崇明路的狗店長,請你家毛孩一起來吃漢堡!

台南東區崇明路上,有一家一不小心就會讓人誤以為走進寵物俱樂部的美式漢堡店──「MR.BANDY」。店裡沒有音量震耳的搖滾樂,卻能聽見一聲低沉的招呼:不是服務生,是一隻名叫「阿班」肩膀高得像迷你熊的阿拉斯加哈士奇,牠是這間店的「店長」,不但負責迎賓,還擁有比人類店長更高的回頭率。

「我們這裡的客人,有一半不是為我來,是為牠們來。」

老闆李福德他養了兩隻愛犬──阿拉斯加哈士奇「阿班」與西伯利亞哈士奇「Buddy」,店名「BANDY」正是牠們名字縮寫組合。每到週一、週二,「阿班值班」,毛茸茸的尾巴是店裡最可靠的招牌旗幟。

主人吃漢堡、毛孩也吃漢堡,這裡不算稀奇

在這裡,「能不能帶寵物進去?」這種問題根本過時。比起是否能進去,毛孩能吃什麼更重要。

「MR.BANDY」為狗設計的漢堡,長得跟一般漢堡一模一樣,卻靈魂大不同──麵包由無調味雞胸肉取代,內餡不是牛肉而是花椰菜與馬鈴薯。 飯桌上,主人咬漢堡、狗也咬漢堡,誰都不會感到尷尬。

甚至有狗主人點了一顆「狗蛋糕」,讓愛犬在餐廳裡過生日,像開了小型派對。李福德說:「客人自己生日不一定會慶祝,但狗生日一定會訂位。」這句話一點也不誇張。

年輕世代的餐桌新風景:寵物是家人

越來越多年輕人選擇不婚、不生,卻願意把時間與感情花在毛孩身上。當毛孩從寵物變成家庭成員,餐桌自然也必須一起共享。

於是,像「MR.BANDY」這樣勇於打開餐廳「對動物敞開的門」的店,成了城市裡的另一種風景──在這裡,不需抱歉、不需偷偷遞水,也不需被白眼。

只要走進門,主客皆歡迎,小腳掌、毛尾巴、吃漢堡的嘴巴,全都和諧地共享一餐。

在台南這座充滿小小生活儀式感的城市裡,有些人吃美食,有些人陪毛孩吃飯。

有人問:「狗可以跟我一起吃嗎?」

我想回問一句:如果牠是家人,怎麼會不一起吃?

MR.BANDY 斑迪先生美式餐廳

   •   地址:台南市東區崇明路 650號  

   •   電話:06-2890-808

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