡鑽!迫不及待拉起一片,剛出爐的起司直接扯出超長牽絲,畫面感滿分!一口咬下去,最讓人驚艷的就是餅皮外圈「喀吱」一聲清脆崩解,接著是麵糰越嚼越香的小麥甜味與 Q 彈勁道,完全甩開預製餅皮那種乾硬的口感。濃郁起司鹹香跟滿滿的鹹香豬肉餡料在嘴裡完美融合,每一口都層次感爆棚,讓人忍不住邊吃邊舔手指上的起司香氣! 辣妹子炸雞堡:脆皮爆汁超爽快,酸爽醬汁巨解膩! 身為炸物控,點這道「辣妹子炸雞堡」絕對會快樂到飛起來!漢堡包有先輕度烘烤過,表皮微酥、裡面軟綿吸汁。中間那塊大份量炸雞排更是裹粉炸得金黃酥脆,牙齒咬開脆皮的瞬間,鮮嫩肉汁直接在舌尖爆開!緊接著是生菜的脆爽迎面而來,完美轉化了炸雞的重油感,讓人越嚼越香、完全停不下來。 雙手捧著大口咬下,爽快到連沾在指尖上的酥脆粉漿都捨不得浪費,非得允指回味不可!隨餐附贈的薯條也是炸得外酥內軟,就算放了一陣子依然乾爽不油膩! 質感冰奶茶精緻登場:特製冰塊搭配手作小點,香濃順口不黏喉 餐後的冰奶茶走的則是質感儀式感路線。店家用精緻木托盤端上,將奶茶緩緩倒入放有特製造型的雪山玻璃杯中,視覺感滿分。 入口質地絲滑順口,沉穩茶香與濃郁鮮奶比例調得剛剛好,醇厚爽口而不黏喉。最驚喜的是旁邊附贈的手作鬆餅小點,香脆微甜,配著冰奶茶一口接一口,在清幽舒心的氛圍中,為這一餐畫下了最滿足的句點。 整頓飯吃下來,「雪山貓」真的不只是一家單純吃飯的地方,更像是一個能讓人徹底卸下疲憊、好好享受生活的小基地。 從美味到讓人想吮指的辣妹子炸雞堡、扎實帶勁的手工現烤披薩,到細節感拉滿的質感冰奶茶,每道餐點都吃得出店家對食材跟口感的講究;再加上對毛小孩跟家庭客都超親切的舒心環境,真的給台南餐飲界帶來一股滿滿的暖意。不管是想自己來找個角落放空、帶毛孩出來放風,還是約三五好友跟家人熱鬧聚餐,這裡絕對是個完全不踩雷、讓人想一去再去的口袋名單! 雪山貓咖啡 文賢旗艦店 地址:台南市北區文賢三街31號 電話:(06) 258-2277 營業時間:09:00–21:00(最後點餐時間 20:00)
慢活哲學 台南小巧路易莎翻轉連鎖印象
2026年 08月 03日
在連鎖咖啡品牌林立、講求高坪效與快速翻桌率的現代都市中,咖啡館往往成了人們趕時間、快速補充咖啡因的場所。然而,位於台南新光三越商圈附近的路易莎咖啡(台南新光門市),卻以一種極具個人特色的姿態深耕在地,打破了社會大眾對連鎖品牌「標準化、去個人化」的刻板印象。 走進這家門市,映入眼簾的是小巧而精緻的空間佈局。店內僅擺放五張小木桌與兩張舒適的皮質小沙發,沒有大型連鎖門市的熙攘與嘈雜。背景音樂播放著輕柔流暢的爵士樂,溫暖的木質調裝潢與紅磚牆面相呼應,搭配牆上的畫作與專屬小書櫃,為整個空間挹注了濃厚的文藝氣息與人文溫度,讓人彷彿置身於獨立自烘咖啡館。 在餐飲提供上,該門市同樣展現了對細節的講究。以熱騰騰的歐姆蛋早餐為例,現點現做的餅皮包裹著滑嫩的歐姆蛋、起司與玉米餡料,呈現出豐富的口感層次;搭配一杯溫潤回甘的熱紅茶,不僅帶來飽足感,更成了許多顧客開啟清晨或沉澱午後的日常儀式。值得一提的是,店家在馬克杯緣附上的貓咪造型金屬匙,在細節處增添了幾分親切與巧思。 現代人生活節奏緊湊,能在繁忙的都市角落找到一處得以安靜思索、放空身心的空間實屬難得。這家隱身於台南巷弄的門市,透過簡約的空間規劃與溫馨的氛圍塑造,提供了一個放慢步調的城市避難所,也展現了連鎖品牌在地化發展的多元可能。
路易莎推頂級新品牌「白霧時光」進駐台南安平!
2026年 06月 25日
跨界美學新地標!路易莎「白霧時光」插旗安平,以Show Kitchen劇場廚房、全時段輕奢料理,演繹古都現代生活風格 近年積極拓展餐飲版圖、引領台灣咖啡潮流的路易莎集團,再度投下市場震撼彈。旗下備受矚目的創新時尚生活風格餐飲品牌「白霧時光」,繼去年底於新北市板橋傑仕堡開幕、憑藉極高話題度迅速成為排隊名店後,正式宣布揮軍南下。 南下首站進駐台南安平雅樂軒酒店一樓大廳,以全新系列店型「白霧時光.廚房」於25日驚艷登場。 此番進駐,不僅是品牌在中南部的首度亮相,更是一場現代餐飲美學與古都歷史底蘊的深度對話。在復古文青風與異國工業風交錯的空間中,「白霧時光.廚房」完美融合在地元素,正對歷史古蹟億載金城,緊鄰安平港灣。品牌試圖將生活美學從餐桌延伸至城市地景,為台南觀光餐飲市場注入兼具國際視野與在地情懷的風貌。 Show Kitchen開放式劇場,零距離感受職人烹飪美學 「白霧時光.廚房」核心在於打破傳統餐廳界線的「Show Kitchen(開放式劇場廚房)」。 消費者步入餐廳,即可近距離觀賞廚師在鐵板與披薩烤爐之間流暢穿梭。現場烹飪的異國美食,在滋滋作響的鐵板聲與撲鼻香氣中,轉化為一場兼具視覺、聽覺與味覺的臨場職人秀。這種高度沉浸感的餐飲體驗,不僅拉近了主廚與饕客的距離,更讓用餐過程昇華為一場生活品味的交流。 路易莎集團董事長黃銘賢表示: 「白霧時光一直希望能因應不同店型與場域需求,發展出更多元的經營形式,提供消費者更豐富的生活體驗與品味選擇。」 台南安平雅樂軒酒店總經理趙博恩也對此合作寄予厚望: 「白霧時光進駐台南安平雅樂軒酒店,結合安平的人文風情與品牌獨有的生活風格餐飲理念,為旅客及在地居民帶來兼具美食、美學與生活感的全新用餐體驗。」 薈萃世界經典風味,從晨光早午餐到深夜微醺餐酒館 在餐點設計上,「白霧時光.廚房」展現出全時段經營的強大野心。從晨曦早午餐、午後咖啡甜點,到夜晚的微醺餐酒館,全方位滿足饕客的挑剔味蕾。 1. 兼具飽足與儀式感的早午餐系列 早午餐系列以土地與風味層次為靈感,將歐式料理手法巧妙融入台灣在地食材: 「初曦」: 以馬鈴薯絲、太陽蛋與培根,重現經典且純粹的晨間滋味。 「原野」: 選用馬告香煎雞胸、小可頌與西式炒蛋,特別搭配帶有山林香氣的刺蔥奶油醬,將台灣山野風味發揮得淋漓盡致。 「日出」: 以視覺感滿分的雲朵蛋搭配德式脆腸,佐以輕盈的薑黃蜂蜜優格醬。 「藍海」: 肥美鮭魚搭配奶油法棍,並以馬告奶油醬增添風味層次。 2. 法式精緻甜點與經典義式料理 下午茶時段則推出多款輕奢療癒新品,其中「火焰柳橙法式吐司」選用新鮮柳橙,搭配君度橙酒進行現場炙燒,佐以香草冰淇淋,散發迷人的柑橘與酒香。 此外,現烤披薩、義大利麵、燉飯為餐桌增添了豐富度。 老闆親自研發的「咖啡三重奏」(草莓+芒果+花香 一次滿足)等,色彩繽紛且富有設計感的調和飲品,不僅讓用餐過程增添互動性與沉浸感。 3. 夜間轉型餐酒館,演繹港灣慢活節奏 隨著夜色降臨,餐廳燈光流轉,化身為極具質感的餐酒館空間。晚餐時段主打經典牛排薯條等精緻主餐,並提供韓式炸雞等熱開胃菜,搭配嚴選啤酒與特調雞尾酒。消費者甚至可以登上觀景台,遠眺安平港灣與府城天際線,在微醺的慢步調中,找到屬於自己的生活節奏。 歡慶開幕:限時兩週 88 折優惠 為慶祝「白霧時光.廚房」正式開幕,品牌祭出誠意滿滿的限定優惠。自6月25日至7月9日期間,凡於週一至週四下午5點後入店用餐,不限消費金額即可享有88折優惠。 誠摯邀請所有熱愛美食與生活美學的消費者,一同前來感受這處融合美食、設計與社交氛圍的城市全新角落。 白霧時光.廚房 訂位電話: 06-2977613 餐廳地址:臺南市安平區光州路108號(台南安平雅樂軒酒店一樓) 訂位連結:https://inline.app/booking/-OgBUn4Ndo17s2TC5IDS:inline-live-4/-Ot3xbCKuQIAvj50IGya (https://inline.app/booking/-OgBUn4Ndo17s2TC5IDS:inline-live-4/-Ot3xbCKuQIAvj50IGya)
臺南北區新據點!雪山貓咖啡文賢旗艦店 斥資 2,000 萬打造生活餐飲美學空間
2026年 02月 28日
創始於台南市安南區和順工業區內的精品餐飲品牌「雪山貓咖啡」再進化,在北區和緯路全新打造「雪山貓文賢旗艦店」,二月二十八日上午由一手催生「雪山貓」的津香茶業負責人李漢坤率眾貴賓剪綵開幕,是一家結合咖啡、美學休憩與私廚餐飲的指標性空間,更為友善鄰里社區,開放其五星級廁所供附近居民免費使用。 「雪山貓」之名源於臺灣第二高峰「雪山」,象徵創辦人對風味之巔的執著。旗艦店不惜投入兩千萬元在兩百坪的空間建構一座「城市中的休憩山林」,是一家適合全齡、友善寵物的沉浸式餐飲美學場域。 雪山貓文賢旗艦店仍由安南創始店的夢幻白色建築基因演化而來,二百坪雙層空間,配置近兩百個座席,大片落地窗納入自然採光,動線明亮流暢,不僅滿足拍照打卡的視覺美感,也特別設置隱私性的VIP包廂與預訂制鐵板燒空間。 李漢坤表示,大部分餐廳的廁所都是封閉性的,不開放給非餐廳顧客使用,而雪山貓文賢旗艦店秉持鄰里共榮的社會責任,主動開放「免消費外借廁所」服務,讓這座城市綠洲化身為服務鄰里與旅人的溫暖歇腳處。 菜單方面,招牌雪山貓咖啡,取自阿里山海拔一千兩百至一千五百米之間的石頭地莊園,高海拔山區十五度的劇烈日夜溫差,孕育咖啡豆強烈的甘甜與細緻的柑橘堅果香氣,年產去殼豆僅約八百公斤,送到津香茶業工廠以造價近兩百萬元的德國PROBAT烘豆機精心烘培,並以一杯一百至二百五十元的親民價供饕客嚐鮮。 雪山貓將年銷萬份的早午餐再進化,旗艦店推出「蜜汁雞腿排」、「經典牛排」、還有義與美式雙併的「紐約風燻鮭魚貝果」、「墨魚中卷燉飯」,特別強調供應的鮮脆中卷都是豪邁的「一整隻」,不是一小段。 預約制私廚蔚為流行,本身就是舌尖饕客的李漢坤在旗艦館特別規畫高端私廚的鐵板燒貴賓區,構築尊榮的私人食選,為確保頂級食材與服務品質,需提前一週訂位。
日系咖啡館暖心早午餐選擇——客美多咖啡 Komeda’s Coffee 台南小北店
2025年 11月 08日
在日本有「想放空就去客美多」之稱的 Komeda’s Coffee,近年在台灣也逐漸形成忠實客層。 位於台南小北商圈的這間店,外觀延續招牌磚牆風格,推門入內便能感受到木質調空間帶來的安穩氛圍,紅絨布沙發、溫暖黃光與大時鐘牆面,讓人彷彿踏入一個時間變慢的小宇宙。 餐點介紹:樸實卻耐吃的日式厚切系美味 原味豬排方堡 這份方堡上桌時真的會讓人眼睛一亮。它不是一般輕食型的可愛三明治,而是扎扎實實、真材實料的「會飽」系餐點。 麵包部分烤得微微蓬鬆,撕開時能感覺柔軟筋度。最迷人的是它的厚度,一口咬下有「雲朵+溫度」的口感。 中間的豬排是厚切等級,切面可以清楚看到肉質纖維,外層的麵衣炸得乾爽不油。豬排本身帶肉汁,與高麗菜絲一起咬下時,肉香、甘甜與蔬菜的爽脆同時在口中展開。 醬汁採用偏和風的微酸調味,能讓整體味道更立體,不會膩。份量足到一份兩人分享也不為過,是客美多經典中的經典。 照燒雞腿排烤土司 吐司是客美多的一大亮點。外表烤得金黃、側邊略帶酥脆,內層仍保持溫柔的彈性。用手輕捏會感覺柔軟,而入口的時候是先脆後軟、香氣綿延。 雞腿排部分使用整塊去骨腿肉,厚度保留得剛好,咬下時肉汁會在口中緩緩散開。照燒醬並非台式偏甜,而是偏日式醬油系的香甜,味道更沉穩、更耐嚼。 搭配高麗菜絲是精華所在:一口咬下同時有濃、軟、脆、甜、香五種口感層次,吃起來完全不會膩。 覆盆子巧克力蛋糕 這道甜點有點大人味。巧克力慕斯入口時先是柔、綿、順,接著苦味慢慢展開,像黑巧克力特有的成熟深度。蛋糕體層次分明,不會太甜。 最上層的 覆盆子果醬是靈魂 —— 酸度明亮、尾韻乾淨,將巧克力的苦韻「打開」,讓味道跳了起來。 一口甜、一口酸、一口苦,三種風味相依共存。 喜歡精緻甜點的人,會懂它的平衡與節制。 沙拉拼盤 一球馬鈴薯泥再加上一球的蛋泥很有誠意,質地細密但不是完全綿化,仍保留馬鈴薯本身的「泥中顆粒感」,吃得到口感層次。搭配番茄的鮮、黃瓜的脆,恰好能讓主食的厚重得到休息。 冰豆乳咖啡 / 冰咖啡牛奶 Komeda 飲品向來走「不怕你喝」的份量路線,大杯很過癮。咖啡順滑,奶香和咖啡香比例不搶戲;冰咖啡香氣乾淨不焦苦。附的小點心帶來一種「來客美多就是要慢慢吃」的儀式感。 源自名古屋喫茶店的特色文化,隨飲品免費附贈的「豆菓子」,也象徵著客美多咖啡的熱情款待,花生豆很ㄙㄨㄚˋ嘴。 整體評價 客美多台南小北店,是那種可以坐下、把手機放旁邊、讓心沉下來的地方。 不追流行、不花俏、不強調話題性,而是穩穩地好吃、穩穩地舒服。 如果你也想找個地方好好吃一頓、不被時間追趕,那麼這裡,值得你進來坐一下。 客美多咖啡 Komeda‘s Coffee - 台南小北店 地址:704臺南市北區西門路四段117號電話:06-251 0688營業時間:07:30-20:00(最後點餐 19:30)
毛玉 —— 黑蜜薯泥蛋沙拉吐司新登場
2025年 10月 07日
台南的餐飲地圖上,又多了一個值得期待的新名字。位於低調街角的 毛玉,自 10 月初展開試營運以來,以其獨特的空間氛圍與創意料理,吸引不少饕客前來探訪。店內工業風灰牆搭配綠意植栽,讓人一走進去就沉浸在一種安靜卻充滿設計感的氛圍裡。 招牌推薦:黑蜜薯泥蛋沙拉吐司 在試營運期間,最受矚目的莫過於這一道 黑蜜薯泥蛋沙拉吐司。 選用以竹炭入味的黑吐司,外觀沈穩卻帶有獨特香氣,內餡則是綿密的薯泥與細緻的蛋沙拉。鹹香與微甜的層次在口中交織,搭配一旁的鮮蔬沙拉與淋醬,不只滿足味蕾,更讓人感受到料理的用心。 「毛玉」不只是餐點吸引人,店內處處可見老闆的巧思: 牆上的木雕台灣地圖,呈現對在地的情感連結; 插畫、植栽、手作小物,構成了店內獨特的日常景致。 這樣的氛圍,讓每一口餐點都多了一份生活感。 把握期間,提前嚐鮮 毛玉。對於愛嘗鮮、喜歡探索新空間的朋友而言,這是一個難得的機會。當低調的氛圍遇上細膩的料理,這裡成為台南早午餐的新據點。 📍 毛玉 ⏰試營運至 10/30 ☎️預約電話:0913833819 🗺地址:臺南市西門路三段45巷42弄6號 🕰營業時間:09:00-13:00 ✨ 招牌推薦:黑蜜薯泥蛋沙拉吐司
老台南人的早午餐:基明飯桌仔-鮮魚自助餐
2025年 09月 25日
台南沙卡里巴市場裡,隱藏著一處讓人驚喜的味覺寶庫《基明飯桌仔-鮮魚自助餐》。這裡滿滿古早味。從早晨開門起,市場裡的居民、熟客,甚至特地聞香而來的外地人,都在這裡排起隊,只為了嚐一口「魚香日常」。 復古氛圍裡的親切 走進店裡,先被幾盞帶著彩色圖案的復古燈罩吸引,燈光柔和地灑在料理台上,映照出一道道家常菜色。開放式的用餐區,就像回到小時候市場邊的飯桌仔:簡單的桌椅、熱呼呼的湯鍋、滿滿人情味。 阿姨親切的聲音響起:「想吃什麼?跟我說就好。」 魚香滿桌:豐富的選擇 檯面上一半以上都是魚料理。各種熟悉的鮮魚,有清蒸、紅燒,也有乾煎得香氣四溢。單看份量,就能感受到老闆的豪氣:切得厚實的魚排、完整一尾的紅燒魚,讓人忍不住食指大動。 特別一提,這裡使用每日漁港的新鮮漁獲,如果因天候問題漁船沒有出海,就不會開店。 價位部分,魚料理多在 100~300 元之間。雖然有人覺得「比一般自助餐貴」,但魚本就是時價,尤其是在市場裡,能現點現嚐到新鮮的大塊魚肉,對於懂行情的饕客來說,這是一種誠意。 在地人的捧場 午餐時段,市場裡的居民陸續上門,阿姨們忙得不亦樂乎。有人直接指定:「今天煎魚看起來不錯,來一塊!」有人則挑了幾樣青菜,再加上一尾紅燒魚。這裡不是餐廳的制式氛圍,而是市場裡特有的熟悉與自在。熱湯自取,飯菜實在,一切都那麼自然。 美食觀察 《基明飯桌仔》不是給追求低價、快速的食客,而是屬於喜歡「吃得鮮、吃得大口」的人。用簡單的料理方式,呈現最真誠的家常魚香;它讓市場裡的日常餐桌,成了許多人心裡的溫暖記憶。 如果你也是那種「沒有魚就不像吃飯」的人,這裡絕對值得專程一訪。 基明飯桌仔-飯桌仔鮮魚自助餐 地址:700台南市中西區友愛街206巷6號 營業時間:07:00–13:00(週六、日、一公休) 電話:無
燒餅遇上油條:台南早餐界的武俠雙俠,早晨江湖從此不同
2025年 09月 11日
台南東區崇德路的「老四炭燒燒餅」,一早便熱鬧滾滾。別以為這裡只是個普通早餐攤,走近一看,你會發現——這裡賣的不是燒餅油條,還有其他美食,典型的「燒餅+油條的跨界聯名套餐」,簡直是早餐界的 Marvel 宇宙! 🔥 燒餅油條=早餐界的武俠雙俠 先說這份「燒餅油條」:炭火烘烤的燒餅,外皮金黃帶著微微的焦香,咬下去「喀嚓」一聲,酥脆得像是替你演奏了一段打擊樂。芝麻的香氣像舞台上的花火,瞬間爆開。裡頭藏著的油條,外酥內軟,帶著空氣感的彈性,像是武俠小說裡的輕功高手,一口之間,燒餅的硬朗和油條的輕盈正面交鋒,卻又意外合拍,讓人嘴角忍不住上揚。 🥤 搭配豆漿=靈魂才算完整 當然,老饕都知道,燒餅油條沒有豆漿就像牛肉麵沒有酸菜一樣寂寞。這裡的豆漿走的是樸實路線,帶點焦香,喝下去有一股「這一天我能再多拼兩場會議」的底氣。熱的暖心,冰的爽快,兩種版本都能把燒餅油條的魅力推到高點。 👩‍🍳 老闆的手藝+炭火的魔法 走進店裡,最吸睛的不是玻璃櫃裡那排金黃的油條,而是後頭那一座用鐵桶改裝的炭爐。老闆娘俐落地拍餅、撒芝麻、送進爐裡,一氣呵成,完全是早餐界的「葉問」,出手快狠準。等燒餅拍在爐壁上,空氣中飄散出一股古早香氣,連路過的機車騎士都會忍不住轉頭。 😂 幽默小插曲 記者一邊啃著燒餅油條,一邊聽到隔壁客人說:「這組合熱量爆表吧?」 老闆娘笑著回:「人生苦短,燒餅油條才長!」瞬間全場爆笑,然後大家默默又多買了一份。 🍴 美食結語 「老四炭燒燒餅」的全套燒餅油條,吃起來不只是早餐,而是儀式感。那一口酥脆與柔軟交織的口感,彷彿在對你說:「今天不管再怎麼忙,都要先對自己好一點。」 📍 老四炭燒燒餅 地址:台南市東區崇德路775號 營業時間:05:30-11:00、17:30-20:30
巷弄裡的「歐嗨呦」:一天的元氣從這裡開始
2025年 09月 09日
在台南東區的立德路巷弄間,有一間街角早餐店「歐嗨呦」,清晨六點就亮起燈火。迎面而來的是親切的大姊笑容,她一邊忙著煎蛋、打豆漿,一邊和鄰居們聊著醫院近況、羽球比賽,氣氛熱鬧得像社區的晨間交誼廳。 火腿蛋吐司的細緻選項 店裡的火腿蛋吐司,竟然貼心提供「切邊」與「不切邊」的選擇。對於挑嘴的客人,這是一份加分的溫柔。吐司烤得外層微微酥脆,內裡依舊保持柔軟,咬下去時,煎蛋的滑嫩與火腿的鹹香交織,搭上小黃瓜帶來的爽脆,口感層次鮮明。 原味蛋餅的簡單美味 另一份人氣餐點是原味蛋餅。蛋液與餅皮煎得焦香,邊緣帶點微脆,內層卻依舊保有彈性。最令人驚喜的是,它完全不需要額外的醬料就能單吃——麵香、蛋香自然交融,口感清爽卻不單調。入口時,那份樸實的美味像是早晨的第一縷陽光,輕輕叫醒味蕾。 豆漿的厚度 當然不能錯過的是店裡的豆漿。與市面上常見的稀薄版本不同,這裡的豆漿入口明顯有厚度,帶著綿密感與濃郁豆香,每一口都能喝出扎實的豆子原味。溫熱的豆漿下肚,不只暖胃,更讓人覺得一整天都能充滿力量。 巷弄裡的生活感 「歐嗨呦」不是華麗的連鎖早餐店,而是帶著濃厚人情味的社區小店。它的食物沒有浮誇的裝飾,卻用最實在的味道,陪伴著許多人的清晨時光。當地人說:「美好的一天,從歐嗨呦開始。」這句話或許正是這家店的最佳註解。 歐嗨喲早午餐 地址:701台南市東區立德十一路2號 電話:06-215-0508 時間:每日 06:00 – 12:30
城隍廟旁的人氣早餐!清祺素食點心部 台式港式齊上桌、葷素都愛的晨間盛宴
2025年 08月 18日
在台南城隍廟與東菜市之間,有一家每天清晨便熱鬧起來的素食早餐老店——清祺素食點心部。它的黃色大招牌在晨光下格外醒目,提醒著熟客與遊人:這裡有一桌桌暖心又暖胃的早點,等著你來品嚐。 城隍廟旁的素食香氣 早上不到六點,透明櫥櫃內已經擺滿各式點心:金黃酥脆的春捲、煎得恰到好處的蘿蔔糕、餡料飽滿的煎餃、蔥香四溢的蛋餅卷,還有各種港式蒸點與台式小吃。店員們穿著鮮紅黃相間的圍裙,忙著補貨、招呼客人,現場瀰漫著剛出鍋的熱氣與香味。 「清祺」採自助取餐方式,客人依喜好夾取,結帳後可內用或外帶。早午餐時段人潮不斷,從附近市場採買回來的婆婆媽媽,到特地開車來的上班族,人人都能在這找到屬於自己的一味。 台式與港式的早點盛宴 店內餐點種類之豐富,幾乎可以讓人天天來都不重複: 台式經典:蘿蔔糕、芋頭糕、四季餅、鹹豆漿 港式風味:燒賣、小籠包、芝麻球、腸粉 香酥小點:春捲、蔬菜捲、蔥油餅 飲品:濃香豆漿、米漿、奶茶 每樣點心都保有素食的清爽口感,卻不失香氣與層次感,連平時吃葷的客人也常直呼「完全沒有負擔」。 一份早餐的城市溫度 坐在椅子上,喝一口豆漿,配上一口煎餃,窗外是市場與街道的晨間節奏,耳邊傳來鄰座閒話家常的台語對話。清祺不只是一家早餐店,它像是台南日常裡的溫暖驛站,承載著城市的清晨記憶與人情味。 下次來台南,不妨早起一點,到城隍廟旁的「清祺素食點心部」報到,用一份樸實卻豐盛的素食早餐,為自己開啟悠閒又滿足的一天。 清祺素食點心部 地址:70044台南市中西區青年路135號 電話:06 228 5781 營業時間:06:00 - 11:00。禮拜一公休 📸 阿勃勒新聞雲👀 想看更多台南美食故事,請追蹤「#今天吃什麼」。
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雙十台南曾文風箏節 菜奇鴨首飛登場
2026年 10月 01日
當傳統陣頭的文化記憶與現代藝術美學在蔚藍天空相遇,風箏不再只是童年的玩物,而是一幅承載地方情感與集體記憶的立體畫卷。「2026台南曾文風箏嘉年華」將於國慶連假期間(10月10日至11日)在曾文市政願景園區重磅登場。今年活動以「台灣味 x 台南甜」為核心論述,台南超人氣吉祥物「菜奇鴨」首度化身巨型造型風箏翱翔天際,與在地文化符號交織出一場兼具視覺震撼與土地溫度的秋日盛典。 天空美學:從地方吉祥物到空中海洋的集體敘事 風箏作為人類最古老的飛行夢想之一,在當代公共藝術中扮演著連結人與自然的橋樑。台南市長黃偉哲表示,今年曾文風箏嘉年華特別將深受民眾喜愛的吉祥物「菜奇鴨」製作成大型造型風箏。當熟悉的吉祥物擺脫地面束縛、首次翱翔於曾文天空,不僅展現了城市行銷的創意活力,更賦予在地符號全新的視覺生命力。 隨風升空的除了「菜奇鴨」的飛天處女秀,天空展演更延伸至浩瀚的海洋意象。鯨魚、海豚等大型海洋生物風箏隨風起舞,將藍天轉化為一座流動的「空中海洋」。這種打破空間界線的藝術呈現,不僅為親子家庭提供豐富的想像力體驗,也深刻體現了台灣島嶼文化中對海洋與天空的無限敬畏。 地景文化:庶民美學與「台南甜」的符號轉譯 除了天空的視覺張力,地面上的地景藝術同樣充滿深刻的社會洞察。活動現場精心鋪陳「台灣味 x 台南甜」特色風動地景,將台灣庶民生活中的經典符號進行立體化與藝術化轉譯: 庶民美學經典:被譽為「台灣LV」的經典茄芷袋風箏,將傳統編織意象融入現代風動藝術,喚起跨世代的土地記憶。 甜密產業意象:象徵台南飲食文化的超大型珍珠奶茶裝置,巧妙呼應府城獨有的「甜味哲學」。 在地生態連結:可愛的「蚵寶」與夢幻粉紅大象地景,展現沿海漁業與當代童趣藝術的完美結合。 這些地景裝置不僅是拍照打卡的熱點,更是將地方產業、庶民記憶與現代美學交融的文化場域。 產業與社區共融:多元體驗深化地方創生 台南市政府體育局長王效文指出,本次嘉年華超越了單純的視覺觀賞,更著重於公共參與與地方經濟的活化。活動規劃了彩繪風箏 DIY、寓教於樂的「卡路里OUT!」親子闖關遊戲,以及魔術秀、小丑氣球秀與街頭藝人表演,打造跨年齡層的共享時光。 值得關注的是,本次市集特別與農業局合作設置「農漁畜產品專區」,展售台南在地優質農糧、新鮮漁產與優質畜產品。透過「看風箏、玩手作、逛市集、品美食」的全方位體驗,曾文風箏嘉年華成功將觀光人潮轉化為在地農業與社區發展的實質動力,為秋日府城注入蓬勃的生命力。 官方誠摯邀請全國民眾於 10 月 10 日至 11 日齊聚曾文市政願景園區,共同見證這場集結文化、藝術與土地情懷的風箏盛事。
告別百年月台:臺南車站地下化前夕的記憶巡禮與時代轉身
2026年 10月 01日
當列車緩緩駛入月台,鐵軌發出熟悉的金屬摩擦聲,這座佇立於府城核心超過一世紀的臺南車站,即將迎來歷史性的轉折。隨著臺南鐵路地下化工程邁入最後通車階段,地面上的舊月台與鐵道空間即將正式退役,邁入新站時代。這不僅是一項大規模交通工程的竣工,更是一場關於都市空間、集體記憶與情感告別的深刻儀式。 為了記錄這段珍貴的城市變遷,臺南市政府觀光旅遊局規劃於國慶連續假期(10月9日至11日),在臺南車站舉辦「再會百年月台」系列紀念活動。透過文化導覽、復古場景重現以及在地特色互動,邀請市民與全台旅客共同回首這座車站一世紀以來的印記,並向這座陪伴無數人成長的建築地標道別。 台南車站 台南車站月台 保安車站 跨越世紀的交通樞紐:鐵道如何雕塑一座城市的性格 臺南車站自日治時期興建以來,不僅是南台灣重要的交通樞紐,更是府城現代化進程的起點。從早期出外打拚的學子、服役放假的軍人,到返鄉過節的旅人,這座車站的月台承載了數代台南人聚散離合的情感。建築本體所展現的古典復興風格,與車站內人來人往的熱鬧氣息交織,成為城市景觀中最具識別度的心臟地帶。 臺南市長黃偉哲表示,臺南車站對於府城而言,遠超過一座單純的交通建築。它記錄了無數人的青春歲月、求學記憶與離鄉離情。隨著鐵路地下化落成,舊月台即將完成其歷史任務。市府特別選在關站前的最後一個連續假期舉辦紀念活動,正是希望提供一個具有儀式感的空間,讓大眾能重新駐足,細細品味這座城市建築所遺留下的歷史餘溫。 深度文化體驗:百元小旅行重溫鐵道情感 本次系列活動中,最受矚目的核心項目為「鐵道小旅行」。該行程採取每日限定一梯次的高品質導覽模式,由專業鐵道文化學者帶領參加者,從臺南車站出發,搭乘區間列車前往歷史悠久的保安車站。沿途透過系統性的解說,深入剖析臺南鐵道發展史、車站建築美學,以及鐵路對在地商圈與生活型態的深刻影響。 觀光旅遊局局長林國華指出,為了讓文化推廣更具親和力與普及性,活動特別設定象徵性的推廣費用,並串聯在地傳統美食文化。報名參加小旅行的民眾,除能獲得導覽服務外,行程結束後亦可領取經典鐵路便當、象徵祝福的「永保安康」紀念車票,以及台南傳統古早味椪餅,透過味覺與視覺的多重體驗,深化對府城鐵道文化的連結。 報名時間:10 月 2 日上午 9:00 開搶(搶到 10 月 4 日或額滿為止,手腳一定要快!) 報名網址:https://www.beclass.com/rid=305283a6ab2169f895a6 (https://www.beclass.com/rid=305283a6ab2169f895a6) 藝文與記憶交織:動靜態活動串聯城市空間 除了主題導覽行程,國慶連假期間臺南車站內外亦設置了多項文化與藝文互動裝置: 傳統工藝與記憶接軌:通車紀念椪餅免費兌換 活動期間每日限量提供500份「椪到幸福」通車紀念椪餅。民眾只要在車站或月台打卡留念,即可至服務台兌換這款融合台南傳統餅藝與通車意象的紀念點心,象徵將歷史的甜美記憶繼續傳承。 沉浸式情境演出與廣場藝術 每天安排「百年旅人」與台南觀光吉祥物「魚頭君」進行情境快閃演繹,透過復古服飾與動態互動,重現過往旅客穿梭於月台間的歷史畫面。站前廣場則轉化為「廣場好聲音」演藝平臺,邀集街頭藝人接力呈獻雜耍、魔術及音樂彈唱,為告別活動注入活潑的藝術生命力。 時光時空膠囊:紀念明信片與許願牆 車站內部規劃復古主題拍照專區,並發行限定紀念明信片,提供旅客寫下對臺南車站的寄語與祝福,將個人記憶融入這座城市的宏大敘事之中。 臺南車站的地下化,象徵著都市縫合與現代化發展的新里程碑,而「再會百年月台」活動則在變遷的洪流中,為大眾保留了一方停頓與懷想的空間。在這座城市迎向新站時代的同時,那些曾經在舊月台上發生的故事,將化為府城最厚實的文化底蘊,持續滋養這片土地。
台南首輛大型復康巴士上路!打破輪椅族的孤島困境
2026年 10月 01日
對大多數人而言,一趟說走就走的旅程,不過是發動引擎、刷過票卡那一瞬的輕巧。然而,對全台灣數十萬輪椅使用者與重度身心障礙家庭來說,每一次集體出門,都是一場精密的交通調度戰。 今(1)日,台南市政府正式宣布斥資 1,200 萬元打造的首輛「大型復康巴士」投入服務。這不僅僅是一部新車開路、一場淨車祈福的典禮,更是台南無障礙公共運輸劃時代的里程碑。當車門升降機平穩運作、將輪椅緩緩送入寬敞的車廂,台灣社會長期被忽略的「團體無障礙移動權」,終於邁出了實質且關鍵的一步。 孤島與枷鎖:從「點對點」到「群體共享」的移動困境 長期以來,身心障礙者的公共運輸服務主要仰賴小型復康巴士。以台南市為例,現有 160 輛小型復康巴士,每年提供了高達 10 萬趟次的接送服務;截至今年 6 月底,小復康的服務量更已攀升至近 15 萬趟次、總服務達 27 萬餘人次。這項數據呈現出市府團隊的服務量能,卻也折射出當前無障礙交通系統的一大痛點:小型巴士只能解決「個案就醫與洽公」的零星需求,卻無法承載「社會參與」的集體渴望。 當身心障礙團體、社區機構或是日照中心的長者計畫舉辦一場小旅行、論壇或團體活動時,往往面臨極為殘酷的現實。一輛小型復康巴士頂多容納 1 至 2 位輪椅使用者,若要湊齊 6 位朋友出遊,就得同時預約 3 到 6 輛車,甚至需要不同車輛在不同時間抵達。這種分散式的移動方式,不僅拉高了溝通成本,更消磨了同儕之間「一同出發、一路共享」的社交樂趣。移動的門檻,無形中將身障者困在生活的孤島裡。 1,200萬的社會投資:兼顧輪椅席與照顧者座位的車廂工學 本次啟用的大型復康巴士,總經費達 1,200 萬元,由市府籌措 800 萬元配合款,並成功爭取中央補助 400 萬元共同建置。 這輛特別改裝的大型客車,內部空間進行了細緻的結構優化,配備了 6 個專業輪椅席位 與 21 個一般乘客座位。這項配置背後具備深厚的人文考量——它解決的不是單純的載客量,而是「照顧關係」的完整呈現。 在過去,照顧者、家屬或志工往往因為車廂空間狹小,無法與身障者同車同行。而這輛大型復康巴士,讓 6 位輪椅族能與 21 位家屬、社工及陪伴者搭乘同一輛車。在長途旅程中,照護者能隨時觀察身體狀況,同儕間能即時互動交流,讓「移動」本身就成為一種療癒與社交的過程。 市長黃偉哲在出席啟用活動與淨車祈福儀式時特別強調:「行動便利是每一位市民應有的基本權利。」隨後,市府邀請身心障礙權益保障委員搭乘首航,親身體驗無障礙配備的穩定度與舒適性。這輛車的投入,精準補足了中大型團體活動的交通缺口,讓「集體平權」不再只是宣導口號,而是行駛在公路上的具體日常。 公私協力的社會資產:翻轉無障礙環境的下一步 一輛大型復康巴士的啟用,是一把開啟社會參與的鑰匙。社會局指出,車輛尚未正式上路前,便已有眾多身障團體與社福利機構踴躍洽詢。這輛車未來將主要開放給立案身障團體與機構預約,用於辦理休閒旅遊、國際會議、社區交流及各類團體活動。 然而,一部巨無霸的誕生,亦提醒著我們整體無障礙環境的升級刻不容緩。當大型復康巴士能載著多位輪椅使用者抵達景點或場館時,當地的無障礙坡道、多功能廁所以及周邊步道是否也能無縫接軌?這不僅需要公部門的跨局處合作,更需要民間社會的廣泛響應。 正如黃偉哲市長所言,市府推動復康巴士服務至今,民間團體與善心人士已累計捐贈超過 100 輛小型復康巴士,展現了極高的公私協力能量。大型復康巴士的啟航,是台南無障礙交通體系的補完,更是台灣邁向平權社會的重要試金石。讓每一個人不分年歲、不論肢體狀態,都能尊嚴且自由地踏出家門,去擁抱這片土地的風土與陽光。 【服務預約資訊】 申請對象: 立案身心障礙團體、社會福利機構及相關社區單位 預約專線: 06-6595313 傳真號碼: 06-6572416
別讓愛寵吃錯藥!網購毛孩藥品恐罰百萬甚至判刑
2026年 09月 30日
毛孩的健康,不該是一場未知的賭局 在電商與社群平台發達的今日,指尖輕點就能買到來自世界各地的商品。然而,許多飼主可能不知道,自己在網路上隨手購買或轉售的一盒驅蟲藥、黴菌藥,背後隱藏著巨大的安全風險與法律責任。這不僅關乎家中伴侶動物與經濟動物的生命健康,更是踩在法律紅線上的危險行為。 網路暗潮:來路不明的「神藥」背後,隱藏極大隱患 無論是畜牧場裡的豬、牛、雞等經濟動物,還是家中陪伴我們的犬貓等伴侶動物,動物用藥品都直接關係到牠們的生理健康與生命安全。 近年來,網路購物及各類社群平台迅速普及。網路上開始充斥著價格低廉、標榜「國外原裝進口」、甚至宣稱能「一錠治百病」的國外動物藥品。更常見的情況是,有熱心市民或飼主將家中毛孩未吃完、未用完的剩餘藥品,透過二手拍賣平台或寵物社團轉售給其他需要的毛孩家長。 然而,這些看似便利且省錢的舉動,實則潛藏巨大風險。農業局動物防疫保護處鄭重提醒:動物用藥品絕非一般商品。 從製造、輸入、販售到最終的使用,均受到《動物用藥品管理法》及相關法規的嚴格規範。未經安全檢驗的藥品,其實際成分、品質及安全性均無法保障,貿然給動物使用,極可能引發嚴重不良反應甚至致死。 權威指引:認明「許可證字號」,經獸醫師診斷才安心 農業局長馮祥勇強調,合法合規的動物用藥品必須經過農業部動植物防疫檢疫署的嚴格審核,取得「藥品許可證」後,方得在國內進行製造或進口。 更重要的是,販售動物用藥品亦非人人皆可為之。實體店家必須先向動保處提出申請並獲得核准,才能在「實體藥局或合規店家」進行銷售。換句話說,現行法規並未開放一般民眾在網路上隨意販售動物藥品。 馮局長呼籲,民眾在購買動物用藥前,應秉持三大原則: 先診斷後用藥: 應先由專業獸醫師診斷動物病況,取得處方。 合法管道購買: 透過合規實體店家或動物醫院購買,切勿私下網購。 認明中文標籤與字號: 合格產品均印有許可證字號(例如:動物藥製(入)字第○○○○○號)。購買時必須仔細核對產品上的中文標籤、成分、用法用量及有效期限是否完整。 💡 小撇步: 市民可至防檢署「動物用藥品資訊服務網」輸入字號,隨時查詢該產品是否為我國核准之合法藥品,為毛孩的健康嚴格把關。 法規重拳:網路買賣偽劣藥,最高罰五百萬、面臨七年刑期 動保處長方川和表示,近年因跨境網購平台興起,動保處已查獲多起民眾擅自從境外購入並轉售來路不明之驅蟲藥、黴菌藥等案件。這些未經核准、擅自輸入的藥品,在法律上即被認定為「動物用禁藥」。 法律對於非法藥品的懲處極其嚴厲,民眾切勿以身試法: 輸入禁藥者: 最高可處 7年以下有期徒刑,得併科 450萬元以下罰金。 販售禁藥者: 最高可處 5年以下有期徒刑,得併科 500萬元以下罰金。 二手轉售者: 即便是將家中未用完的剩餘藥品上網拍賣,同樣屬於違法行為,將面臨高額罰鍰。 社會洞察:愛牠,就給牠最安全的保障 我們常說毛孩是家人,但當面對牠們生病時,我們是否給予了與家人同等的謹慎?許多飼主出於省錢、圖方便,或是「好心分享」的心態,無意間卻成為非法藥品流通的推手。 真正的愛,不是隨意在網路上搜尋便宜的「神藥」,而是建立在專業獸醫診斷與合法用藥的基礎上。嚴格落實「買藥認明字號」、不私自網購轉售,不僅是法律的要求,更是每一位負責任飼主對生命最基本、也最深情的承諾。