新版貝比登出爐，以地區分，民族路上有六家（二段五家、三段一家）最多，但短短的保安路有四家入選，密度最高。

在保安路附近的國華街上的「嗎哪肉圓」，人氣一點都不輸有貝比登加持的名店。

搭建的店面、老舊的招牌，一對老夫妻賣「銅板價」的肉圓和四神湯。

有別於台灣中部「炸」的肉圓，嗎哪的肉圓是台南傳統的「蒸肉圓」。米漿的外皮，內饀是類似肉包的大塊豬肉，而非「蝦仁肉圓」內的小肉塊。

如遇颱風天，保安路店家幾乎有一半沒開，嗎哪肉圓仍冒雨開張，才過十一點已快售光打烊了，40元的肉圓、20元的四神湯，帶給台南人的是「颱風假中的小確幸」！

嗎哪肉員

• 地址：700台南市中西區國華街二段108號 

• 電話：無

• 營業：06:00 - 13:00。 

📸 阿勃勒新聞雲
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