#食農教育
醜蔬果變美味果汁!煙波大飯店攜手南台南家扶,用「格外品」教孩子看見自己的獨特價值
2026年 07月 23日
在現代市場的標準下,一顆稍微長偏的蘋果、一根稍微彎曲的胡蘿蔔,往往因為不符合賣相規格而無法登上超市貨架。這些被統稱為「格外品」的食材,雖然外貌不夠完美,但其營養與風味卻絲毫不減。
今年適逢煙波國際觀光集團成立 30 週年,以及南台南家扶中心深耕在地服務滿 60 週年的里程碑。雙方第三度跨界合作,以「波光星辰 食愛相傳」為主題,於暑假期間溫馨舉辦「食在意思」共融食農體驗活動,特別邀請社區兒童與特殊兒童家庭支持方案的夥伴們一同參與,將惜食教育與生命關懷巧妙結合。
讓賣相不佳的蔬果,折射出閃耀的生命光彩
活動當天,煙波大飯店台南館曾國珍主廚帶領孩子們動手製作蘋果奶油薄餅,並準備了豐盛的五星級餐點;同時特別邀請「林記蔬果汁」林曉慧老師,親自引導孩子們認識何謂「格外品」。
從挑選食材、調配黃金比例、操作果汁機到裝瓶封罐,孩子們一步步製作出健康營養的「捍胃果汁」。許多原本個性內向、小心翼翼的孩子,在料理實作的過程中逐漸放下拘謹,專注地觀察蔬果色澤變化,甚至興高采烈地與同伴分享心得。看在現場家長與老師眼中,這不只是一堂料理課,更是一次打破自我的深刻成長。
寓意深遠:每一個孩子,都是世上獨一無二的珍品
南台南家扶中心李保良主任指出:「『格外品』雖然因為外觀、大小或產量等因素無法進入主流零售市場,但它的內在品質與營養價值絲毫沒有折損。這就像許多特殊孩子一樣,或許他們的成長步調與眾不同,在主流教育或社會環境中較難第一時間被理解,但只要有社會支持系統、老師與家長持續的溫暖陪伴,每一位孩子都能發掘自己的專長,展現專屬於自己的耀眼光芒。」
南台南家扶深耕在地已逾一甲子(60年),長期串聯企業資源與社區網絡。本次透過與煙波大飯店的永續理念結合,將「惜食」從餐桌延伸至「生命教育」。這場活動不僅讓孩子們品嚐到自己親手製作的美味,更在心中播下了自信與包容的種子,為永續社會寫下篇章。
天氣說變就變!水保署攜手大遠百,教孩子心中自備「防災一把傘」,端午大雨來臨前先巡水溝!
2026年 06月 06日
台灣的梅雨季與颱風季,總考驗著這片土地的韌性。面對陰晴不定、說變就變的天氣,我們該如何自處?今(6)日於台南大遠百成功店廣場熱鬧登場的「森動水保童樂遠百」跨域宣導活動,給出了最溫暖也最堅實的答案。
這場由農業部農村發展及水土保持署臺南分署與台南大遠百公私協力主辦的盛會,擺脫了過去死板的政令宣導,成功將水土保持、防災教育、環境永續與食農教育融為一體。現場湧入大量親子家庭,在歡笑聲中,將防災的種子深深種進下一代的心田。
水土保持署(水保署)王晉倫副署長
行政院雲嘉南區聯合服務中心劉敏山執行長
心中有一把傘:在環境劇變中找回應變的底氣
「我們出門常忘記帶傘,淋到雨才驚覺狼狽;但面對極端氣候,我們希望大家心中都能撐起一把防災的傘。」水保署王副署長在致詞時,用這個充滿畫面感的比喻,道出了本次活動的核心初衷。
這把「心靈的雨傘」,代表的是對環境變化的敏銳度與調適能力。當我們看見周遭環境改變、當氣象局發布紅黃色泥石流警戒時,心中那把傘就要及時撐起,知道何時該疏散、何時該避難、如何做好萬全準備。防災不再是政府的口號,而是每個公民守護家園的必修課。
行政院雲嘉南區聯合服務中心劉敏山執行長也對此高度肯定。劉執行長笑稱,活動當天熱鬧非凡,連車位都一位難求,看到在地國小擊鼓隊孩子們氣勢磅礴的開場表演,令人精神為之一振。他強調,水保分署在都會區辦理這樣的活動非常用心,讓市民在假日休閒時,就能輕鬆吸收保護土地的觀念。
當惡地變成舞台:NbS自然解方與歷史地形的溫柔對話
活動最吸睛的焦點,莫過於《阿泥吉 VS. 奇異狗》水保行動劇。這齣由 doce 劇場精心打造的行動劇,將南部著名的牛埔泥岩惡地地形搬上舞台。泥岩地形過去常被視為寸草不生的荒涼之地,但透過劇團生動的演繹與「水保舞步曲」,將艱澀的「自然解方(NbS, Nature-based Solutions)」與環境調適精神轉化為體貼、易懂的語言。
孩子們看著台上「阿泥吉」的冒險,台下笑聲與掌聲不斷。隨後展開的「泥作 DIY 體驗營」與繪本著色活動,更讓孩子們雙手觸摸泥土,在捏塑與創作的過程中,真正理解「保水護土」並非遠在天邊的科學,而是雙手便能實踐的愛地球行動。
企業ESG與公私協力:走向韌性城市的下一步
水保署臺南分署指出,現代的農村水保不只是工程防禦,更是與民眾日常生活、農村永續發展及氣候韌性息息相關的整體生態。這次與台南大遠百的跨域合作,正是企業展現 ESG(環境、社會與公司治理)責任的絕佳典範,成功將環境教育的觸角延伸至都會生活圈。
活動在溫馨與知性中圓滿落幕。主辦單位在最後也特別叮嚀,下週即將迎來端午佳節,根據氣象預報,後續天氣可能轉為多雨。此時此刻,正是實踐所學的最佳時機。回到家後,不妨與家人一起巡視周遭環境、清理水溝,做好防雨準備。
公私協力,向下扎根。這場在大遠百廣場揚起的笑聲,不僅點亮了市民的週末假期,更為這座城市撐起了一把遮蔽風雨、人與自然共好的永續之傘。
春末夏初的甜美相遇:新化五寶節,用腳步與味蕾閱讀一座慢活小鎮
2026年 05月 23日
當五月的微風吹過台南新化,空氣裡彷彿都飄散著淡淡的果香與泥土的甘甜。新化,這座古稱「大目降」的百年小鎮,今(23)日在新化體育公園迎來了一年一度的在地盛事——「新化五寶節」。
今年的活動以「大目降款款行」為主題,這不單是一個口號,更是一種生活態度的邀請。台南市長黃偉哲在出席開幕儀式時特別提到,希望全國民眾能放慢腳步,用最簡單的「步行」,走入新化的尋常巷弄與田野之間,感受屬於這座土地的人情味與農業文化。
舌尖上的風景:新化「五寶」的華麗變身
新化之所以被譽為「五寶之鄉」,得益於其獨特的地理環境,孕育出麻竹筍、地瓜、橄欖、胡麻及鳳梨五大代表性農產。這些在餐桌上常見的食材,在今年的五寶節中,透過在地人氣業者的創意巧思,化身為健走沿途最讓人驚豔的「特色補給品」:
「陳媽咪飯糰」限定版麻竹筍飯糰:將當季清脆鮮甜的麻竹筍包入熱騰騰的米飯中,咬下去的每一口都是清爽的夏日滋味。
「瓜瓜園」冰烤地瓜與橄欖醋飲:綿密香甜的冰烤地瓜,搭配酸甜解膩的橄欖醋飲,是運動後最完美的體力補給。
「山上木瓜媽」聯名胡麻產銷班:現烤的芝麻鯛魚燒散發出濃郁的胡麻香氣,外酥內軟,溫暖了每位旅人的心。
鳳梨產銷班的當季鮮甜鳳梨:現切的黃金鳳梨多汁飽滿,酸甜黃金比例在舌尖炸開,瞬間消解了初夏的暑氣。
這種將「運動」與「美食」完美結合的創意,讓參賽者直呼:「這不是健走,這是一場舌尖上的馬拉松!」
傳承與趣味:在笑聲中體驗食農教育
除了讓人大飽口福的健走補給,活動現場的「削地瓜大賽」與「挑胡麻比賽」更是高潮迭起。不分老少,阿公阿嬤帶著孫子一同捲起袖子參賽。看著年輕一輩笨拙地拿著刨刀,或是挑起扁擔時搖搖晃晃的模樣,現場笑聲不斷。
這正是最接地氣的「食農教育」。透過親手觸摸農產品、體驗加工的繁瑣過程,下一代才更能體會「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的真諦。而現場限量發放的100支「黑金芝麻霜淇淋」,更成為大小朋友排隊爭嚐的夢幻逸品。
帶一份在地的心意回家
隨著夕陽西下,農特產市集依舊熱鬧不減。許多民眾手持市集抵用券,在琳瑯滿目的攤位前駐足,挑選著最優質的在地農產。這不僅僅是一場活動的結束,更是永續消費與支持在地農業的具體實踐。
台南的魅力,從來都不只在於古蹟的厚重,更在於這些與土地緊密相連的日常。找個週末,給自己放個假,來到新化「款款行」,讓大目降的溫柔與美味,治癒你忙碌的心靈。
台南龍崎土雞節開炸!大東夜市現剝綠竹筍、放山雞現煮,這週末阿嬤喊你來吃雞啦!
2026年 05月 23日
南部人週末揪團開吃啦!平常只知道大東夜市晚上很熱鬧?這週末(5/23、5/24)白天絕對要先來卡位!台南市政府農業局跟龍崎區農會直接把產地搬到市區,在台南假日農市(大東夜市現址)舉辦「龍崎土雞節」,現場有夠熱鬧,完全就是一場視覺與味蕾的台味嘉年華!
龍崎土雞肉質Q彈鮮甜,現場消費者踴躍購買
龍崎在地青年農民兼土雞產銷班班員盧育亨先生現場示範私房土雞料理鹽水雞
龍崎地頭蛇三寶:土雞、綠竹筍、鳳梨
講到龍崎,內行人都知道這裡簡直是好山好水的「土雞天堂」。龍崎因為自然環境好,這裡的放山土雞每天在山裡跑步、運動量十足,肉質Q彈又有嚼勁,咬下去那個鮮甜的雞汁直接在嘴裡噴發,根本是土雞界的「體育班高材生」!
除了土雞,龍崎農會多年來默默耕耘,早就敲敲打打練出遠近馳名的「地方三寶」:鳳梨、綠竹筍、放山土雞。這三樣東西加在一起,不管是要做鳳梨苦瓜雞湯,還是鮮甜的竹筍雞湯,都是正宗台南阿嬤味道的最高境界!
現場亮點:有吃、有玩、還能DIY帶回家
這次農會超貼心,知道大家愛看熱鬧更愛吃,直接把土雞從山裡帶到消費者的面前。
料理小教室&免費試吃: 現場有大廚親自示範怎麼把土雞煮得皮Q肉嫩,重點是還能大方試吃!那個香氣飄出來,路過絕對口水流到腳趾頭。
綠竹筍動手DIY: 現場教你怎麼挑選最鮮嫩、不苦澀的綠竹筍,還有食農小教室,帶小朋友來一趟保證回去變身「竹筍達人」。
農特產痛快展售: 最在地、最接地氣的農夫市集,產地直銷少賺一手,價格有夠甜,阿公阿嬤買到手軟。
產地直銷最對味,用新台幣支持台灣小農
農業局也表示,現在時代在變,賣農產品不能只靠老方法。這次活動不只是辦好玩,更要把品牌打響、把體驗做好,讓大家知道什麼叫「地產地消」(吃在地的尚青啦!)。
面對市場變化,結合品牌行銷跟食農教育,才能讓辛苦耕耘的農民賺到錢、讓台南農業更有競爭力。這週末沒排行程的,趕快帶著全家大小、阿公阿嬤、男朋友女朋友,一起來大東夜市聞香,用實際行動把優質的國產土雞跟綠竹筍通通打包帶回家!
曾文溪畔的綠色守望:楊子賢與「左岸幸福莊園」的酪梨復興之路
2026年 05月 06日
台南大內,一個緊鄰曾文溪的寧靜鄉鎮,這裡的土壤受過溪水千百年的滋養,肥沃而厚實。在左岸的堤防旁,有一片鬱鬱蔥蔥的果園,這裡是「左岸幸福莊園」。莊主楊子賢小姐穿梭在果樹間,身手俐落,很難想像幾年前,她還是台北電信產業裡,每天與數位搏鬥的都市菁英。
從螢幕前的虛擬世界回到泥土裡的實作生活,子賢的轉身,是為了承接家族的情感,更是為了在大內這片土地上,種出一種名為「幸福」的滋味。
傳承之根:從柳丁轉身,守護奶奶的綠寶石
大內曾是台灣柳丁的重要產區,但隨著氣候變遷與黃龍病的侵襲,柳丁產業逐漸沒落。 子賢的父親在五十年前,毅然決定轉作當時極為罕見、被譽為「森林奶油」的酪梨。
「這片地是奶奶留下的,以前爸媽在台北工作,週末才回來當假日農夫,直到他們退休返鄉。但我回來看到他們為了寫物流單、搬果箱,體力早已透支。」子賢談起返鄉初衷,眼底盡是溫情。 為了不讓這份傳承斷在荒煙蔓草中,她決定回歸鄉里,用現代化的思維重塑這座老果園。
品種大觀園:三十種酪梨的「時間管理」
走進莊園,就像進入了一座酪梨博物館。 子賢經營的最大特色,就是莊園內種植了高達三十多種的酪梨。 這並非只是為了收集,而是一場精密的「品種時間管理」。
「農業最怕產季過於集中,全家人會忙到累倒。」子賢解釋道。透過不同品種的交錯種植,從五月的早生種、七八月的中生種,一路採收到隔年一月的晚生種,不僅分散了勞動力,更讓消費者在長達半年的時間內,都能品嚐到不同質地、油脂含量的頂級酪梨。 這種精準的配置,充分展現了她從科技業帶回來的管理長才。
有機農法:順應天時,與蜜蜂共舞的土地交響樂
子賢堅持採用「自然農法」,完全杜絕化學農藥與除草劑。 她深信《尚書》所言:「地平天成」,只要土地健康,萬物自能繁衍。
莊園裡最核心的員工,是成千上萬隻的「蜜蜂」。 為了提高授粉率,子賢特別在園中種植蜜源植物,引進蜂箱,讓蜜蜂在酪梨花開時忙碌穿梭。 「蜂群的健康就是土地健康的指標,」子賢說道。雖然這讓她的酪梨外皮可能因蟲咬而不夠美觀,但那種溫潤、厚實且帶有堅果香氣的口感,是慣行農法永遠無法企及的深度。
天然循環:雞鵝巡守隊,莊園裡的「除草機」與「施肥官」
在左岸幸福莊園,還有一群活潑的「工作夥伴」——雞與鵝。 這群雞鵝並非隨意放養,而是莊園有機循環中重要的一環:
天然除草與蟲害防治: 鵝天生愛吃草,是果園裡最勤勞的「自動除草機」;雞則負責翻找泥土中的害蟲幼蟲,降低了病蟲害的發生率。
就地轉化肥力: 雞鵝的排泄物直接回歸大地,轉化為果樹最需要的天然氮肥。
這種「雞鵝共生」的作法,不僅減少了人工除草的辛勞,更讓莊園展現出充滿生命力的本土農村氣息。
食農使命:從產地到餐桌的最後一哩路
子賢回鄉後發現,台灣消費者對酪梨非常陌生,常有人買回去「沒轉色就切」或是「放太久變黑」。 於是,她積極推廣食農教育,教導消費者如何判斷「後熟」、如何以酪梨入菜。
她用敏銳的心將傳統農業包裝成幸福的品牌。 她笑著說:「酪梨在樹上是不會熟的,一定要採下來經過一段時間的等待。這就像人生,急不得,最好的風味總是在等待之後。」
在曾文溪左岸,看見農業的未來
在楊子賢身上,我們看到了新一代農人的知性與感性。 她不僅是在種果子,更是在修復人與土地的關係。 「左岸幸福莊園」不僅是大內的綠寶石,更是台灣農業轉型最優雅、最接地氣的典範。下次若有機會品嚐到這裡的酪梨,請記得,那每一口絲滑的質地,都包含著雞鳴鵝叫的莊園日常,以及一位職人對土地最深情的告白。
台南學童「清盤」大作戰!市長送加菜金,廚餘大減36%的美味密訣
2026年 04月 30日
在台南,有一種愛叫做「怕你沒吃飽」。但當這份愛變成了午餐過後的剩菜殘羹,便成了另一種煩惱。學校營養午餐,這份守護孩子發育的元氣便當,如何在兼顧營養與零浪費之間取得完美平衡?台南市政府教育局近期交出了一張亮眼的成績單。
惜食如金:從「粒粒皆辛苦」到「盤盤皆清空」
「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦。」這不只是課本上的字句,更是台南市積極落實的生命教育。教育局推動「廚餘減量徵選獎勵計畫」,市長黃偉哲感性表示,午餐是孩子一天能量的泉源,推動減量不是要孩子少吃,而是要精準供餐。透過質量的提升,讓每一口飯菜都發揮最大價值,這才叫真正惜物。自 114 年 11 月全面啟動菜單優化以來,短短一個學期,台南校園的廚餘量竟然奇蹟般地減少了 36%。這不僅是數字的下降,更是學童飲食習慣翻轉的象徵。
創意奇招:木瓜牛奶與蔬菜競賽的魔力
要讓愛挑食的小朋友愛上青菜,硬碰硬是不行的。各校紛紛使出看家本領:有的學校推出「光盤排行榜」,讓各班級爭奪惜食寶座;有的則是以台南在地食材作為獎勵,例如表現優異的班級,就有機會品嚐到現打的「在地木瓜牛奶」。這種甜頭策略,成功讓學生從「要我吃」變成「我要吃」。
新南國小的營養師楊翬玲分享,他們結合餐前5分鐘教學,讓小朋友認識蔬菜內在美,將不挑食轉化為實踐行動。西港國中則更具文藝氣息,將惜食議題融入閱讀課,讓孩子在閱讀中理解食物背後的汗水與勞動,並配合回饋機制隨時修正口味,真正做到對症下藥。
永續台南:打造全台最香的營養午餐
教育局長鄭新輝強調,這項計畫不僅提供最高 1 萬元的加菜金獎勵,更重要的是播下永續種子。當「惜食」成為一種校園時尚,孩子們學會的不只是營養知識,更是對大地的一份敬意。未來,這股清盤旋風將從校園吹向家庭,讓台南不僅是美食之都,更是珍惜食物的典範城市。
雲端上的桂圓香:仙湖農場摘下世界農業旅遊冠軍,讓國際看見臺南東山
2026年 04月 22日
在臺南東山海拔277公尺的獨立山頭上,有一座被雲海溫柔懷抱的「仙湖休閒農場」。這裡不只有讓網美瘋狂的無邊際水池,更藏著傳承兩百年的煙燻工藝。就在2026年,這股傳承五代的龍眼木煙燻味,燻進了義大利「第19屆世界農業旅遊大賽」評審的心坎裡,勇奪「文化與遺產保護類別」世界冠軍!
兩百年「灶寮」歲月:不只是風景,是活著的歷史
走進仙湖,你以為只是來度假,其實是走進了一部臺灣淺山的開拓史。這裡的祖先自清朝道光年間就在這片土地扎根,與山共存。
農業局長李芳林細數仙湖的珍貴,在於那保存完好的「灶寮文化」。每年龍眼成熟時,農民得進行「六天五夜」不眠不休的土窯柴焙。這不是現代工廠的低溫烘焙,而是人與火、木與果的原始對話。仙湖的這枚桂圓,帶有濃郁的龍眼木炭香,正是這份「討山人」對土地的謙卑與韌性,讓世界看見了臺灣休閒農業不只有「玩」,更有深厚的「根」。
市長黃偉哲:讓臺南農業,成為世界的亮點
「仙湖的成功,證明了在地就是國際!」臺南市長黃偉哲難掩喜悅地表示。他認為仙湖的核心理念「人與山共存」,成功將原本艱辛的農業生活,轉化為具備國際競爭力的美學體驗。
市府團隊未來將以此為標竿,持續串聯臺南的山、海、平原資源。從東山的咖啡龍眼,到後壁的稻香,再到沿海的漁鹽文化,臺南正逐步建構出一條「四季農遊軸帶」。這不只是旅遊,更是一場深度的食農教育,讓世界旅人來到臺南,都能在山林與農村之間,品味那份由土地孕育出來的純粹價值。
五代傳承:那份對土地的「憨膽」與「深情」
仙湖農場負責人吳侃薔(阿侃)感性地說,獲獎不是終點,而是守護開端。從最初開山闢地、與草木搏鬥的先民,到如今致力於讓農遊精緻化的現代農人,這中間不變的是對自然與文化的敬意。
在這裡,你可以品嘗到清晨現採的野菜、啜飲一杯世界級的東山咖啡,或者在雲海繚繞的陽台上,看著龍眼林發呆。仙湖讓我們明白:最好的旅遊體驗,往往來自於對生活最真誠的守護。
下次來到臺南,別只記得吃甜點、逛古蹟,記得往山裡走。在仙湖,你會發現那份揉合了煙燻香氣與山林氣息的「臺南之光」,正熠熠生輝。
大內高手騎單車!曾文溪畔「低碳漫遊」:看月世界奇景、手作多肉盆栽,最台的環保浪漫!
2026年 04月 19日
春暖花開四月天,臺南大內區迎來別開生面的綠色盛事。為響應「422世界地球日」,由崑山科技大學USR-建構社區永續韌性計畫主辦,攜手大內區公所與在地產業發展促進會,於今(19)日正式啟動「2026低碳騎行活動」。這場以地球力(Our Power, Our Planet)為主題的輕旅行,不只是為了減碳,更是一場尋找大內靈魂的深度洗禮。
曾文溪畔的鐵馬交響詩
活動一早,由區長陳俊達領軍,大內區公所出發。這群「鐵馬大軍」捨棄了排放廢氣的燃油車,跨上藍白相間的 YouBike,沿著曾文溪堤防優雅前行。這條路線可謂是大內的「黃金長廊」,從大內橋騎向二溪大橋,沿途不僅能呼吸山林的芬多精,更能近距離觀賞那如蒼涼詩篇般的「月世界」惡地地貌。
在氣候變遷劇烈的今日,轉型再生能源與全民參與已是刻不容緩。大內區長陳俊達感性表示,這不只是一場旅行,更是一份對土地的承諾。透過低碳騎行,我們慢下來,才聽得見土地的呼吸,看得到大內的真誠。
從產地到手作:食農教育的土味情話
騎行不僅是運動,更是對在地價值的認同。行程中特別結合「赤裸龍」與「大仁農場」,讓參加者在汗水淋漓之際,透過食農教育與這片沃土重新連結。這正是「飲水思源」的體現,讓民眾了解碗裡的飯菜、手中的果實,皆是環境永續的饋贈。
下午的重頭戲則是「多肉植物DIY」。在老師的帶領下,參加者捧著溫暖的泥土,將一顆顆象徵生命力的小苗種入盆中。這份「帶得走的綠意」,不僅象徵著循環永續,更讓參與者在動手實作中,體會到友善環境的快樂其實很簡單。
數位時代的永續大內
透過導覽解說與產業體驗,這場「低碳、循環、友善」的旅行,成功地為大內注入了永續發展的新動力。這不僅是一次成功的USR(大學社會責任)示範,更讓大內這個充滿溫情的區域,在數位搜尋的浪潮中,以「綠色旅遊」的亮眼標籤被世界看見。
春日限定的紫紅誘惑:來柳營太康,採一把「有機」的酸甜滋味!
2026年 04月 18日
「清明穀雨緊相連,南風吹動桑葚紅。」每逢春末夏初,台南柳營的空氣裡總帶著一股淡淡的果香味。這不是普通的果園,而是佔地 45 公頃、全台首座公辦民營的「太康有機農業專區」。今年,柳營區公所盛大舉辦「115年柳營有機蔬果節」,最亮眼的焦點,莫過於那結實累累、紫到發亮的桑葚採摘體驗。
桑葚:民間的「文武實」與皇帝的補品
古人稱桑葚為「文武實」,《本草綱目》記載其能「滋陰補血、聰耳明目」。在過去物資匱乏的台灣農村,這黑紫色的果實是孩子們最天然的零嘴,吃得滿嘴烏漆墨黑,那是童年最純粹的快樂。
太康專區營運十六年來,早已是南部有機農業的領頭羊。這裡的桑葚不噴農藥、不施化肥,每一顆都是大自然最誠實的饋贈。這不只是吃得健康,更是對這片土地最溫柔的疼惜。
走進綠意,體驗最接地氣的「採桑趣」
這裡的桑葚吸飽了嘉南平原的陽光,顆顆飽滿多汁。現場除了採果,還有讓孩子玩瘋的氣墊設施、手作 DIY 課程,以及充滿驚喜的闖關遊戲。
漫步在充滿綠意的有機田間,聽著街頭藝人的悠揚樂音,隨手採下一顆熟透的桑葚入口,那種微酸後回甘的滋味,正是台灣農村最迷人的韻味。
支持在地,買到心坎裡的安心
現場的小農市集更是臥虎藏龍,除了新鮮果實,還有各式桑葚加工品。這不只是買賣,更是一場「食農教育」的實踐。在這個春暖花開的季節,與其窩在冷氣房,不如帶著全家大小來柳營走走,用行動支持在地有機農民,讓這份屬於台灣土地的驕傲,繼續開花結果。
18個月的等待只為這一口甜!臺南鳳梨好筍季開跑:關廟「金鑽」跨海出擊,東京接單破五億
2026年 04月 14日
古語云:「不時不食」,講究的是順應天時的味覺智慧。當初夏的暖風拂過嘉南平原,空氣中開始瀰漫著一股甜中帶酸的清香,那是臺南關廟、龍崎、新化的農民,用了整整一年又六個月的時間,與大地交換而來的禮物。2026年「臺南鳳梨好筍季」今日(14日)正式揭幕,市長黃偉哲親自站台,預告這場產地直購的夏日盛宴,將於4月25日盛大登場。
十八個月的堅持:關廟鳳梨的「金鑽」靈魂
說起臺灣鳳梨,關廟的「台農17號金鑽」無疑是皇冠上的明珠。它之所以能成為外銷主力,靠的不是運氣,而是那「酸甜平衡、肉質細緻」的絕佳比例。關廟區長陳必成感性分享,每一顆鳳梨都要在田裡待上500多個日子,吸收南臺灣最充足的陽光,才能長成這般「甜美多汁、不咬舌」的頂級口感。
這種品質,國際買家最知道。今年市長帶領團隊遠征「東京食品展」,現場接單突破5億元台幣,這不僅是數位,更是對在地農民汗水的最高敬意。關廟農會更以自有品牌「金佳蒂」掛保證,要讓全世界知道,最優質的鳳梨,就在臺南。
山珍之王:像水果一樣甜的綠竹筍
除了金黃色的鳳梨,臺南的「白玉」——綠竹筍也正逢其時。不同於一般竹筍,關廟與龍崎的綠竹筍,纖維細嫩如絲,入口清脆鮮甜,常被饕客戲稱為「長在土裡的水果」。無論是冰鎮後的涼筍沙拉,還是與鳳梨一同入菜的「鳳梨苦瓜雞」,都是初夏餐桌上最消暑的本土風味。
產地即教室:集章、採果、小旅行
為了讓民眾體驗「食當季、吃在地」,市府今年規劃了一系列精彩活動:
4月25日(六)關廟山西宮: 主場活動正式啟動,結合農會的「鳳梨採果體驗營」與「鳳梨酥DIY」,讓家長帶著孩子走進農田,感受泥土的芬芳。現場還有集章換鳳梨鮮果的活動,邊吃邊玩最道地。
5月9日 龍崎文衡殿: 「龍崎馬上旺」接力登場,感受山區小鎮的純樸熱情。
5月10日 新化區: 由「168低碳小旅行」壓軸,在綠意盎然的自行車道中畫下圓滿句點。
這不僅是一次買賣,更是一場關於土地的教育。正如市長所言,支持在地農產,就是對農民最實質的鼓勵。在這個周末,不妨暫別都市喧囂,走一趟臺南,嚐一口等了500天的酸甜滋味。
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雙十台南曾文風箏節 菜奇鴨首飛登場2026年 10月 01日當傳統陣頭的文化記憶與現代藝術美學在蔚藍天空相遇,風箏不再只是童年的玩物,而是一幅承載地方情感與集體記憶的立體畫卷。「2026台南曾文風箏嘉年華」將於國慶連假期間(10月10日至11日)在曾文市政願景園區重磅登場。今年活動以「台灣味 x 台南甜」為核心論述,台南超人氣吉祥物「菜奇鴨」首度化身巨型造型風箏翱翔天際,與在地文化符號交織出一場兼具視覺震撼與土地溫度的秋日盛典。 天空美學:從地方吉祥物到空中海洋的集體敘事 風箏作為人類最古老的飛行夢想之一,在當代公共藝術中扮演著連結人與自然的橋樑。台南市長黃偉哲表示,今年曾文風箏嘉年華特別將深受民眾喜愛的吉祥物「菜奇鴨」製作成大型造型風箏。當熟悉的吉祥物擺脫地面束縛、首次翱翔於曾文天空,不僅展現了城市行銷的創意活力,更賦予在地符號全新的視覺生命力。 隨風升空的除了「菜奇鴨」的飛天處女秀,天空展演更延伸至浩瀚的海洋意象。鯨魚、海豚等大型海洋生物風箏隨風起舞,將藍天轉化為一座流動的「空中海洋」。這種打破空間界線的藝術呈現,不僅為親子家庭提供豐富的想像力體驗,也深刻體現了台灣島嶼文化中對海洋與天空的無限敬畏。 地景文化:庶民美學與「台南甜」的符號轉譯 除了天空的視覺張力,地面上的地景藝術同樣充滿深刻的社會洞察。活動現場精心鋪陳「台灣味 x 台南甜」特色風動地景,將台灣庶民生活中的經典符號進行立體化與藝術化轉譯: 庶民美學經典:被譽為「台灣LV」的經典茄芷袋風箏,將傳統編織意象融入現代風動藝術,喚起跨世代的土地記憶。 甜密產業意象:象徵台南飲食文化的超大型珍珠奶茶裝置,巧妙呼應府城獨有的「甜味哲學」。 在地生態連結:可愛的「蚵寶」與夢幻粉紅大象地景,展現沿海漁業與當代童趣藝術的完美結合。 這些地景裝置不僅是拍照打卡的熱點,更是將地方產業、庶民記憶與現代美學交融的文化場域。 產業與社區共融:多元體驗深化地方創生 台南市政府體育局長王效文指出,本次嘉年華超越了單純的視覺觀賞,更著重於公共參與與地方經濟的活化。活動規劃了彩繪風箏 DIY、寓教於樂的「卡路里OUT!」親子闖關遊戲,以及魔術秀、小丑氣球秀與街頭藝人表演,打造跨年齡層的共享時光。 值得關注的是,本次市集特別與農業局合作設置「農漁畜產品專區」,展售台南在地優質農糧、新鮮漁產與優質畜產品。透過「看風箏、玩手作、逛市集、品美食」的全方位體驗,曾文風箏嘉年華成功將觀光人潮轉化為在地農業與社區發展的實質動力,為秋日府城注入蓬勃的生命力。 官方誠摯邀請全國民眾於 10 月 10 日至 11 日齊聚曾文市政願景園區,共同見證這場集結文化、藝術與土地情懷的風箏盛事。
告別百年月台:臺南車站地下化前夕的記憶巡禮與時代轉身2026年 10月 01日當列車緩緩駛入月台,鐵軌發出熟悉的金屬摩擦聲,這座佇立於府城核心超過一世紀的臺南車站,即將迎來歷史性的轉折。隨著臺南鐵路地下化工程邁入最後通車階段,地面上的舊月台與鐵道空間即將正式退役,邁入新站時代。這不僅是一項大規模交通工程的竣工,更是一場關於都市空間、集體記憶與情感告別的深刻儀式。 為了記錄這段珍貴的城市變遷,臺南市政府觀光旅遊局規劃於國慶連續假期(10月9日至11日),在臺南車站舉辦「再會百年月台」系列紀念活動。透過文化導覽、復古場景重現以及在地特色互動,邀請市民與全台旅客共同回首這座車站一世紀以來的印記,並向這座陪伴無數人成長的建築地標道別。 台南車站 台南車站月台 保安車站 跨越世紀的交通樞紐:鐵道如何雕塑一座城市的性格 臺南車站自日治時期興建以來,不僅是南台灣重要的交通樞紐,更是府城現代化進程的起點。從早期出外打拚的學子、服役放假的軍人,到返鄉過節的旅人,這座車站的月台承載了數代台南人聚散離合的情感。建築本體所展現的古典復興風格,與車站內人來人往的熱鬧氣息交織,成為城市景觀中最具識別度的心臟地帶。 臺南市長黃偉哲表示,臺南車站對於府城而言,遠超過一座單純的交通建築。它記錄了無數人的青春歲月、求學記憶與離鄉離情。隨著鐵路地下化落成,舊月台即將完成其歷史任務。市府特別選在關站前的最後一個連續假期舉辦紀念活動,正是希望提供一個具有儀式感的空間,讓大眾能重新駐足,細細品味這座城市建築所遺留下的歷史餘溫。 深度文化體驗:百元小旅行重溫鐵道情感 本次系列活動中,最受矚目的核心項目為「鐵道小旅行」。該行程採取每日限定一梯次的高品質導覽模式,由專業鐵道文化學者帶領參加者,從臺南車站出發,搭乘區間列車前往歷史悠久的保安車站。沿途透過系統性的解說,深入剖析臺南鐵道發展史、車站建築美學,以及鐵路對在地商圈與生活型態的深刻影響。 觀光旅遊局局長林國華指出,為了讓文化推廣更具親和力與普及性,活動特別設定象徵性的推廣費用,並串聯在地傳統美食文化。報名參加小旅行的民眾,除能獲得導覽服務外,行程結束後亦可領取經典鐵路便當、象徵祝福的「永保安康」紀念車票,以及台南傳統古早味椪餅,透過味覺與視覺的多重體驗,深化對府城鐵道文化的連結。 報名時間:10 月 2 日上午 9:00 開搶(搶到 10 月 4 日或額滿為止,手腳一定要快!) 報名網址:https://www.beclass.com/rid=305283a6ab2169f895a6 (https://www.beclass.com/rid=305283a6ab2169f895a6) 藝文與記憶交織:動靜態活動串聯城市空間 除了主題導覽行程,國慶連假期間臺南車站內外亦設置了多項文化與藝文互動裝置: 傳統工藝與記憶接軌:通車紀念椪餅免費兌換 活動期間每日限量提供500份「椪到幸福」通車紀念椪餅。民眾只要在車站或月台打卡留念,即可至服務台兌換這款融合台南傳統餅藝與通車意象的紀念點心,象徵將歷史的甜美記憶繼續傳承。 沉浸式情境演出與廣場藝術 每天安排「百年旅人」與台南觀光吉祥物「魚頭君」進行情境快閃演繹,透過復古服飾與動態互動,重現過往旅客穿梭於月台間的歷史畫面。站前廣場則轉化為「廣場好聲音」演藝平臺,邀集街頭藝人接力呈獻雜耍、魔術及音樂彈唱,為告別活動注入活潑的藝術生命力。 時光時空膠囊:紀念明信片與許願牆 車站內部規劃復古主題拍照專區,並發行限定紀念明信片,提供旅客寫下對臺南車站的寄語與祝福,將個人記憶融入這座城市的宏大敘事之中。 臺南車站的地下化,象徵著都市縫合與現代化發展的新里程碑,而「再會百年月台」活動則在變遷的洪流中,為大眾保留了一方停頓與懷想的空間。在這座城市迎向新站時代的同時,那些曾經在舊月台上發生的故事,將化為府城最厚實的文化底蘊,持續滋養這片土地。
台南首輛大型復康巴士上路!打破輪椅族的孤島困境2026年 10月 01日對大多數人而言,一趟說走就走的旅程,不過是發動引擎、刷過票卡那一瞬的輕巧。然而,對全台灣數十萬輪椅使用者與重度身心障礙家庭來說,每一次集體出門,都是一場精密的交通調度戰。 今(1)日,台南市政府正式宣布斥資 1,200 萬元打造的首輛「大型復康巴士」投入服務。這不僅僅是一部新車開路、一場淨車祈福的典禮,更是台南無障礙公共運輸劃時代的里程碑。當車門升降機平穩運作、將輪椅緩緩送入寬敞的車廂,台灣社會長期被忽略的「團體無障礙移動權」,終於邁出了實質且關鍵的一步。 孤島與枷鎖:從「點對點」到「群體共享」的移動困境 長期以來,身心障礙者的公共運輸服務主要仰賴小型復康巴士。以台南市為例,現有 160 輛小型復康巴士,每年提供了高達 10 萬趟次的接送服務;截至今年 6 月底,小復康的服務量更已攀升至近 15 萬趟次、總服務達 27 萬餘人次。這項數據呈現出市府團隊的服務量能,卻也折射出當前無障礙交通系統的一大痛點:小型巴士只能解決「個案就醫與洽公」的零星需求,卻無法承載「社會參與」的集體渴望。 當身心障礙團體、社區機構或是日照中心的長者計畫舉辦一場小旅行、論壇或團體活動時,往往面臨極為殘酷的現實。一輛小型復康巴士頂多容納 1 至 2 位輪椅使用者,若要湊齊 6 位朋友出遊,就得同時預約 3 到 6 輛車,甚至需要不同車輛在不同時間抵達。這種分散式的移動方式,不僅拉高了溝通成本,更消磨了同儕之間「一同出發、一路共享」的社交樂趣。移動的門檻,無形中將身障者困在生活的孤島裡。 1,200萬的社會投資:兼顧輪椅席與照顧者座位的車廂工學 本次啟用的大型復康巴士,總經費達 1,200 萬元,由市府籌措 800 萬元配合款,並成功爭取中央補助 400 萬元共同建置。 這輛特別改裝的大型客車,內部空間進行了細緻的結構優化,配備了 6 個專業輪椅席位 與 21 個一般乘客座位。這項配置背後具備深厚的人文考量——它解決的不是單純的載客量,而是「照顧關係」的完整呈現。 在過去,照顧者、家屬或志工往往因為車廂空間狹小,無法與身障者同車同行。而這輛大型復康巴士,讓 6 位輪椅族能與 21 位家屬、社工及陪伴者搭乘同一輛車。在長途旅程中,照護者能隨時觀察身體狀況,同儕間能即時互動交流,讓「移動」本身就成為一種療癒與社交的過程。 市長黃偉哲在出席啟用活動與淨車祈福儀式時特別強調:「行動便利是每一位市民應有的基本權利。」隨後,市府邀請身心障礙權益保障委員搭乘首航,親身體驗無障礙配備的穩定度與舒適性。這輛車的投入,精準補足了中大型團體活動的交通缺口,讓「集體平權」不再只是宣導口號,而是行駛在公路上的具體日常。 公私協力的社會資產:翻轉無障礙環境的下一步 一輛大型復康巴士的啟用,是一把開啟社會參與的鑰匙。社會局指出,車輛尚未正式上路前,便已有眾多身障團體與社福利機構踴躍洽詢。這輛車未來將主要開放給立案身障團體與機構預約,用於辦理休閒旅遊、國際會議、社區交流及各類團體活動。 然而,一部巨無霸的誕生,亦提醒著我們整體無障礙環境的升級刻不容緩。當大型復康巴士能載著多位輪椅使用者抵達景點或場館時,當地的無障礙坡道、多功能廁所以及周邊步道是否也能無縫接軌?這不僅需要公部門的跨局處合作,更需要民間社會的廣泛響應。 正如黃偉哲市長所言,市府推動復康巴士服務至今,民間團體與善心人士已累計捐贈超過 100 輛小型復康巴士,展現了極高的公私協力能量。大型復康巴士的啟航,是台南無障礙交通體系的補完,更是台灣邁向平權社會的重要試金石。讓每一個人不分年歲、不論肢體狀態,都能尊嚴且自由地踏出家門,去擁抱這片土地的風土與陽光。 【服務預約資訊】 申請對象: 立案身心障礙團體、社會福利機構及相關社區單位 預約專線: 06-6595313 傳真號碼: 06-6572416
別讓愛寵吃錯藥!網購毛孩藥品恐罰百萬甚至判刑2026年 09月 30日毛孩的健康,不該是一場未知的賭局 在電商與社群平台發達的今日,指尖輕點就能買到來自世界各地的商品。然而,許多飼主可能不知道,自己在網路上隨手購買或轉售的一盒驅蟲藥、黴菌藥,背後隱藏著巨大的安全風險與法律責任。這不僅關乎家中伴侶動物與經濟動物的生命健康,更是踩在法律紅線上的危險行為。 網路暗潮:來路不明的「神藥」背後,隱藏極大隱患 無論是畜牧場裡的豬、牛、雞等經濟動物,還是家中陪伴我們的犬貓等伴侶動物,動物用藥品都直接關係到牠們的生理健康與生命安全。 近年來,網路購物及各類社群平台迅速普及。網路上開始充斥著價格低廉、標榜「國外原裝進口」、甚至宣稱能「一錠治百病」的國外動物藥品。更常見的情況是,有熱心市民或飼主將家中毛孩未吃完、未用完的剩餘藥品,透過二手拍賣平台或寵物社團轉售給其他需要的毛孩家長。 然而,這些看似便利且省錢的舉動,實則潛藏巨大風險。農業局動物防疫保護處鄭重提醒:動物用藥品絕非一般商品。 從製造、輸入、販售到最終的使用,均受到《動物用藥品管理法》及相關法規的嚴格規範。未經安全檢驗的藥品,其實際成分、品質及安全性均無法保障,貿然給動物使用,極可能引發嚴重不良反應甚至致死。 權威指引:認明「許可證字號」,經獸醫師診斷才安心 農業局長馮祥勇強調,合法合規的動物用藥品必須經過農業部動植物防疫檢疫署的嚴格審核,取得「藥品許可證」後,方得在國內進行製造或進口。 更重要的是,販售動物用藥品亦非人人皆可為之。實體店家必須先向動保處提出申請並獲得核准,才能在「實體藥局或合規店家」進行銷售。換句話說,現行法規並未開放一般民眾在網路上隨意販售動物藥品。 馮局長呼籲,民眾在購買動物用藥前,應秉持三大原則: 先診斷後用藥: 應先由專業獸醫師診斷動物病況,取得處方。 合法管道購買: 透過合規實體店家或動物醫院購買,切勿私下網購。 認明中文標籤與字號: 合格產品均印有許可證字號(例如:動物藥製(入)字第○○○○○號)。購買時必須仔細核對產品上的中文標籤、成分、用法用量及有效期限是否完整。 💡 小撇步: 市民可至防檢署「動物用藥品資訊服務網」輸入字號,隨時查詢該產品是否為我國核准之合法藥品,為毛孩的健康嚴格把關。 法規重拳:網路買賣偽劣藥,最高罰五百萬、面臨七年刑期 動保處長方川和表示,近年因跨境網購平台興起,動保處已查獲多起民眾擅自從境外購入並轉售來路不明之驅蟲藥、黴菌藥等案件。這些未經核准、擅自輸入的藥品,在法律上即被認定為「動物用禁藥」。 法律對於非法藥品的懲處極其嚴厲,民眾切勿以身試法: 輸入禁藥者: 最高可處 7年以下有期徒刑,得併科 450萬元以下罰金。 販售禁藥者: 最高可處 5年以下有期徒刑,得併科 500萬元以下罰金。 二手轉售者: 即便是將家中未用完的剩餘藥品上網拍賣,同樣屬於違法行為,將面臨高額罰鍰。 社會洞察:愛牠,就給牠最安全的保障 我們常說毛孩是家人,但當面對牠們生病時,我們是否給予了與家人同等的謹慎?許多飼主出於省錢、圖方便,或是「好心分享」的心態,無意間卻成為非法藥品流通的推手。 真正的愛,不是隨意在網路上搜尋便宜的「神藥」,而是建立在專業獸醫診斷與合法用藥的基礎上。嚴格落實「買藥認明字號」、不私自網購轉售,不僅是法律的要求,更是每一位負責任飼主對生命最基本、也最深情的承諾。
雙十台南曾文風箏節 菜奇鴨首飛登場2026年 10月 01日當傳統陣頭的文化記憶與現代藝術美學在蔚藍天空相遇,風箏不再只是童年的玩物,而是一幅承載地方情感與集體記憶的立體畫卷。「2026台南曾文風箏嘉年華」將於國慶連假期間(10月10日至11日)在曾文市政願景園區重磅登場。今年活動以「台灣味 x 台南甜」為核心論述,台南超人氣吉祥物「菜奇鴨」首度化身巨型造型風箏翱翔天際,與在地文化符號交織出一場兼具視覺震撼與土地溫度的秋日盛典。 天空美學:從地方吉祥物到空中海洋的集體敘事 風箏作為人類最古老的飛行夢想之一,在當代公共藝術中扮演著連結人與自然的橋樑。台南市長黃偉哲表示,今年曾文風箏嘉年華特別將深受民眾喜愛的吉祥物「菜奇鴨」製作成大型造型風箏。當熟悉的吉祥物擺脫地面束縛、首次翱翔於曾文天空,不僅展現了城市行銷的創意活力,更賦予在地符號全新的視覺生命力。 隨風升空的除了「菜奇鴨」的飛天處女秀,天空展演更延伸至浩瀚的海洋意象。鯨魚、海豚等大型海洋生物風箏隨風起舞,將藍天轉化為一座流動的「空中海洋」。這種打破空間界線的藝術呈現,不僅為親子家庭提供豐富的想像力體驗,也深刻體現了台灣島嶼文化中對海洋與天空的無限敬畏。 地景文化:庶民美學與「台南甜」的符號轉譯 除了天空的視覺張力,地面上的地景藝術同樣充滿深刻的社會洞察。活動現場精心鋪陳「台灣味 x 台南甜」特色風動地景,將台灣庶民生活中的經典符號進行立體化與藝術化轉譯: 庶民美學經典:被譽為「台灣LV」的經典茄芷袋風箏,將傳統編織意象融入現代風動藝術,喚起跨世代的土地記憶。 甜密產業意象:象徵台南飲食文化的超大型珍珠奶茶裝置,巧妙呼應府城獨有的「甜味哲學」。 在地生態連結:可愛的「蚵寶」與夢幻粉紅大象地景,展現沿海漁業與當代童趣藝術的完美結合。 這些地景裝置不僅是拍照打卡的熱點,更是將地方產業、庶民記憶與現代美學交融的文化場域。 產業與社區共融:多元體驗深化地方創生 台南市政府體育局長王效文指出,本次嘉年華超越了單純的視覺觀賞,更著重於公共參與與地方經濟的活化。活動規劃了彩繪風箏 DIY、寓教於樂的「卡路里OUT!」親子闖關遊戲,以及魔術秀、小丑氣球秀與街頭藝人表演,打造跨年齡層的共享時光。 值得關注的是,本次市集特別與農業局合作設置「農漁畜產品專區」,展售台南在地優質農糧、新鮮漁產與優質畜產品。透過「看風箏、玩手作、逛市集、品美食」的全方位體驗,曾文風箏嘉年華成功將觀光人潮轉化為在地農業與社區發展的實質動力,為秋日府城注入蓬勃的生命力。 官方誠摯邀請全國民眾於 10 月 10 日至 11 日齊聚曾文市政願景園區,共同見證這場集結文化、藝術與土地情懷的風箏盛事。
告別百年月台:臺南車站地下化前夕的記憶巡禮與時代轉身2026年 10月 01日當列車緩緩駛入月台,鐵軌發出熟悉的金屬摩擦聲,這座佇立於府城核心超過一世紀的臺南車站,即將迎來歷史性的轉折。隨著臺南鐵路地下化工程邁入最後通車階段,地面上的舊月台與鐵道空間即將正式退役,邁入新站時代。這不僅是一項大規模交通工程的竣工,更是一場關於都市空間、集體記憶與情感告別的深刻儀式。 為了記錄這段珍貴的城市變遷,臺南市政府觀光旅遊局規劃於國慶連續假期(10月9日至11日),在臺南車站舉辦「再會百年月台」系列紀念活動。透過文化導覽、復古場景重現以及在地特色互動,邀請市民與全台旅客共同回首這座車站一世紀以來的印記,並向這座陪伴無數人成長的建築地標道別。 台南車站 台南車站月台 保安車站 跨越世紀的交通樞紐:鐵道如何雕塑一座城市的性格 臺南車站自日治時期興建以來,不僅是南台灣重要的交通樞紐,更是府城現代化進程的起點。從早期出外打拚的學子、服役放假的軍人,到返鄉過節的旅人,這座車站的月台承載了數代台南人聚散離合的情感。建築本體所展現的古典復興風格,與車站內人來人往的熱鬧氣息交織,成為城市景觀中最具識別度的心臟地帶。 臺南市長黃偉哲表示,臺南車站對於府城而言,遠超過一座單純的交通建築。它記錄了無數人的青春歲月、求學記憶與離鄉離情。隨著鐵路地下化落成,舊月台即將完成其歷史任務。市府特別選在關站前的最後一個連續假期舉辦紀念活動,正是希望提供一個具有儀式感的空間,讓大眾能重新駐足,細細品味這座城市建築所遺留下的歷史餘溫。 深度文化體驗:百元小旅行重溫鐵道情感 本次系列活動中,最受矚目的核心項目為「鐵道小旅行」。該行程採取每日限定一梯次的高品質導覽模式,由專業鐵道文化學者帶領參加者,從臺南車站出發,搭乘區間列車前往歷史悠久的保安車站。沿途透過系統性的解說,深入剖析臺南鐵道發展史、車站建築美學,以及鐵路對在地商圈與生活型態的深刻影響。 觀光旅遊局局長林國華指出,為了讓文化推廣更具親和力與普及性,活動特別設定象徵性的推廣費用,並串聯在地傳統美食文化。報名參加小旅行的民眾,除能獲得導覽服務外,行程結束後亦可領取經典鐵路便當、象徵祝福的「永保安康」紀念車票,以及台南傳統古早味椪餅,透過味覺與視覺的多重體驗,深化對府城鐵道文化的連結。 報名時間:10 月 2 日上午 9:00 開搶(搶到 10 月 4 日或額滿為止,手腳一定要快!) 報名網址:https://www.beclass.com/rid=305283a6ab2169f895a6 (https://www.beclass.com/rid=305283a6ab2169f895a6) 藝文與記憶交織:動靜態活動串聯城市空間 除了主題導覽行程,國慶連假期間臺南車站內外亦設置了多項文化與藝文互動裝置: 傳統工藝與記憶接軌:通車紀念椪餅免費兌換 活動期間每日限量提供500份「椪到幸福」通車紀念椪餅。民眾只要在車站或月台打卡留念,即可至服務台兌換這款融合台南傳統餅藝與通車意象的紀念點心,象徵將歷史的甜美記憶繼續傳承。 沉浸式情境演出與廣場藝術 每天安排「百年旅人」與台南觀光吉祥物「魚頭君」進行情境快閃演繹,透過復古服飾與動態互動,重現過往旅客穿梭於月台間的歷史畫面。站前廣場則轉化為「廣場好聲音」演藝平臺,邀集街頭藝人接力呈獻雜耍、魔術及音樂彈唱,為告別活動注入活潑的藝術生命力。 時光時空膠囊:紀念明信片與許願牆 車站內部規劃復古主題拍照專區,並發行限定紀念明信片,提供旅客寫下對臺南車站的寄語與祝福,將個人記憶融入這座城市的宏大敘事之中。 臺南車站的地下化,象徵著都市縫合與現代化發展的新里程碑,而「再會百年月台」活動則在變遷的洪流中,為大眾保留了一方停頓與懷想的空間。在這座城市迎向新站時代的同時,那些曾經在舊月台上發生的故事,將化為府城最厚實的文化底蘊,持續滋養這片土地。
台南首輛大型復康巴士上路!打破輪椅族的孤島困境2026年 10月 01日對大多數人而言,一趟說走就走的旅程,不過是發動引擎、刷過票卡那一瞬的輕巧。然而,對全台灣數十萬輪椅使用者與重度身心障礙家庭來說,每一次集體出門,都是一場精密的交通調度戰。 今(1)日,台南市政府正式宣布斥資 1,200 萬元打造的首輛「大型復康巴士」投入服務。這不僅僅是一部新車開路、一場淨車祈福的典禮,更是台南無障礙公共運輸劃時代的里程碑。當車門升降機平穩運作、將輪椅緩緩送入寬敞的車廂,台灣社會長期被忽略的「團體無障礙移動權」,終於邁出了實質且關鍵的一步。 孤島與枷鎖:從「點對點」到「群體共享」的移動困境 長期以來,身心障礙者的公共運輸服務主要仰賴小型復康巴士。以台南市為例,現有 160 輛小型復康巴士,每年提供了高達 10 萬趟次的接送服務;截至今年 6 月底,小復康的服務量更已攀升至近 15 萬趟次、總服務達 27 萬餘人次。這項數據呈現出市府團隊的服務量能,卻也折射出當前無障礙交通系統的一大痛點:小型巴士只能解決「個案就醫與洽公」的零星需求,卻無法承載「社會參與」的集體渴望。 當身心障礙團體、社區機構或是日照中心的長者計畫舉辦一場小旅行、論壇或團體活動時,往往面臨極為殘酷的現實。一輛小型復康巴士頂多容納 1 至 2 位輪椅使用者,若要湊齊 6 位朋友出遊,就得同時預約 3 到 6 輛車,甚至需要不同車輛在不同時間抵達。這種分散式的移動方式,不僅拉高了溝通成本,更消磨了同儕之間「一同出發、一路共享」的社交樂趣。移動的門檻,無形中將身障者困在生活的孤島裡。 1,200萬的社會投資:兼顧輪椅席與照顧者座位的車廂工學 本次啟用的大型復康巴士,總經費達 1,200 萬元,由市府籌措 800 萬元配合款,並成功爭取中央補助 400 萬元共同建置。 這輛特別改裝的大型客車,內部空間進行了細緻的結構優化,配備了 6 個專業輪椅席位 與 21 個一般乘客座位。這項配置背後具備深厚的人文考量——它解決的不是單純的載客量,而是「照顧關係」的完整呈現。 在過去,照顧者、家屬或志工往往因為車廂空間狹小,無法與身障者同車同行。而這輛大型復康巴士,讓 6 位輪椅族能與 21 位家屬、社工及陪伴者搭乘同一輛車。在長途旅程中,照護者能隨時觀察身體狀況,同儕間能即時互動交流,讓「移動」本身就成為一種療癒與社交的過程。 市長黃偉哲在出席啟用活動與淨車祈福儀式時特別強調:「行動便利是每一位市民應有的基本權利。」隨後,市府邀請身心障礙權益保障委員搭乘首航,親身體驗無障礙配備的穩定度與舒適性。這輛車的投入,精準補足了中大型團體活動的交通缺口,讓「集體平權」不再只是宣導口號,而是行駛在公路上的具體日常。 公私協力的社會資產:翻轉無障礙環境的下一步 一輛大型復康巴士的啟用,是一把開啟社會參與的鑰匙。社會局指出,車輛尚未正式上路前,便已有眾多身障團體與社福利機構踴躍洽詢。這輛車未來將主要開放給立案身障團體與機構預約,用於辦理休閒旅遊、國際會議、社區交流及各類團體活動。 然而,一部巨無霸的誕生,亦提醒著我們整體無障礙環境的升級刻不容緩。當大型復康巴士能載著多位輪椅使用者抵達景點或場館時,當地的無障礙坡道、多功能廁所以及周邊步道是否也能無縫接軌?這不僅需要公部門的跨局處合作,更需要民間社會的廣泛響應。 正如黃偉哲市長所言,市府推動復康巴士服務至今,民間團體與善心人士已累計捐贈超過 100 輛小型復康巴士,展現了極高的公私協力能量。大型復康巴士的啟航,是台南無障礙交通體系的補完,更是台灣邁向平權社會的重要試金石。讓每一個人不分年歲、不論肢體狀態,都能尊嚴且自由地踏出家門,去擁抱這片土地的風土與陽光。 【服務預約資訊】 申請對象: 立案身心障礙團體、社會福利機構及相關社區單位 預約專線: 06-6595313 傳真號碼: 06-6572416
別讓愛寵吃錯藥!網購毛孩藥品恐罰百萬甚至判刑2026年 09月 30日毛孩的健康,不該是一場未知的賭局 在電商與社群平台發達的今日,指尖輕點就能買到來自世界各地的商品。然而,許多飼主可能不知道,自己在網路上隨手購買或轉售的一盒驅蟲藥、黴菌藥,背後隱藏著巨大的安全風險與法律責任。這不僅關乎家中伴侶動物與經濟動物的生命健康,更是踩在法律紅線上的危險行為。 網路暗潮:來路不明的「神藥」背後,隱藏極大隱患 無論是畜牧場裡的豬、牛、雞等經濟動物,還是家中陪伴我們的犬貓等伴侶動物,動物用藥品都直接關係到牠們的生理健康與生命安全。 近年來,網路購物及各類社群平台迅速普及。網路上開始充斥著價格低廉、標榜「國外原裝進口」、甚至宣稱能「一錠治百病」的國外動物藥品。更常見的情況是,有熱心市民或飼主將家中毛孩未吃完、未用完的剩餘藥品,透過二手拍賣平台或寵物社團轉售給其他需要的毛孩家長。 然而,這些看似便利且省錢的舉動,實則潛藏巨大風險。農業局動物防疫保護處鄭重提醒:動物用藥品絕非一般商品。 從製造、輸入、販售到最終的使用,均受到《動物用藥品管理法》及相關法規的嚴格規範。未經安全檢驗的藥品,其實際成分、品質及安全性均無法保障,貿然給動物使用,極可能引發嚴重不良反應甚至致死。 權威指引:認明「許可證字號」,經獸醫師診斷才安心 農業局長馮祥勇強調,合法合規的動物用藥品必須經過農業部動植物防疫檢疫署的嚴格審核,取得「藥品許可證」後,方得在國內進行製造或進口。 更重要的是,販售動物用藥品亦非人人皆可為之。實體店家必須先向動保處提出申請並獲得核准,才能在「實體藥局或合規店家」進行銷售。換句話說,現行法規並未開放一般民眾在網路上隨意販售動物藥品。 馮局長呼籲,民眾在購買動物用藥前,應秉持三大原則: 先診斷後用藥: 應先由專業獸醫師診斷動物病況,取得處方。 合法管道購買: 透過合規實體店家或動物醫院購買,切勿私下網購。 認明中文標籤與字號: 合格產品均印有許可證字號(例如:動物藥製(入)字第○○○○○號)。購買時必須仔細核對產品上的中文標籤、成分、用法用量及有效期限是否完整。 💡 小撇步: 市民可至防檢署「動物用藥品資訊服務網」輸入字號,隨時查詢該產品是否為我國核准之合法藥品,為毛孩的健康嚴格把關。 法規重拳:網路買賣偽劣藥,最高罰五百萬、面臨七年刑期 動保處長方川和表示,近年因跨境網購平台興起,動保處已查獲多起民眾擅自從境外購入並轉售來路不明之驅蟲藥、黴菌藥等案件。這些未經核准、擅自輸入的藥品,在法律上即被認定為「動物用禁藥」。 法律對於非法藥品的懲處極其嚴厲,民眾切勿以身試法: 輸入禁藥者: 最高可處 7年以下有期徒刑,得併科 450萬元以下罰金。 販售禁藥者: 最高可處 5年以下有期徒刑,得併科 500萬元以下罰金。 二手轉售者: 即便是將家中未用完的剩餘藥品上網拍賣,同樣屬於違法行為,將面臨高額罰鍰。 社會洞察:愛牠,就給牠最安全的保障 我們常說毛孩是家人,但當面對牠們生病時,我們是否給予了與家人同等的謹慎?許多飼主出於省錢、圖方便,或是「好心分享」的心態,無意間卻成為非法藥品流通的推手。 真正的愛,不是隨意在網路上搜尋便宜的「神藥」,而是建立在專業獸醫診斷與合法用藥的基礎上。嚴格落實「買藥認明字號」、不私自網購轉售,不僅是法律的要求,更是每一位負責任飼主對生命最基本、也最深情的承諾。