只賣外帶、不設內用　特色是「一顆抵兩顆」的超大壽司

在台南中西區的街頭，有一家默默經營多年的壽司老店—— 惠比壽日式壽司。每天不到中午，攤位前就開始聚集排隊人潮，因為這裡的壽司，不僅新鮮實在，更有一個超吸睛的特色：每顆都比一般壽司大上一號，吃起來超級滿足！

超大壽司，一口難以征服

惠比壽的壽司每顆約莫是一般壽司的 1.5～2倍大，想要一口吃下去幾乎是挑戰。最受歡迎的就是 鮭魚卷，每顆只要20元，裡頭塞滿拌碎鮭魚，米飯與海苔緊緊包覆，份量扎實到讓人忍不住一顆接一顆。
 

另一個招牌是 花壽司（25元/顆），外層有蝦卵、海苔粉、柴魚片三種不同風味，每咬一口都是滿滿的層次感，搭配小黃瓜、蛋皮與蟹肉棒，酸甜爽口又帶點台式風格。

只做外帶，數量有限

這家壽司沒有內用區，完全走「外帶專門」的路線。店內師傅手腳俐落，現場不斷把醋飯鋪平、食材包入，顧客拿到手時還能感受到壽司的溫度。
 

營業時間是 11:30～18:00（週一公休），想吃的人最好早點來，或者先打電話預訂（06-2229991），不然很可能撲空。

老店的人情味

雖然只是外帶小攤，但惠比壽壽司給人的感覺卻很溫馨。店員忙著切壽司、裝盒，顧客則有秩序地排隊等候，現場還會招待熱呼呼的海帶湯，讓人感受到傳統老店的親切。

小編心得

惠比壽壽司吃的不只是壽司，而是一種「台南限定的飽足感」。那顆顆誇張大的壽司，讓人瞬間忘記減肥計畫，只想滿足口腹之慾。下次路過府城，不妨也來挑戰看看，一顆壽司，能不能一口塞進嘴裡！

惠比壽壽司

地址：700台南市中西區開山路5號 

營業時間是 11:30～18:00（週一公休），想吃的人最好早點來，或者先打電話預訂

電話：06-2229991